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发表于：08-28
20个油力士纸杯蛋糕的量，底部直径4.3厘米，高2.7厘米，杯口直径6厘米。每个杯子+糊的量是16.8左右。用料鸡蛋3个糖35克橙汁54克油35克低粉60克橙皮丁25克柠檬汁2滴橙子戚风纸杯蛋糕的做法准...
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发表于：04-17
用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉55克玉米油35克柠檬汁5克奶粉两勺牛奶60克椰子粉适量抹茶粉15克烘焙巧克力豆适量玉米油35克不是戚风的戚风纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋黄+油+奶粉...
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发表于：03-18
圆模的戚风蛋糕做多了，现在来一个纸杯版的戚风蛋糕，好香好柔软的呢~~（约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量）用料低筋面粉100克鸡蛋4个细砂糖60克（加入蛋白中）细砂糖25克（加入蛋黄中）牛奶65克食用...
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发表于：10-21
两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做...
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发表于：06-05
宝宝最爱的杯子蛋糕，也可做成8寸模具的戚风蛋糕，糖少不甜，很香用料鸡蛋5个细砂糖或糖粉35克（蛋白用）玉米油50克纯牛奶50克低筋面粉90克细砂糖或糖粉30克（蛋黄用）纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法准备工...
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发表于：07-01
用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，...
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发表于：12-04
一个香橙汁一半橙皮清爽不油腻灵魂是橙皮下次要放一整个橙子皮咬到橙皮的时候不要太赞了50糖50油80橙汁5蛋100粉150度40分钟用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖50克玉米油50克橙汁80克香...
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发表于：10-12
这些天在家用零卡糖做些食谱分享给需要控糖低GI的朋友一款最最实用且好吃的纸杯戚风蛋糕用零卡糖代替白砂糖零卡糖属于甜性矫味剂代糖很少部分转化为葡萄糖因此可以有效的防止血糖指数...
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发表于：03-09
自用，主要怕忘，可做12个小纸杯用料鸡蛋3个低筋面粉50克淡奶油［蛋糕糊］80克木糖醇［打发蛋清］15克木糖醇［打发奶油］3克淡奶油［装饰蛋糕］30克玉米淀粉［打发蛋清］10克柠檬汁适量无糖戚风纸杯子蛋糕的做...
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发表于：08-18
第一次做立马就成功了，男朋友还在旁边一直说我浪费白糖和鸡蛋🥚，最后成功了，他便也无话可说了😄😛😜用料鸡蛋4个牛奶60克糖60克面粉120克玉米油45克戚风蛋糕（纸杯蛋糕）的做法先取纯牛奶先将...
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发表于：05-10
用料细砂糖60g（打发蛋清）+50克（鸡蛋黄）玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁，打蛋盆确保无水无油...
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发表于：05-28
这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+...
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发表于：02-01
8寸戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖（加入蛋黄中）25克玉米油40克牛奶40克细砂糖（加入蛋白中）40克戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法打入5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离开（蛋清中一定不能有蛋黄和水喔！）...
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发表于：01-07
用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶50克细砂糖70克（其中30g放蛋黄中）玉米油50克纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋清盘一定要无水蛋黄打散后放入糖粉50g，再边倒边放入50g油，接着再放入50...
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发表于：09-20
超级想吃香橙味的蛋糕，做好蛋糕用料是关键！这些用料大概可以做11个左右～用料橙子1个橙汁35克低筋面粉90克细砂糖95克（注意白砂糖分两次放！）鸡蛋3个玉米油（花生油）25克香橙纸杯蛋糕🧁戚风蛋糕🍰...
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发表于：10-31
纸杯蛋糕一直是我的最爱，做过很多次了，却一直没有让自己满意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版书籍。一张张精致的图片，真是招人喜欢。于是带着充电后满满的灵感，做出了这一...
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发表于：11-03
朋友送了一箱很甜的脐橙，于是就有了这款蛋糕。☺️配方细砂糖有三次！请看清楚。用料鸡蛋4个/65克每个鲜榨橙汁75克玉米油45克低筋面粉70克玉米淀粉10克细砂糖（蛋白）50克橙皮碎末0.5-1个细砂...
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发表于：10-09
孩子咳嗽痰多，吃这个蛋糕正好。橙皮有点助消化去痰的功效。而且这个只150度烤半个小时左右，比做大蛋糕省时，打算以后给孩子做早餐，也做这种纸杯的，省去晾蛋糕和切蛋糕的时间。烤制的时候，橙...
![纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法]( "纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)方法")
发表于：11-10
用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉...
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发表于：05-10
用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶40克融化好的椰子油38克细砂糖60克玉米淀粉5克椰子油版戚风纸杯蛋糕的做法先准备好所有的材料，免得待会手忙脚乱蛋白蛋黄分离，蛋白达到干净无水的盆子里，一定...
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发表于：06-08
6个纸杯的配方，双份*2，烘烤时间增加5分钟，打蛋白时间增加30秒用料蛋黄糊部分蛋黄3个低筋面粉50克白砂糖15克玉米油30克牛奶30克玉米淀粉5克李子果酱30克蛋白糊部分蛋白3个白砂糖25克盐1小...
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发表于：07-13
来自泳哥配方，记录方便做。用料鸡蛋10个橙汁130克玉米油100克低筋面粉130克玉米淀粉60克细砂糖140克(蛋白用)细砂糖40克(蛋黄用)橙皮2个白醋几滴橙香戚风纸杯蛋糕的做法准备2个无水无油...
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发表于：06-30
杯子蛋糕一直是孩子们的最爱，带出去也比较方便，但是一直做不到那个好看又好吃并且无添加的味道，不断的尝试后，觉得这个配方还是比较合适的，不粗糙口感比较细腻，我家孩子比较喜欢吃的，今天分享...
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发表于：02-19
其实是借鉴了若干菜谱的综合版，非原创，但是觉得挺成功的，所以根据自己的量记录一下，再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖（放蛋黄里）18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白...
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发表于：12-29
N年前已经尝试做了，但未成功过，之所以未成功就是蛋糕底部一直失败，成类似布丁的样子，今天再次尝试另外的配方，算是第一次成功了，好兴奋！用料鸡蛋5个君子兰低筋面粉90克细砂糖80克牛奶50克橄榄...
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