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发表于：02-21
用料黑胡椒勺蒜瓣生抽勺白糖克蚝油勺薄牛小排片10片番茄酱［一人食］黑椒牛小排的做法酱汁做法：酱油蚝油番茄酱4：2：1黑椒适量蒜末鸡精糖少许加水拌匀中火煎牛小排有蔬菜比如芦笋这时候可以一...
![冬瓜炒牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "冬瓜炒牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-25
背后故事就是冰箱只剩大半个冬瓜和之前在山姆买的牛小排，于是乎就把它们凑一块，没想到味道还不错呢(´▽｀)ノ♪用料冬瓜一圈的三分之一虾米一手心牛小排两条红色辣椒3个蚝油适量酱油适量...
![正宗美味的小白版安格斯牛小排怎么做]( "正宗美味的小白版安格斯牛小排怎么做")
发表于：11-12
二师兄漂了后，它最近受欢迎的不得了哈哈其中之一就是安格斯牛小排用料黑胡椒少量橄榄油适量海盐一点点安格斯牛小排1.5cm厚度1块小白版安格斯牛小排的做法解冻，撒黑胡椒，热锅下牛排，煎至金...
![番茄土豆炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "番茄土豆炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-06
好吃又简单的炖牛小排，番茄的酸甜完全炖化融入到其他食材里！同样适用于炖牛腩，还可以根据个人喜好加入各种蔬菜，非常适合冬天的一道菜！用料牛小排450g番茄3个土豆2个紫洋葱1个胡萝卜1根香葱...
![极致安格斯牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "极致安格斯牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-12
用料牛小排200g盐适合自己黑胡椒适合自己黄油少许橄榄油少许蒜少许极致安格斯牛小排的做法买个lodge条纹铸铁锅备好材料步骤小贴士牛排不需要腌制（腌制后牛排脱水干巴巴没牛肉味）牛排1.5...
![牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）方法]( "牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）方法")
发表于：06-28
煎个简单的牛排不香吗用料牛排2块黑胡椒研磨碎1勺橄榄油1勺盐5克白糖2克牛肉系列7—煎牛排（西冷与牛小排）的做法准备两块牛小排（t骨牛排去骨），一块西冷（牛外脊），海盐，黑胡椒研磨粒，白糖抹面（白糖...
![酱烤牛小排如何做才美味，怎么做酱烤牛小排简单又好吃]( "酱烤牛小排如何做才美味，怎么做酱烤牛小排简单又好吃")
发表于：11-11
偏韩式的风格受BBQ启发，给没有铁板的宅们烤一炉，满屋肉香，来瓶冰啤酒，聊起～用料牛小排片一斤韩式烧烤酱一碗蒜末两大勺姜丝两勺辣椒粉一勺黑胡椒一大勺加一小勺洋葱两大头芝麻两大勺酱烤牛...
![正宗美味的香煎牛小排配烤蔬菜怎么做]( "正宗美味的香煎牛小排配烤蔬菜怎么做")
发表于：11-20
更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料2厘米安格斯牛小排240克黄油10克黑胡椒碎少许百里香2枝海盐少许橄榄油5克土豆1个胡萝卜1根西兰花2小朵玉米1根香煎牛小排配烤蔬菜的做法牛小排冷...
![香煎厚切牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香煎厚切牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
牛排种类繁多，或许只有拿起西餐馆里的menu才会深有体会。家里常用的煎牛排以牛小排、眼肉、西冷、眼肉盖为主，其中眼肉盖和牛小排性价比高一些，眼肉容易操作，西冷口感更好。但是无论如何，品...
![快手和风酱煎牛小排食谱大全及做法，烹饪好吃的快手和风酱煎牛小排方法]( "快手和风酱煎牛小排食谱大全及做法，烹饪好吃的快手和风酱煎牛小排方法")
发表于：09-10
牛小排＝shortribs，是靠近牛胸附近的肋排肉油花超多的牛小排热锅嫩煎之后鲜嫩多汁，加上近年来日本超流行的红酒＋清酒＋酱油的混搭方式，真心赞。万能香蒜黄油的做法看这里：1汤匙＝15ml1茶匙＝5ml用料...
![来，一起酱锅牛小排吧！食谱大全及做法，烹饪好吃的来，一起酱锅牛小排吧！方法]( "来，一起酱锅牛小排吧！食谱大全及做法，烹饪好吃的来，一起酱锅牛小排吧！方法")
发表于：09-04
做法简单的超级大菜。ლ(❛◡❛✿)ლ端上桌倍有面哒！用料牛小排2斤盐3g料酒豆腐乳1块耗油糖15g浓酱油5大勺淡酱油3勺鸡精洋葱1个小葱4根辣椒2个姜1个蒜5颗橘皮，桂皮，八角，草菇，香叶来，一起酱...
