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发表于:08-07
我们平时做猪肚鸡时,浓郁的汤一下子就瓜分完了,而一大锅肉却很难消灭掉,特别是炎炎夏日,面对这么多肉,很难说😘爱你,这也造成了食材极大的浪费。现在好了,把猪肚鸡分成三味,物尽其用,操作方法也...
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发表于:04-29
看到网上很多红豆麻薯蛋黄肉松欧包,非常心动,但是又心疼钱包,自己动手的话从欧包皮开始到炒红豆馅,又实在没时间……所以,望着领我略有失望的冰箱,我选择了打开脑洞用料黄馍馍/豆沙包一只咸...
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发表于:11-09
用料布丁夜所需食材牛奶200克白砂糖60克全蛋液75克蛋黄液20克香草精2克黄油5克焦糖所需食材细砂糖20克水25克没有孔洞口感顺滑的焦糖布丁的做法将焦糖用的白砂糖和水放到厚底奶锅里,小...
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发表于:11-05
这是我做的硬式面包里组织最好的一款,初衷是为家里的几罐干香草碎谋出路,与土豆搭配是想在滋味上做到万无一失的同时,也期望土豆可以改善面包组织。果真气孔大而均匀,土豆和香草粘在湿润的...
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发表于:07-23
欧包真的是最简单的面包了,只需要确保充足的发酵就基本不会出错。下面配方可以做一只200g的欧包,两个人美美的吃一餐最合适了!用料高筋面粉150g酵母粉3g盐2g糖3g罗勒碎(没有可不放)一点点肉...
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发表于:04-10
用料排骨4到5根葱一节姜两片花椒几粒大料一个藕黄豆克胡萝卜白萝卜菠菜白菜片天天喝天天有排骨汤的做法冷水下锅,放肉。水热放面粉。中途撇去浮沫。水开,肉变色,将肉捞出,用热水将肉冲洗干...
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发表于:11-06
啊……一个非常懒的人,连输入简介都要用语音的人,开始在一个陌生城市的单身生活,漫无目的的四处漂泊还没有停止,但总要喂饱自己嘛用料懒【咦?脑袋里面有个洞的做法欢乐的蹦跶到厨房看家里有...
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发表于:12-05
寒天是减肥代餐好物用料寒天粉3g自制浓豆浆250ml春光椰子粉10g椰奶豆浆寒天洞的做法先用份量内的部分豆浆加热后,放入寒天粉和椰子粉搅拌至完全融化加入剩下的豆浆搅匀。过滤2次倒入容...
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发表于:06-18
豆腐里有丰富的蛋白质,同时有着丰厚的口感!果蔬里有完美的甜味,同时又有着大量的纤维!两者的热量又低于市面上的冰淇淋。如此一来,身材和口感是不是一举两得呢?操练起来!用料豆腐250g香蕉半只...
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发表于:07-20
每逢佳节或者盛夏,婆婆家总会备着一个比西瓜还大的哈密瓜,等着她的儿孙回家团聚。一家人老老少少围在圆桌边安静地看着婆婆表演“切瓜神功”,只见一刀下去是如此的潇洒利落...随着一波...
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发表于:01-21
用料鸡蛋2个(约90g)凉水90g(与鸡蛋比例1比1)酱油1勺香油一勺花椒粉/花椒油少许(也可不加)减肥的蒸蛋(没有大洞孔,简单又漂亮)的做法鸡蛋打散,尽量温柔点加入水,也是温柔搅匀,把泡撇去水烧开后,把蒸...
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发表于:07-23
用料真心一颗树洞的做法拍照心情...
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发表于:12-19
做暄软光滑的馒头难度不大。但是想做那种组织细腻,孔洞小有嚼劲的馒头是不容易的,经过我查阅资料,反复实验终于做出来啦!方子参考了君之的做法,但是根据自己的口味做了改动。用料中筋面粉30...
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发表于:02-09
苜蓿的营养特别丰富。含有多种维生素,还能清胃热,利尿,缓解便秘,对缺血性贫血有辅助的治疗效果。还能止咳平喘,特别对大便干燥的人特别快,今天吃第二天就会看到效果。用料苜蓿500克碱面少许...
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发表于:05-10
炎热的夏日没胃口没食欲给宝宝做一份酸酸甜甜的小点开开胃吧用料蓝莓酱:蓝莓140克细砂糖一小撮面糊鸡蛋1个低筋面粉70克清水60g蓝莓2数颗姐姐妹妹の蓝莓爆爆洞洞饼的做法蓝莓洗净盖放一...
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发表于:05-15
这道菜应该算山西独有的小吃吧其实很简单的一般饭店都有这道菜我今天直接炒来当主食所以买了两笼洞洞(两人份)如果做菜的话有一笼就够土豆片也可减半用料土豆1个莜面洞洞2笼葱适量蒜适量...
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发表于:06-03
用料高粉-意式酵头110克水-意式酵头86克酵母-意式酵头1/8勺高粉-主面团210克酵母-主面团1/2小勺水-主面团170克盐-主面团1/2小勺洞洞鞋夏巴塔ciabatta的做法主材料里的是意式酵头的材...
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发表于:06-01
很适合夏天,只有简单易得又便宜的材料。清凉,爽口。算是误打误撞的美味吧!西瓜和香蕉都是甜甜的水果,不用放糖也会很好吃!尤其是有红豆的加入,别有一番风味。烤香的坚果和冰冰的香蕉也相得益...
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发表于:09-03
只有内蒙古地区和山西北部地区(大概是朔州往北)才经常吃莜面洞洞,莜面洞洞很少在大众面前出现,一般菜品莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面栲栳等等,今天主要介绍莜面洞洞的做法。用料莜面粉土豆内蒙...
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发表于:11-29
爱笑的人心肠都不会太坏我觉得嘴馋得人也不会把食物搞得太难下咽建一个给所有的琐碎赋予气味的小角落用料一颗大树充满着食物香气的树洞洞的做法挖洞...
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发表于:09-24
有没有发现自己最近怎么都攒不了钱!!!用料钱包下厨房各地淘淘淘~~~我的钱包有个洞!!!的做法看!看看!看看看!买~~~买~~~小贴士钱包有洞,请用手捂牢!!!...
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发表于:09-01
常温下的过夜发酵面包。要用到当天早上喂养锅的天然酵母面团突然意识到天然酵母长时间发酵,能够让面团有更多的时间去松弛去起筋,而酵母粉是机械化二次发酵,时间相较短。_aR4Tc用料天然酵...
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发表于:01-28
家里姑婆蒸的水蛋是人人夸、人人爱吃,特意学一学记录一下。用料鸡蛋5个温水鸡蛋的1.5倍盐适量油适量酱油适量超级嫩滑不老无洞洞蒸水蛋的做法鸡蛋打入碟中。用筷子搅散,加入少许盐和油,不...
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发表于:10-21
大家都知道,一大早的,又是刚起床是没什么胃口的,即便食物再诱人都吃不下。打包带去学校,在起床与去学校这半小时内胃口苏醒,到校后就能吃下早餐了。用料鱼丸、鸡蛋、红薯、玉米、西兰花、排...
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发表于:04-17
奶酪洞洞吐司!面团里加了干酪粉,里面裹满了咸香的奶酪,欲罢不能的一款吐司.空口吃就很好吃!做成三明治也很不错,咸党的福音!咬到奶酪很惊喜.这款吐司也很适合复烤.暂时吃不完的情况下,切片...