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  • 总结篇-一碟素菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    平淡无奇,却又不可或缺。调料最少,但并不意味着不好吃,相反,特别清甜。夏季早午餐往往是一碗粥就着一样或好几样这样的小菜,吃得舒服而又饱腹。用料各种蔬菜一斤左右总结篇-一碟素菜的做法...
  • 蛋糕总结如何做才美味,怎么做蛋糕总结简单又好吃
    发表于:04-08
    生日蛋糕形式总结:因为满足家里人过生日,一年到头没有几个蛋糕,所以没必要练习蛋糕抹面。不需要抹面的处理方式有三种,第一种是裱花嘴间隔围边,又分为一是等间距规则围边,错层最好两种颜色,二...
  • 纯素美食|炒菜篇汇总(27道)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|炒菜篇汇总(27道)方法
    发表于:12-02
    此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖炒菜篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉...
  • 总结篇-吃鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    今晚吃鸡,大吉大利😍用料各种鸡至少一斤总结篇-吃鸡的做法毛豆烧鸡准备工作:①半边鸡切块,清洗三遍去除血水,盐、老抽腌制。②毛豆用奶锅煮熟,约15分钟,豆豆飘起。③胡萝卜切小丁。蒜姜切片...
  • 地道的小菜一碟怎么做,如何烹饪小菜一碟才更好吃
    发表于:11-30
    用料老冰糖150克阜宁好酱油150克连云港滴醋把罐装满新大蒜20头左右小菜一碟的做法1、用最新鲜的大蒜头18-20头,扒皮装瓶。2、冰糖1:醋1:生抽1:3、冰糖用纯净水加热融化4、加入醋和生抽...
  • 戚风总结如何做才美味,怎么做戚风总结简单又好吃
    发表于:06-03
    图文源于烘焙邦用料。戚风总结的做法。...
  • 总结篇-蔬菜炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    很多蔬菜炒鸡蛋都很好吃,而且炒鸡蛋是一件很简单的事情,但是如果粗心大意,也很容易搞砸。所以必须记录下要点。用料鸡蛋3个蔬菜一斤总结篇-蔬菜炒蛋的做法西芹炒鸡蛋。胡萝卜炒鸡蛋。...
  • 总结篇-凉拌菜作品食谱大全及做法,烹饪好吃的总结篇-凉拌菜作品方法
    发表于:04-24
    用料黄瓜根胡萝卜根香菜根盐克大蒜瓣总结篇-凉拌菜作品的做法凉拌胡萝卜莴笋丝一1、用切丝器将胡萝卜和莴笋依次切粗丝,再依次汆水各两分钟(这个时间是关键,要卡好,莴笋丝生吃其实也不...
  • 一篇干(fei)货(hua)满(lian)满(pian)的轻乳酪总结食谱大全及做法,烹饪好吃的一篇干(fei)货(hua)满(lian)满(pian)的轻乳酪总结方法
    发表于:03-05
    做了不少轻乳酪方子,这个算是口味比较符合清爽的,甜度也还合适,给小朋友吃也不怕。奶油奶酪用ri美国卡夫菲力(Philadelphia)的,自我感觉比kiriil好吃,纯牛奶就一般的进口全脂纯牛奶。6寸的固...
  • 卤黑鸭(实验多次的总结篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤黑鸭(实验多次的总结篇)方法
    发表于:03-24
    用料鸭杂2斤料酒(煮浮沫时用)20ml(多少无所谓)生姜片(煮浮沫时用)3片老抽140克生抽210克蚝油50克冰糖110克甜面酱150克青花椒60克干辣椒50克(一把)新鲜小米椒50克(一把)生姜片(一元硬币大小)15~20片...
  • 总结篇-吃鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    鸭肉是一种美味加肴,适于滋补,是大菜的原材料。感冒的时候不吃,其他时候就放开啃吧😊用料鸭子2斤左右总结篇-吃鸭的做法柠檬鸭1、半边鸭去腥腺(屁股)(鸭脖子那,鸭摊的老板也会帮处理),泡水清洗...
  • 总结篇-蔬菜混搭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    调味根据个人口味来放,对于我,大部分同清炒的调料。烹饪技法有汆水、煎炒、油炸等。基本是由一种绿色蔬菜搭配,黑、白、红、绿、黄、紫蔬菜而成,讲究审美。可以根据自己需要食用的菜量,来选...
  • 地道的年度总结怎么做,如何烹饪年度总结才更好吃
    发表于:09-19
    ❤为一切美好的事物干杯❤用料热爱若干年度总结的做法图片为2015至2020年。2020年末总结:...
