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  • 正宗潮汕粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    生活需要仪式感!端午节粽子包起来!嚯嚯哈哈😄用料粽叶粽绳60片糯米2.5斤五花肉半斤虾米半斤红皮花生200克五香粉1小包花生油适量酱油3勺盐巴少许香菇15克白糖适量正宗潮汕粽子的做法粽叶...
  • 地道的潮汕栀粽怎么做,如何烹饪潮汕栀粽才更好吃
    发表于:12-29
    用料糯米粉500克温水500克乌饼药25g红糖(加入粉里面)25克蘸用红糖适量玉米油2勺潮汕栀粽的做法称好25g乌饼药再称好25g红糖准备好一包500g的糯米粉把乌饼药和红糖加入温水里面搅拌融化再...
  • 正宗的潮汕栀粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    用料糯米粉400克水450克食用油适量栀子四五个食用碱2克红糖是为了增强颜色用的少许正宗的潮汕栀粽的做法去中药房买几个栀子打破,加水煮成这样的水,再加点点红糖增色过滤好栀子水后加糯...
  • 粽子(潮汕咸粽/粽球)食谱大全及做法,烹饪好吃的粽子(潮汕咸粽/粽球)方法
    发表于:12-02
    端午节快到了,一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子,有人说北方的白米粽好吃;有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃;但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃,它色、...
  • 超正的正宗潮汕砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的超正的正宗潮汕砂锅粥方法
    发表于:01-20
    我是地地道道的潮汕人,老家揭阳的,现在定居在惠州,天气开始冷了,突然就想吃老家的潮汕砂锅粥暖暖胃,天冷了来一碗真的不比任何山珍海味差一分半点!外面吃怕不卫生,现在又疫情,买来在家做。完美...
  • 地道的潮汕双拼粽子怎么做,如何烹饪潮汕双拼粽子才更好吃
    发表于:12-27
    家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助...
  • 潮汕咸粽子如何做才美味,怎么做潮汕咸粽子简单又好吃
    发表于:09-07
    想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法...
  • 潮汕双拼粽子(粽球)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕双拼粽子(粽球)方法
    发表于:02-19
    作为一个从小就吃着双拼粽的潮汕娃,纵使在外乡多年,却也一直吃不惯他乡的各式各样的粽子。因为吃过双拼粽球,我吃过的其他任何粽子可以说是真是单薄了点。加之,这两年每次回老家,老公都要早...
  • 正宗潮汕菜头丸(素版)潮汕过年必备食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗潮汕菜头丸(素版)潮汕过年必备方法
    发表于:12-18
    今年没回家,好想念家里,往年的菜头丸都是舅妈做的(老妈不会做),每年过年最喜欢的食物之一,心心念念,最后决定自己动手,天猫订了四份萝卜(有点对不住送货小哥😓),开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一...
  • 正宗潮汕手打牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗潮汕手打牛肉丸方法
    发表于:09-06
    买牛肉丸可以找我哦用料牛肉丸500G牛筋丸500G生菜三颗白萝卜一个芹菜末适量食盐适量正宗潮汕手打牛肉丸的做法水煮开后加入白萝卜先熬加入牛肉丸至浮起可食用,同时撒入芹菜末,加适量食盐...
  • 潮汕粽子如何做才美味,怎么做潮汕粽子简单又好吃
    发表于:07-18
    无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕...
  • 地道的潮汕粽子怎么做,如何烹饪潮汕粽子才更好吃
    发表于:05-23
    突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9...
  • 潮汕正宗生腌赖尿虾食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕正宗生腌赖尿虾方法
    发表于:11-25
    赖尿虾我们还有一个叫法是“虾姑”,绝对是“潮汕毒药”中最代表的美食之一。用料赖尿虾1斤(剪)香菜2根(切末)大蒜1瓣(剁碎拍碎都可以)盐少许生姜一小块(剁碎)小米椒2个(剁碎)生抽3勺芝麻油适量纯...
  • 潮汕栀粽如何做才美味,怎么做潮汕栀粽简单又好吃
    发表于:05-23
    每到端午节潮汕人们喜欢吃栀粽,它有消食清肠胃的功效,虽也和年糕一样用糯米粉制作而成,却不会和年糕那样难以消化,深得人们喜爱。栀粽蒸熟后晾凉,用棉线切块蘸细砂糖,会惊艳到你,看着朴实无华...
