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发表于:12-22
糖小糖爱喝奶香玉米汁,每次去酒店必点,38元一杯着实有点不便宜,趁着疫情居家,老母亲用破壁机试着做了一下,糖小糖直呼就是内个味,早上做好全家一人一杯,热fufu的,外出遛娃也可以带一杯,随时随地...
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发表于:01-02
王品台塑牛排来源于台塑集团王永庆家庭。王因应酬需要,经常吃牛排,而以为年龄和口味问题,又不喜欢西式做法和不熟的牛排。所以家庭研究适合其口味口感的中式全球牛排。并广受好评,进而成为...
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发表于:02-06
用料粉见下方截图复制成功的饺子皮教程的做法原作者这个比例对我来说刚好收藏太多,只截图做成功了的截图截图截图截图截图截图截图截图截图截图截图...
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发表于:08-29
#完美复制西贝莜面蒸饺#最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京,吃完后我默默的在心里嘀咕,我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在,姐聪明啊,姐啥都会自己做啊!用料鸡蛋两个莜面250克玉米淀...
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发表于:03-20
突然想吃炸茄盒好久没做这个菜了味道一如既往的好吃记录一下做法茄子可以换成藕片也是一样的用料茄子1个面粉70克玉米淀粉35克鸡蛋2个水少量多次增加搅拌面糊酸奶状即可前腿肉150克葱6...
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发表于:02-07
实验多次,每年都会用到的好配方~记录一下用料花生油30g转化糖浆140g枧水4g蛋黄(鸡蛋磕去蛋清)1个中筋面粉200g以上是原味广式饼皮变换抹茶广式中粉195g+抹茶粉5g(宇治抹茶粉)变换红丝绒中粉...
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发表于:09-02
下雨天吃什么🤔不如花半个小时犒劳一下自己的胃吧炒鸡简单失败率低的三汁焖锅贼香😋用料鸡翅适量火锅丸子若干洋葱1个藕片适量土豆1个彩椒2个甜面酱、黄豆酱各两勺番茄酱一勺蚝油4勺生...
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发表于:12-23
从小就爱吃真功夫的生菜,可妈妈总做不出真功夫的香味。这次自己琢磨出来了,味道基本一模一样,也很容易做~用料西生菜(球生菜)300g食用油(烫菜用)10克左右食用油(拌菜用)13g左右姜片或姜丝少许蒜3...
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发表于:12-20
没有面包机的宝宝麻烦看看我别的优质菜谱,这个恐怕不适合你。用料糯米400克原创完美复制老家的糍粑,不成功我陪你的做法糯米400克浸泡一晚,多了面包机带不动。老家用的长糯米,家里只有圆糯...
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发表于:02-10
超级喜欢的一个汤,整个疫情期间想到不行。图片的青柠片是盛好汤后再放上去装饰的,千万别煮!会苦!……跟在泰国的味道一样啊。用料虾1斤白贝1斤蘑菇(可换成自己喜欢的菇类)按喜好放蕃茄(个头大...
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发表于:01-01
加了淡奶油的蛋挞,挞心浓香细腻,非常惊喜,真材实料,一点都不输外面买的蛋挞~值得一试~用料淡奶油60克牛奶120克细砂糖25克鸡蛋(全蛋)1个蛋黄1个蛋挞皮8个完美复制肯德基蛋挞的做法准备材料白...
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发表于:03-30
用料土豆1个盐5克白砂糖5克胡椒5克淀粉5勺成功复制嘎嘣脆的“老薯条”的做法1、土豆去皮,切成比筷子细一点的土豆条,过两遍水,洗去淀粉滤出。2、土豆条里加一勺盐,腌制2小时,使其出水。3、...
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发表于:10-21
两个爱吃的人周末在家做出的美味鸡爪煲,在家也能吃胖哥俩,我俩基本烤肉,火锅,鸡爪煲,韩料都不用去饭店的人!!因为都会做!快来学学吧!注意此量较大,我俩饭量大😳汤汁拌米饭绝了啊啊啊,微微辣。大家...
