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发表于:12-15
这次的改良版酸辣粉可是我研究了好久的结果,我用了番茄代替醋,酸味更加温和并且带有果味香甜。比较遗憾的是没有买到香菜,缺那么一点点绿,哎~~酸辣粉吃的在平常不过了,各家有各家的做法。这...
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发表于:08-03
LG和孩子天天吃都不腻,反而是我做腻了😂😂😂用料米粉(石龙金燕)5个腌好的瘦肉鸡肉肠可不加食用油香油几滴味极鲜酱油老抽葱花瘦肉蒸米粉(升级版)的做法锅里加水,煮米粉。冷水或热水下米粉都...
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发表于:07-24
这是道菜是我在上海的随堂里餐厅吃到的一道冷菜,我超级爱的!一道简单的糖番茄加上甘梅味,简直妙不可言。夏天正好喜欢吃凉凉的东西,同时甘梅又能提起食欲,真的太好吃了!用料小番茄或普通番茄...
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发表于:05-28
升级版,酸奶拉丝手撕面包,二发完成,再挤黄油,使面包底部吸收了黄油,用的是法国黄油,面包吃起来,更好吃,更香。直接法,夏天开空调做面包,所有材料都是,冰箱冷藏,面温可以控制,纯属个人分享,总结一些小...
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发表于:02-15
平平无奇的生活,总要增添点新奇呀!普普通通的白凉粉,随手加上奶粉、桂花酱和红糖,就有了三色凉粉。你还可以创造更多。用料展艺白凉粉30克清水600克奶粉20克红糖20克桂花酱20克三色凉粉(白...
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发表于:04-07
好吃,而且特别适合朋友们一起吃⋯这个季节一定要吃用料干辣椒二个生抽一勺盐一丢丢克白芝麻一丢丢克土豆二个金针菇少许把香菇少许朵木耳20朵蒜一个瓣香菜一两根豆瓣酱一勺火锅底料一小...
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发表于:09-01
降温了,每餐都想喝点热乎的汤粥,酸辣汤就是我家经常做的,酸辣开胃,胡椒暖身,特别好喝,今天就来一道酸辣汤的升级版—酸辣鱼丸汤,酸辣汤里加入了自制鱼丸,真材实料,营养美味,吃不了冷冻涮火锅的时...
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发表于:12-21
自从之前开始做酸菜牛肉面之后,经过慢慢自主研发,已经可以将这碗酸菜牛肉面提升到极致了。而这其中的奥妙就是,一罐啤酒!一罐啤酒,居然可以让牛肉变得如此软糯如此香醇,让牛肉的鲜香都融入了...
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发表于:03-01
用料方便面1.5包鸡蛋1个肉肉看心情克你喜欢的蔬菜看心情干升级版酸酸甜甜抄方便面的做法煮方便面七成熟看到白色硬邦邦用凉水冲方便面(我是借鉴其他帮主滴)再煮方便面时做好切菜打鸡蛋的...
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发表于:09-29
杭州称为美食的荒漠,小吃里面麻辣香锅还算合我的口味,经过我潜心研究,终于做出了可以超越外卖的麻辣香锅!用料火锅底料1/10包黄豆酱适量农心泡面1袋火锅丸适量香蕉肠1根干豆腐(千张)1张金针...
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发表于:01-26
用料的可中比较随意,根据自己的口味增减就好!不用太刻意了。这是续篇,前面的步骤就不重复了!吃到一半才想起来拍照,照片不是很好看,但是味道很赞!用料盐适量辣椒随意生姜随意蒜随意味精少许五...
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发表于:01-16
用料鸡蛋4个盐适量辣椒3个酱油1勺蚝油1/2勺辣椒炒鸡蛋(升级版)的做法鸡蛋煮熟,扒皮切片。锅内放入少许油,将鸡蛋煎至两面金黄捞出备用。用锅内煎完鸡蛋的油炒辣椒,炒熟以后放入鸡蛋,酱油、蚝...
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发表于:08-10
用料鸡肉半只红薯(芋头/土豆)2个小葱两颗干红辣椒3个花椒若干生姜5片蒜5瓣老干妈辣酱2汤匙郫县豆瓣酱2汤匙老抽半汤匙白糖1汤匙生抽2汤匙香菜2根(可不放)升级版红烧鸡(香辣味)的做法将半只鸡...