  • 潮汕香粽如何做才美味,怎么做潮汕香粽简单又好吃
    发表于:11-30
    潮汕的美食😋用料糯米2000克五花肉3斤左右香菇半斤左右虾米半斤左右潮汕香粽的做法香菇要下锅炒一下,添加适量的油,然后用酱油还有一点点香菇泡的水一起炒,炒到干了就可以起锅了。五花肉...
  • 潮汕正宗包菜炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕正宗包菜炒米粉方法
    发表于:05-09
    用料米粉克葱根蚝油勺香菇个生抽勺盐克油克鸡精潮汕正宗包菜炒米粉的做法猪肉腌制:盐,鸡精,生粉,一点油(20分钟)香菇切丝;料汁:生抽,蚝油,鸡精(辣椒因人而异)包菜切丝米粉冷水泡软香喷喷的潮汕正宗...
  • 潮汕的粽子如何做才美味,怎么做潮汕的粽子简单又好吃
    发表于:09-04
    他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片...
  • 潮汕肉粽如何做才美味,怎么做潮汕肉粽简单又好吃
    发表于:07-27
    单纯想吃粽子^_^用料虾米克花生克盐克糯米克香菇挺多的朵酱油少许勺五花肉挺多的克生抽少许勺绿豆少许菜哺少许腊肠3根蒜蓉5香粉潮汕肉粽的做法糯米花生绿豆菜哺香菇五花肉腊肠虾米猪...
  • 潮汕味粽子如何做才美味,怎么做潮汕味粽子简单又好吃
    发表于:12-03
    端午节,必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法...
  • 潮汕碱粽如何做才美味,怎么做潮汕碱粽简单又好吃
    发表于:06-05
    口感软糯的红碱粽百吃不厌👍用料糯米2500克红枣60颗汤坑红碱少许潮汕碱粽的做法汤坑红碱,大约一块钱的量可以做5斤糯米,图片是剩下的一点点泰国糯米5斤,淘米后滤干,加碱拌匀取洗干净的新鲜...
  • 潮汕粽球如何做才美味,怎么做潮汕粽球简单又好吃
    发表于:07-25
    用料糯米3斤香菇适量萝卜干2个蒜头8个花生适量绿豆适量虾米2把虾皮适量五花肉适量五香粉3勺盐2勺油适量粽叶适量腊肠适量潮汕粽球的做法花生跟绿豆(混到红豆了)泡水6小时后洗净备用;萝卜...
  • 潮汕鼠壳粿(正宗)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕鼠壳粿(正宗)方法
    发表于:06-27
    用料鼠壳草2两糯米粉1斤膨米,花生末,芝麻末,瓜册猪油适量白糖适量潮汕鼠壳粿(正宗)的做法直接在门口做团。。适量鼠壳草洗净去杂物用猪油,糖水,煮浆。加入糯米粉揉成团。汕头平平居食品公司的...
  • 正宗潮汕黑糯米桅粽食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗潮汕黑糯米桅粽方法
    发表于:06-05
    潮汕人端午节喜欢吃粽,说是越食越壮,我也来做个应应节用料黑糯米400克乌饼药(潮汕人懂的)12克水400克温水(化乌饼药用)50克正宗潮汕黑糯米桅粽的做法准备好食材,感谢小美群友送的乌饼药糯米洗...
  • 地道的正宗潮汕蚝烙怎么做,如何烹饪正宗潮汕蚝烙才更好吃
    发表于:08-11
    菜虫做菜一向是用按个人喜好,适量,少许,自己看着办的经验之谈来完成的,给厨友萌带来不便敬请见谅。看到方子受到大家的喜爱,跟做后一致好评,自己认真的重新做了一次,食材的量比原方多一点(可以...
  • 仿潮汕粽子如何做才美味,怎么做仿潮汕粽子简单又好吃
    发表于:12-22
    用料馅料糯米1250克干香菇100克虾米150克莲子50克花生50克眉豆50克咸蛋黄25个五花肉500克沙茶粉4小包鱼露5勺酱油2勺腌五花肉沙茶粉1小包酱油1勺盐/腐乳汁/蚝油/鲍鱼汁1勺料酒1勺生姜4...