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  • 手擀面爽滑筋道-小时候妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面爽滑筋道-小时候妈妈的味道方法
    发表于:12-29
    今天做的两人份的,正好两大碗家里人多可以按这个比例把面粉,盐,水翻倍,鸡蛋一颗就好不用多加用料面粉200克盐2克凉水80克鸡蛋1个手擀面爽滑筋道-小时候妈妈的味道的做法80克凉水加入两克盐...
  • 妈妈的味道~手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道~手擀面方法
    发表于:01-13
    妈妈的味道用料面粉适量鸡蛋1个水克妈妈的味道~手擀面的做法和面擀面步步紧凑满足了小贴士和面的过程想起来小时候的妈妈擀面的样子❤温暖和面、擀面步步紧凑再➕上各种菜丁…如黄瓜丁....
  • 手擀面(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(小时候的味道)方法
    发表于:11-30
    记得小时候每天的早餐少不了妈妈做的手擀面,现在长大了,有了自己工作,自己的家,但是每天也难得做早餐,对妈妈做的手擀面很是想念,因为那里面包含了母亲对自己付出的时间和爱!用料面粉水擀面...
  • 小时候,妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候,妈妈的味道方法
    发表于:08-14
    用料黄豆适量芥菜疙瘩小半个小时候,妈妈的味道的做法切好芥菜疙瘩,泡发好黄豆,需要提前一个晚上放油,切点姜末,然后放芥菜疙瘩,放黄豆翻炒,放生抽提色,放了一小勺盐巴,芥菜不咋咸。加水焖到水干...
  • 妈妈的汤圆小时候味道食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的汤圆小时候味道方法
    发表于:03-02
    这应该只有80年代的人,会尝到这美食。那时候汤圆全部都是自家磨糯米粉,自己做的。。汤圆很普通,关键致命点在旁边一小碗蘸料。让你的孩子也来尝尝咱们小时候的美食吧用料糯米粉适量黄豆适...
  • 妈妈的味道,手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道,手擀面方法
    发表于:01-13
    小的时候,印象最深刻的美食就是手擀面。这是全家人的最爱,夏天的时候妈妈会做鸡蛋做的汤作为浇头,冬天会用自制酸菜加上肉末葱花做浇头。每次家人都会吃撑也刚刚好吃完。妈妈不用计量工具...
  • 干饼,留下小时候妈妈爱的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的干饼,留下小时候妈妈爱的味道方法
    发表于:04-08
    用料食材:全麦面粉约135克纯蜂蜜1勺(小孩子吃饭的勺子,根据口感🉑酌情增减)玉米油10-20克鸡蛋1个(常规大小)黑芝麻/白芝麻适量干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法先准备好135克面粉,放在你准...
  • 筋道爽滑的鸡蛋手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的筋道爽滑的鸡蛋手擀面方法
    发表于:01-17
    我今天的方子是3人份。(以500克面粉210克水来算,300克面粉*0.42=126克水,放鸡蛋的话,用鸡蛋的量代替水的量,如果太干再适当多放个5到10克水。)用料中筋面粉(高筋也可以)300克鸡蛋2个水适量盐5...
  • 香姜鱼(小时候妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的香姜鱼(小时候妈妈的味道)方法
    发表于:10-28
    香姜鱼,顾名思义:香油、姜丝、鲈鱼。成本不低,味道绝佳,不仅鱼好吃,而且炸焦的姜丝也非常好吃,生病了吃点姜丝保暖又抗病毒,老少皆宜。用料鲈鱼1条香油半瓶葱半颗姜一大块蒜1头胡椒粉少许料酒...
  • 腊肠花菜,妈妈的味道,小时候的味道,丫丫DS食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠花菜,妈妈的味道,小时候的味道,丫丫DS方法
    发表于:12-05
    每年妈妈都会做腊肠,甜味的,从小吃到大,在家的时候,不觉得有什么,长大后来到广州后才开始思念这个味道,腊肠配花菜,绝了用料花菜1个腊肠1.5根蒜3瓣酱油3勺盐2勺糖1勺腊肠花菜,妈妈的味道,小时候...
  • 西红柿炒土豆(小时候妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒土豆(小时候妈妈的味道)方法
    发表于:06-24
    西红柿炒土豆片最喜爱的菜之一,小时候夏天到来,妈妈特别喜欢用新鲜的西红柿配上青辣椒,土豆切片一起烹炒,口味酸甜可口,做下饭菜,非常美味!用料西红柿2个土豆2个红线椒2个蒜若干姜若干食盐,花...
  • 油炸果子(小时候妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸果子(小时候妈妈的味道)方法
    发表于:09-21
    小时候过年妈妈常常做给我们吃的,浓浓的岁月味道。用料面皮半斤(自己根据需要酌量)油适量油炸果子(小时候妈妈的味道)的做法先把市场买的馄饨皮,对半切开,然后面皮中间切一条线,不切断。把面...
