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发表于:12-17
这炖腔骨倒是没啥新奇的,只是我的方子里放了孜然粒,邦爸说加了孜然吃起来感觉就像是羊肉,呵呵~这可是大胆的创新,味道很不错的说用料腔骨胡萝卜、土豆、洋葱大料、花椒、孜然粒料酒、生抽...
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发表于:01-21
用料猪骨头适量调粉自己喜欢什么可以加什么孜然适量孜然适量姜适量葱适量料酒适量盐适应孜然骨的做法骨头,浸泡,去血水加调料,盐,生姜,料酒,按摩均匀,装进保鲜袋。放进冰箱。我早上放的,晚上烤...
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发表于:02-27
随便做出来的美味,好吃快手不腻。腌制15-30分钟即可。用料孜然适量勺老抽一小勺蚝油两大勺料酒两大勺蜂蜜两大勺孜然籽多一些生抽一大勺排骨8-10小块孜然味排骨(烤箱)的做法所有佐料腌制1...
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发表于:12-06
腔骨,肋排都可以。超级好吃还超级简单用料腔骨一斤山药一根食用油适量葱姜蒜适量小米辣一个生抽适量红烧酱油适量八角2个香叶2片腔骨炖山药排骨炖山药肉软烂入味超级下饭的做法冷水下锅...
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发表于:10-21
用料脊骨(腔骨)一斤八角2个老抽勺料酒勺姜片葱根十三香家常炖脊骨(腔骨)的做法脊骨冷水泡一下,去除血水,换一盆冷水,紧一下肉,10分钟左右另做一锅水,我用的砂锅,水开,放入紧好的脊骨,再放入葱姜,料...
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发表于:03-12
我真的爱上了羊排,做了这道菜后,我深深被羊排折服了,孜然香吃完了都还念念不忘。羊皮完全不像猪皮有腻感,胶质口感更多。总之先看下去吧!😋没有高压锅😋的话【大火煮10分钟!小火二十分钟!记得...
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发表于:06-04
用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝...
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发表于:09-22
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分,加入...
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发表于:01-16
用料酸菜克粉条把腔骨料酒勺八角个姜片葱酱油蒜酸菜炖腔骨的做法腔骨洗净,加料酒、一段葱、几片姜、一个八角,电饭煲快煮,起锅撇血沫热油,放葱、姜,倒入酸菜,炒出味道炖好的腔骨及汤倒入酸菜...
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发表于:02-02
上次做了酱腔骨觉得腔骨这么便宜,再尝试一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮鸡蛋6个(数量可根据用餐人数调整)素鸡翅(或是换成一两个土豆)30个(可根据个人口味少加或是不加)炖料包(没...
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发表于:01-09
用料腔骨玉米红枣萝卜玉盐腔骨炖玉米的做法几块腔骨,几颗红枣,砂锅水开后转小火煲半小时,放入切半的玉米,滚刀块的萝卜,继续再煲上半小时,加盐调味~~...
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发表于:04-24
偶的Ta很爱的一道菜,每逢周末都做给Ta吃用料藕2节八角2个花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺盐克腔骨800克胡萝卜1根香菜2颗小葱2根莲藕炖腔骨的做法先把腔骨泡冷水一个小时,洗净后凉水下...
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发表于:08-19
用料猪脆骨500克孜然粉料酒五香粉姜5片蒜头8瓣(大的)小米辣2个花椒30粒生抽孜然脆骨的做法猪脆骨洗净切薄片(我用的是超市切好一盒的)加入一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺...
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发表于:09-15
十全大补山药炖排骨用料腔骨500g铁棍山药500g葱姜大枣枸杞桂园山药炖腔骨的做法温水泡腔骨去血水一个小时吧强迫症的我选择凉水加温再去一遍血水。。配料重头戏之前买的三块钱一盒的处...
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发表于:10-20
纯误打误撞做出来的。本来想买点牛肉给娃做点牛肉干。结果入烤箱10分钟后闻到香喷喷的味道。拿出来一试,OMG!超级的鲜嫩多汁又美味。这么好吃,还烤个鬼牛肉干,直接装碟上桌了。用料恒都精...
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发表于:10-28
用料葱1根姜片几片料酒2勺盐少许老抽1勺生抽2勺蜂蜜少许八角2粒花椒6-7粒孜然粉一些寸骨4根孜然寸骨的做法🌼1.准备寸骨4根🌼2.放上以上调料葱段,姜片,料酒,盐,老抽,生抽,蜂蜜,八角,花椒,孜然粉...
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发表于:09-22
时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切...
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发表于:10-28
家里有瓶开了些日子的红酒,因为味道不大好所以没喝完一直剩在那里。正好今天想做炖腔骨,灵机一动,直接拿它当料酒使了(此处请勿拍砖)。用料腔骨2斤左右红酒多半瓶葱半根,切段姜5—6片花椒10...
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发表于:10-03
用料羊棒骨7只(约2500克)姜60克葱60克花椒2克小茴香2克香叶3-4片盐10克羊棒骨(清炖/孜然烤)的做法清水浸泡;冷水入锅,煮沸;准备调料;装入调料包中,这样炖出来的羊汤更干净;水开后,撇去浮沫,再...
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发表于:10-11
这是我很喜欢的一个菜,而且非常喜欢把土豆炖的沙沙的,用来泡饭美味之极用料老抽,生抽土豆腔骨葱姜蒜色拉油盐白糖五香粉白胡椒面土豆炖腔骨的做法猪腔骨洗干净后用清水泡半个小时,把里面的...
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发表于:03-21
有天突发奇想,炖后的肉再烤,味道应该不错用料猪腿骨一根姜1大块生抽1勺盐适量料酒1勺老抽0.5勺冰糖适量葱半根根炖肉料包一包孜然味的烤炖酱骨的做法猪腿骨切块,泡去血水凉水下锅,放适量料...
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发表于:01-03
最近出了一趟远门,刚回来,好久没有上菜了。这次出门见了好几个老朋友,都说我气色好,看来还和我自己煲汤养颜有关系。现在每周基本都有2-3次煲汤,冬日里吃起来也暖暖的,非常不错。这次用的白藕...
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发表于:03-20
用料猪腔骨一斤大番茄3个油菜3颗番茄酱(笑厨)30克(1小袋)蒜6瓣姜适量香叶两片八角两个肉桂棒半支白豆蔻两颗干山楂两片梅子1颗番茄炖腔骨的做法腔骨冷水入锅,加姜片料酒焯水,捞出冲净浮沫各...
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发表于:06-20
老妈很喜欢买腔骨,说比单纯吃红烧肉有意思😺那就做吧,每次做完了基本不剩什么啦……🤣🤣🤣用料腔骨2500克葱多半根姜2块花椒适量大料3个桂皮2块香叶2片生抽4勺老抽4勺料酒8勺冰糖50克干...
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发表于:11-10
用料猪肉脊骨克姜片葱根料酒勺花椒粒盐克清炖腔骨的做法猪腔骨泡水冲去血水猪脊骨冷水下锅、大火烧开撇开浮末,下葱姜料酒花椒去腥。煮十分钟。充分去处血水。脊骨取出热水冲去浮沫,加入...