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发表于:06-21
宝宝爱吃牛肉和鸡蛋用料鸡蛋2个牛肉150克料酒1勺生抽1勺水少许牛肉糜炖蛋的做法肉糜加料酒腌制片刻打两个鸡蛋,加生抽搅拌均匀水开后隔水蒸15分钟左右...
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发表于:05-02
牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾养血,寒冬食牛肉更有暖胃的作用!牛肉含有丰富的锌、镁合成的蛋白质,及多种矿物元素、脂肪、维生素B族,蛋白质、氨...
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发表于:11-25
上了张生肉的状态,因为看上去比较美的说~杏鲍菇的加入减少了肉的食用量,而且还能提鲜增加汤汁,可谓改良传统的关键所在。制作时间:10分钟蒸制时间:20分钟-30分钟用料肉糜杏鲍菇鸡蛋葱姜料酒...
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发表于:09-16
天气渐冷,你是不是也越来越懒得下厨房~今天奉上这道暖心快手菜美味的同时营养兼顾用料素鸡1个(50g)牛肉糜1盒(190g)番茄2个(一般大小)白蘑菇3个干香菇2小朵黄色灯笼椒(水果椒)半个生姜2片橄榄油...
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发表于:08-24
小时候经常牙龈疼,母亲就会做一份肉糜炖蛋,肉沫自己剁的,鸭蛋挑新鲜,吃完第二天立马舒服很多。从小就不爱吃浓油赤酱,这样清炖的蛋饼,肉味汤汁清香,清火、美味,家里老人小朋友都适合来一份,特别...
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发表于:03-05
最近点击率很高,次次光盘。操作简单,食材易找,调料一如既往的不多,算是炖菜里的快手菜。较之前的油豆角肉糜简易。用料肉糜,200克云豆,300克生抽1勺花雕酒1勺葱花或者蒜蓉少量盐少量云豆炖肉...
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发表于:02-23
此菜非常家常,有了小美帮忙混合调味和蒸煮一切都是变得那么的简单,美味佳肴触手可及!用料咸鸭蛋2个3/7肉糜350克虾仁50克生姜末2克老抽15克料酒10克白胡椒少许(可以不放)冰糖粉15克水40克咸...
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发表于:08-17
在看煮夫的时候大厨教的这道菜,觉得做法蛮简单,有营养又美味,适合宝宝和牙齿不太好的老人。大厨用的是荸荠,因为季节原因现在没有荸荠,我改用了脆口的山药。用料鸡蛋2个生咸蛋2个皮蛋1个肉...
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发表于:09-06
用料肉糜拳头大一块鸡蛋2个蚝油,生抽,盐,糖,料酒,葱花适量“小怪物”肉糜炖蛋的做法手工剁的肉糜,八分瘦二分肥的最好吃。取小拳头大一块,加适量蚝油,生抽,盐,糖。一点点料酒。撒点葱花。顺时针...
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发表于:07-30
包馄饨剩下的一些肉糜,感觉干啥都不合适,那就做个肉糜炖蛋吧,简单又好吃!用料肉糜200克盐4克料酒1勺鸡蛋4个肉糜炖蛋(小美版)的做法肉糜,盐,料酒入主锅,15秒/速度4.5混合打入鸡蛋,继续30秒/速度3...
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发表于:08-21
滑嫩的蛋羹是简单快手又美味的家常菜,深受小朋友喜欢。今天分享一道普通炖蛋的升级版。蛋羹铺上一层干贝肉沫酱粒,快手而鲜美,一勺挖下去,软嫩的蛋羹配上鲜美的干贝肉酱粒,特别下饭!用料前腿...
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发表于:12-15
蛋真的是全能料理~用料鸡蛋3个熟咸鸭蛋黄2个(可选)肉糜葱姜盐味精生抽可选料酒麻油肉糜炖蛋(肉饼炖蛋)的做法将肉糜放入蒸碗中放入姜葱,倒入适量盐、味精、料酒,拌匀将一个生鸡蛋打匀倒入肉...
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发表于:05-27
天气变热开始食欲不振?上班太忙没有时间做饭?你需要的只是无情米饭杀手无敌快手的酱炒牛肉糜用料牛肉馅100克香芹(带叶子)适量豆瓣酱适量甜面酱适量糖适量白胡椒适量蒜适量姜适量酱炒牛肉...