  • 菜谱总结如何做才美味,怎么做菜谱总结简单又好吃
    发表于:10-25
    方法1:火锅:麻酱灵魂白菜嫩豆腐金针菇方法2:凉调:素加醋,肉不加醋藕黄瓜笋芹菜鸡蛋鸡心鸡胗方法3:蒜蓉:素菜秋葵生菜粉丝娃娃菜茼蒿方法4:炒肉:红薯粉灵魂西葫芦包菜豆角黄瓜芹菜芦笋方法5:烧烤:...
  • 总结如何做才美味,怎么做总结简单又好吃
    发表于:02-18
    用料白砂糖1克总结的做法1111111111小贴士我...
  • 总结篇-蔬菜炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    家常味,炒肉丝,炒肉片,炒肉沫……用料猪肉300克各种蔬菜总结篇-蔬菜炒肉的做法炒瘦肉类方法一:①肉先滑好备用。②蔬菜汆水后换锅,爆香蒜粒后,入滑好的肉同炒出。成品中的蔬菜可脆可软。炒瘦...
  • 综合各种菜谱总结的云腿月饼(菜谱篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的综合各种菜谱总结的云腿月饼(菜谱篇)方法
    发表于:07-29
    总结了下厨房里面很多制作云腿月饼的配方和材料,有很多小tips都是综合了各种菜谱而来的。所以此篇是精华啊!建议保存!还有另一篇是包装材料篇,记录了我此次制作云腿月饼所购买的材料和包装...
  • 综合各种菜谱总结的云腿月饼(材料包装篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的综合各种菜谱总结的云腿月饼(材料包装篇)方法
    发表于:07-29
    【材料和包装合理分配,不会让你做完月饼家里还剩很多用不完的材料】2020年中秋节10月1号。(此篇为材料篇)29号开始在另一个菜谱更新制作,大家可以提前按照这篇文章购买合适的材料和包装。...
  • 酸奶养成专家指南(失败原因总结篇)——搬运自《I Love Yoghurt》一书食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶养成专家指南(失败原因总结篇)——搬运自《I Love Yoghurt》一书方法
    发表于:09-14
    搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《ILoveYoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款,我不要脸来搬运一下!用料《ILoveYoghurt》酸奶养成专家指南(失败原因总结篇)——搬运自《ILov...
  • 缤纷水果酒的技术总结二(酒类篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的缤纷水果酒的技术总结二(酒类篇)方法
    发表于:06-13
    重要的事说三遍,泡水果酒生死成败的关键在酒,酒,酒!选错了酒,不仅浪费了食材,浪费的时间,更浪费了一片真心呀!这不是菜谱,而且我踩过的坑,流过的泪,希望你们不要再重复我的错误。用料白酒斤冰糖斤...
  • 🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)方法
    发表于:01-29
    看了n多篇教程,实验了n多遍,终于研究出了最适合的用料和用量,以下配料是正好做20个的量,因为我家锅就是20个坑,当下午茶的话一个人吃六个左右就差不多了,当饭吃就十个以上吧用料章鱼6只低筋...
  • 总结篇—内脏食谱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    用料猪心1个猪腰2个猪肝5两粉肠5两鸡心1斤蔬菜适量总结篇—内脏食谱的做法洋葱炒猪心一准备工作:1、猪心从中间一分为四块,清洗掉内部血块(血块一般藏在猪心的夹缝里)。切成2mm薄片再...
  • 笔记·吐司二发长不大之酵母总结篇食谱大全及做法,烹饪好吃的笔记·吐司二发长不大之酵母总结篇方法
    发表于:04-25
    2012年12月购入的干酵母。今年4月开始二发基本就长大5成满。因为冷藏发酵中种状态非常完美,所以没想到是酵母的问题。另外这期间测试了全麦粉和各种代糖配方。没长大的原因还以为是新配...
  • 可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)方法
    发表于:03-28
    码字——对于一个懒癌晚期患者来说是一件非常辛苦的事,准确的说,这不只是一个配方,而是一个可颂经验贴!(高手和专业人士请自动忽略本贴)所以,如果你不能耐心看完这篇帖子里所有的文字请不要做...
  • 缤纷水果酒的技术总结3(糖类篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的缤纷水果酒的技术总结3(糖类篇)方法
    发表于:12-03
    留言区总有人问,为什么酒里的糖化不开?糖的用量是多少?糖在泡酒过程中的作用是什么?这篇给你们详细讲解一下。用料水果白酒黄冰糖缤纷水果酒的技术总结3(糖类篇)的做法糖在泡酒中的作用之一,...