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发表于:06-08
做过两三次普通的葱油面(葱油+面),好吃是好吃,次次都吃撑,但对于无辣不欢、尤其爱酸辣的西南地区人来说还是差一丢丢感觉。于是就自己改良了升级版——酸酸辣辣葱油面,做一次就能上手!用料挂...
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发表于:08-03
厨艺不好,还要装贤惠,只能靠方便面撑场面了用料球生菜半个榛蘑四五个胡萝卜半根杏鲍菇1个牛肉卷(厚)6个大虾仁4个鸡小胸2个小葱2根升级版汤达人酸酸辣辣面的做法煎牛肉卷,煎出油。煎解冻好...
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发表于:08-02
我超喜欢吃酸的和辣的,这个面有酸辣粉的感觉,但是口感是劲道的小面,配上肉末、香菜、芹菜末、蒜泥,荣升我最近的最爱用料生抽鹌鹑蛋辣椒油醋白芝麻蒜泥香菜葱末芹菜末肉末细面条小青菜辣椒...
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发表于:08-06
番薯粉是农家的,小姑家拿回来的。发现家里材料齐全,赶紧的试一下用料炒花生一把红薯粉一把陈醋2勺香菜3根榨菜小半包(随意放吧)五花肉50克生抽1勺老抽半勺酸豆角两根(自家腌的)蒜末少许姜末...
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发表于:05-03
更松软更好吃~推荐做这款哦~喜欢有嚼劲的翻看之前款蜂蜜蛋糕~用料鸡蛋5个低粉160克(王后牌)白糖50克蜂蜜50克柠檬汁5滴色拉油55克盐1克玉米淀粉5克泡打粉3克桂花干适量白芝麻适量蜂蜜蛋糕升...
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发表于:03-19
妈妈版的炒鸡好吃!用料小龙虾三斤辣子角根据个人口味大葱两根姜五片蒜十个花椒根据个人口味可重小龙虾炒料包半包啤酒半瓶蚝油一大勺白糖一勺豆瓣酱一勺麻辣小龙虾(升级版)的做法这是我用...
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发表于:08-05
在我的原方酸奶奶酪土司基础上修订,主要是满模需要,增加了面团量。这升级版方子量大,适用于厨师机和面。本方为两个450克土司模,份量较足~用料高筋粉520克低筋粉100克细砂糖90克盐8克干酵母...
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发表于:08-05
*不需要提前准备高汤这个菜最重要的是一定要买到带虾头的整只大虾新鲜的最好因为虾头要用来炒虾油,对汤底香味提升很大,另外煮虾的时候带壳一起煮可以保证虾的嫩度。有了虾油以后真的超...
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发表于:07-15
上周带了两罐升级版香辣酱,吃完了。周末就想再更新个菜谱吧。毕竟我有点挑食,每天下午都饿。用料姜2-3片花椒7-9粒蒜3瓣树皮1个大葱5-6片香辣酱(可以是超市里的瓶装香辣酱也可以是散称的...
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发表于:06-27
用料花甲1斤龙口粉丝3小把凉水泡软10分钟蒜头3颗切末郫县豆瓣酱1大勺小米椒红色2颗泡椒~黄色小米辣【海南黄辣椒酱更完美】5颗料酒+蒸鱼豉油+生抽各2勺胡椒粉+盐+鸡精均适量蒜叶末+芹菜...
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发表于:07-29
用料酸菜泡椒黑鱼片(三斤以上)豆芽豆瓣酱酸菜配料包一袋香菜升级版香辣酸菜鱼的做法鱼骨,鱼肉分开,洗干净,沥干水备用。建议买含有3料包的酸菜鱼调料包。把酸菜泡开不咸之后干煸水分捞起备...
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发表于:05-22
还有不到一个月就卸货啦。加餐也是吃出了很多花样。四点左右吃,很耐饿。晚餐尽量少吃。有利于控制体重喔。用料食材:酸奶用量:一瓶坚果:随意,大杏仁,核桃,榛子用量:适量水果:随意,芒果,蓝莓,樱桃用...