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发表于:04-11
用料肉糜100克生咸蛋1个鸡蛋1个糖,盐,葱适量适合娃吃的肉糜炖蛋的做法准备好食材鸡蛋,咸蛋和肉糜在一起打匀,加入葱花,盐,和适量水。中火蒸熟即可小贴士咸蛋是自己腌的,因为给娃吃,我没放料酒,...
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发表于:09-19
儿子一边吃一边说好吃,提醒了我要发个菜谱,趁他还没吃完,赶紧拍了一张,做法其实很简单用料鸡蛋2个肉末一小碗虾仁5~8个盐,生抽,料酒,黑胡椒粉适量肉糜(肉末)炖蛋~简单方便的做法把肉末(最好带点肥...
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发表于:09-21
不管是肉饼炖蛋,还是肉糜炖蛋都是家里宝贝的最爱。做法很简单,这次试着加了些牛奶,味道也不错,但是没有加很多,下次再加多些,据说这样但更佳爽滑些。用料鸡蛋4个纯牛奶3勺肉糜200克葱1根加牛...
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发表于:01-08
用料牛肉糜200克杏鲍菇1个葱5根生抽2勺耗油1勺六月鲜1勺饺子皮28张牛肉糜煎饺的做法馅料拌匀整装待发入油煎,待焦黄加过三分之一,盖上锅盖。水收,关火开动好吃...
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发表于:05-16
老婆突然提出想吃丈母娘烧的肉糜炖蛋,Y先生义不容辞地接下“重任”,于是一场纠结于妈妈原味和新版原创哪个好吃之间的争论开始了……用料鸡蛋两个猪肉末适量料酒一勺酱油一勺盐适量肉糜...
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发表于:06-02
土豆和牛肉不管怎么做,都不会让我失望😋用料土豆4个牛肉糜200克百里香4枝白洋葱1/2个香叶1片柠檬1/2个橄榄油4汤勺盐和黑胡椒粉适量土豆牛肉糜的做法将土豆洗净后,对半切开,放到大锅里,加...
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发表于:12-17
用料牛肉糜200克白洋葱半个南瓜1/4个荷兰豆8个味淋1勺生抽1勺糖少许米酒1勺和风牛肉糜炖煮南瓜的做法南瓜切块,稍留些皮,避免煮烂散开。洋葱切丝,荷兰豆烫熟后切小段。锅里油烧热,放洋葱煸...
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发表于:05-01
从婆婆那学来的,好吃,能配粥,拌面,都能用料鸡蛋1个肉(要带一点肥的)250克(这量不会太多也不会太少)酱油是所有调料里比重偏多一些的盐适量鸡精适量温开水适量(不要太多,一点就够)糖一点炖肉糜的做...
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发表于:06-04
从小爱吃肉糜炖蛋糊(上海话),也就是肉糜蒸水蛋/鸡蛋羹,平时吃的都是把肉馅拌好放入蛋液里的版本。去年底生娃,月子餐食谱里有一道肉馅先炒制后浇在炖蛋上做浇头的吃法,色香味俱佳。近日,又在...
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发表于:01-11
牛肉糜买太多,感觉再不吃要坏了。赶紧加料延长它的保质期。估计再放个1星期也不会坏。可以平常烧白菜,土豆或者其他蔬菜时加上一大勺,味道肯定不会差,或者煮个面,面线,放上一勺干拌做汤都是...
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发表于:11-23
家常到不能再家常的菜了。留学在外也没有咸蛋可以放进去,只能用鸡蛋加酱油对付了。一个人生活总是很少吃蒸菜,有点费时,不过一个份的话还是相当快的。偶尔怀念妈妈味道的朋友,可以尝试一下...
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发表于:08-08
用料鸡蛋2个咸蛋黄2个肉糜适量肉糜炖蛋(咸蛋黄版)的做法yao一些新鲜的肉糜,或者预先从冰箱解冻肉糜加一些料酒(花雕)去肉腥味,再加一些盐调味静置15分钟(容器就选那种不锈钢圆形的小碗即可,加...