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发表于:03-21
用料5只鸡蛋40克色拉油85克低粉50克纯牛奶80克白糖/20克加蛋黄里我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了没有开裂,没有回缩的做法色拉油,牛奶,低粉,二十克糖搅拌至糖融...
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发表于:01-05
想吃油条,又怕外边儿的不干净,自己在家做吧,提前活好面,早上用不了二十分钟一家人吃,安心放心!用料鸡蛋1个盐2克面粉500克油20克无铝泡打粉4克小苏打2克清水250克油条完美配方,一次成功的做法...
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发表于:02-08
小Kun从第一次做到现在都是这个方子,非常成功!!✨没有出现任何塌陷凹底等失败的现象所以说,如果你失败了,请自己找原因❣️🧐当然,你有什么疑问或者不懂得,欢迎和小Kun一起交流~😋用料麻薯预拌粉...
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发表于:02-01
以前怎么都做不成功,当年纪到了的时候,突然一做就成了用料盐2克红薯粉一把生抽3勺香菜3根糖1克细辣椒粉1勺蒜末3瓣香醋2大勺油适量花生米一勺葱两根粗辣椒粉1大勺十三香1小勺鸡汁一点点...
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发表于:02-02
超市买的阿华田太甜了?茶餐厅的阿华田又贵又不好喝?低成本自制阿华田,味道完美复刻一杯成本不超过5块钱!用料牛奶200克糖2勺麦芽糖8克(1筷子)可可粉8克(随缘倒)【自制阿华田】低成本完美复刻的...
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发表于:03-04
之前读书的时候每次路过郑州火车站总要吃一大碗阿利茄汁面,当时一碗好像也是接近20的价格,对学生时期的我来说也是一笔奢侈的支出,但是它的味道香香的酸酸的,充满着浓郁的番茄味道,一碗下肚...
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发表于:11-23
一家大小都很喜欢吃西贝莜面鱼鱼,每次去西贝必点这款鱼鱼。就想着自己买莜面来做,这样在家也能吃到这个美食啦!用料莜面1碗开水1碗土豆2个瘦肉50克蒜1瓣盐2克鲜味生抽1勺西贝莜面鱼鱼-成...
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发表于:05-15
用料美乃滋1/3Cup(杯)Sweetrelish2Tbsp(汤勺)蕃茄酱2Tbsp白糖1tsp(茶勺)白醋1tspWorcestershire1Tbs盐适量黑胡椒适量牛肉末1磅汉堡面包6个大番茄(切片)半个生菜2大片AmericanCheese6片鸡...
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发表于:05-18
儿子从小喜欢各种蛋菜式,炒蛋蒸蛋蛋卷煎蛋……有蛋必吃一大碗饭。其中真功夫的蒸蛋他最喜欢----特别水嫩、特别鲜,其它饭店蒸蛋没有一家能如此水嫩。后来摸索出关键:不要加水,而是滚开的肉...
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发表于:10-17
家附近有一家新疆人开的烧烤店,最抢手的还是烤包子,一天就一锅,经常买不到。机缘巧合学到了烤包子的做法,试做一次,真的很像。废话不多说,上菜谱。用料羊肉500克洋葱3个面粉500克水适量酵母...
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发表于:12-14
“断货王”生椰拿铁老是买不到。而且四五线小城市的瑞幸店员发挥还不稳定,我和我妹上次一起点的生椰拿铁,结果两杯的味道差好多。🥲自己动手复刻!快手又省钱!用料冰块半杯菲诺厚椰乳200ml...
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发表于:02-02
用料花生米一大勺盐2克红薯粉两把生抽4勺香菜2根蒜末3瓣油稍微多点粗辣椒粉一勺醋4勺芝麻有就放点细辣椒粉一勺鸡汁有就放勺青花椒油一勺葱两根姜末适量成功复制了深圳东门的酸辣粉的...