  • 妈妈的味道---手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道---手擀面方法
    发表于:12-11
    周末在家,好想念妈妈做的又劲道又香的手擀面。就自己做了。简单质朴的味道用料鸡蛋面粉水葱姜花生油妈妈的味道---手擀面的做法用鸡蛋和面。不要用水。揉匀了。然后醒一会把面擀成薄薄...
  • 小时候妈妈的味道-切糕子食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候妈妈的味道-切糕子方法
    发表于:12-23
    大概是70年代末期,家里兄弟姐妹五个,正是长身体的时候,吃起饭来如狼似虎。爸爸妈妈心疼我们,常常晚上给我们加餐,由于食材匮乏,所以揉团面粉,摘一棵青菜做成切糕子,就是人间美味啊。QQ的可有韧...
  • 惊蛰.小时候妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的惊蛰.小时候妈妈的味道方法
    发表于:01-24
    用料盐少于鸡蛋4个面粉250克白萝卜半只姜2片开水胡椒粉食用油惊蛰.小时候妈妈的味道的做法在面粉里加入食用盐,加入一个鸡蛋,然后搅匀,然后倒入烫烫的开水,把它搅成很稠的面须,使劲的给他向...
  • 手擀面(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(妈妈的味道)方法
    发表于:09-14
    用料面粉300克(根据自己家人数定)鸡蛋一个水适量盐一小勺手擀面(妈妈的味道)的做法将鸡蛋,盐放入面粉中,加入水搅拌成大絮状,水一定要慢慢加,和成偏硬的面团和好的面团,不光滑,醒面20来分钟...
  • 时光的味道 老妈手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的时光的味道 老妈手擀面方法
    发表于:08-02
    我母上大人做面食有两大绝技,手擀面和馅饼。烙馅饼的功夫我至今也没有学会,倒是手擀面,做了几次,老妈说可以出师了。Tips:没和别人交流过,但是自己觉得,用玉米面作为干面粉的替代品,防止在切面...
  • 猪肝线面———小时候妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肝线面———小时候妈妈的味道方法
    发表于:09-24
    小时候不爱喝粥,喜欢吃线面,我妈妈就会起个大早去市场上买最新鲜的猪肝。多年没吃,现在觉得那也是一种幸福啊。话不多说,下面分享一下这碗超简单的猪肝线面用料鸡蛋2个猪肝(一人食)半个料酒...
  • 手擀面~即筋道,又爽滑食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面~即筋道,又爽滑方法
    发表于:08-30
    不同品牌的面粉吸水性不同,自行调整水的用量喜欢鸡蛋面的,可以用鸡蛋替代水的用量用料中筋粉1000G温水500G小苏打10G盐10G玉米粉适量,用于防粘手擀面~即筋道,又爽滑的做法先把盐和小苏打在...
  • 吃出妈妈味道的手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的吃出妈妈味道的手擀面方法
    发表于:12-30
    一碗面回到了小时候。揉面不费劲噢用料面粉250克水120克盐2克吃出妈妈味道的手擀面的做法面,水,盐,和到一起。揉成粗糙的面团,醒15分钟醒面完,除了外表粗糙,其实面已经很细腻柔软。想快手的,...
  • 手擀面(爽滑筋道)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(爽滑筋道)方法
    发表于:11-19
    不喜欢挂面,就喜欢自己擀的面,好吃无添加!我这个是用压面机压的,如果用擀面杖来擀,水要放到200克!用料中筋面粉500克鸡蛋1个(50克)盐1.5克水150克手擀面(爽滑筋道)的做法所有材料混合一起!之...
  • 西红柿手擀面妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿手擀面妈妈的味道方法
    发表于:06-29
    用料鸡蛋2个猪肉适量大料一个葱花适量西红柿2个大的香菇6-8个木耳泡发完跟香菇差不多的量花菜泡发完跟香菇差不多酱油适量生抽适量盐适量淀粉适量西红柿手擀面妈妈的味道的做法先炒鸡...
  • 妈妈味道手擀鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道手擀鸡蛋面方法
    发表于:05-07
    用料鸡蛋4个面粉600克水适量西红柿2只葱适量妈妈味道手擀鸡蛋面的做法2只鸡蛋打到面里,添适量水和面团(注意啊!我这个量是7-8人份,如果人少就减少点量,多擀些可以冻冰箱里,吃的时候直接下也...
  • 妈妈的味道~劲道十足的手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道~劲道十足的手擀面方法
    发表于:10-29
    小时候妈妈做生意忙,难得有时间帮我们做手擀面,基本都是煮挂面,但是我最爱手擀面,后来自己做了好多次不得要领,上次回去看老妈做了一次,学起来。用料鸡蛋1个面粉300克盐3克水适量猪油5克妈妈...
  • 小时候的味道~妈妈卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道~妈妈卤面方法
    发表于:02-12
    跟着妈妈学做卤面(本地方言称卤面,其实就是大家说的焖面)用料豆角1.5斤瘦肉3两洋葱半颗干辣椒3个生姜少许盐2勺酱油2勺面条1.5斤食用油1勺小时候的味道~妈妈卤面的做法先倒入油,待稍热,放入...