![红酒炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红酒炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-14
用料红酒350ml盐和胡椒腌肉2个shallots半个洋葱个3根西芹根1胡萝卜3瓣蒜泥勺番茄膏2汤勺个1.5磅shortribsflanken厚的韩国kalbi切法的厚版200ml牛高汤看着来基本上持平牛肉2根rosemary...
![红酒炖牛小排 red wine braised beef short ribs食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛小排 red wine braised beef short ribs方法]( "红酒炖牛小排 red wine braised beef short ribs食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖牛小排 red wine braised beef short ribs方法")
发表于：03-18
这道菜可以说是我近期的最爱了，准备时间短，一锅炖出来肉质鲜美软烂，可以配中西式的面，可以配米饭，或者做成三明治，再或者你要是有心情，像我一样做点土豆泥配上。这道菜还特别适合请客，因为可以...
![高中生的午餐便当-日式烤肉（牛小排）食谱大全及做法，烹饪好吃的高中生的午餐便当-日式烤肉（牛小排）方法]( "高中生的午餐便当-日式烤肉（牛小排）食谱大全及做法，烹饪好吃的高中生的午餐便当-日式烤肉（牛小排）方法")
发表于：09-12
今天的主菜是北海道产“去骨牛小排”的烤肉。搭配红姜丝厚蛋烧、凉拌三蔬，粉红色的是自己腌渍的“糖醋紫洋葱”，健康、开胃，颜色也非常漂亮。还有一罐鸡肉土豆蘑菇奶油浓汤，餐后水果是青森...
![酱烧黑胡椒牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酱烧黑胡椒牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-30
朋友从内蒙送来的牛排骨，家人都不知道怎么做，于是琢磨着按韩式牛骨的烧法做，没想到异常好吃，黑胡椒的加入真是太添彩了，总之就是，我怎么这么厉害啊~哇咔咔用料牛小排洋葱青椒红椒姜片葱段蒜...
![辅食👉煎牛小排包菜胡萝卜面➕奶酪鸡蛋卷🧀️食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食👉煎牛小排包菜胡萝卜面➕奶酪鸡蛋卷🧀️方法]( "辅食👉煎牛小排包菜胡萝卜面➕奶酪鸡蛋卷🧀️食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食👉煎牛小排包菜胡萝卜面➕奶酪鸡蛋卷🧀️方法")
发表于：02-27
家有一周岁小宝贝，做鸡蛋卷会偶尔加奶酪，中午我自己吃牛小排，分了一小块给宝贝～用料1⃣️奶酪鸡蛋卷鸡蛋1个奶酪一小块无盐花生酱一小勺2⃣️牛小排包菜胡萝卜面牛小排30克左右包菜适量洋葱一...
![爆炒牛小排如何做才美味，怎么做爆炒牛小排简单又好吃]( "爆炒牛小排如何做才美味，怎么做爆炒牛小排简单又好吃")
发表于：07-02
牛小排，相信大家都会用西式的方法去烹调，大火煎是一个保留肉香味的首选。今天尝试用中式的爆炒，会不会觉得那么贵的食材这样做很浪费？其实吃进肚子里就完全不会浪费😁用料牛小排500克盐适...
![苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）方法]( "苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）方法")
发表于：04-11
记忆中一直有一种炖牛小排的味道说不上来在哪里吃到过，也找不到具体的菜谱可以直接联系到这种味道但这种味道一直萦绕在脑海里去Wholefoods的时候看到牛小排特别棒于是就买了回家学习了...
![文火慢炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "文火慢炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-03
这道菜来自杭州馒头山的大头隐食小馆。肉多带筋的牛排骨精华，浓油赤酱的甜口儿。陈皮的香气点睛，入口婉转却明媚，勾魂摄魄。吃到第一口就打定主意要复刻。用料牛小排（一定要买肉多的）500g小...
![顶级牛小排如何做才美味，怎么做顶级牛小排简单又好吃]( "顶级牛小排如何做才美味，怎么做顶级牛小排简单又好吃")
发表于：01-09
越是鲜美的东西，越不用很多调料用料顶级牛小排一块玫瑰海盐适量现磨黑胡椒碎适量橄榄油适量铸铁锅一个顶级牛小排的做法牛小排自然解冻，最好放冷藏自然解冻，用厨房纸洗干表面水分，不要按压...
![电子压力锅韩国炖牛小排instant pot食谱大全及做法，烹饪好吃的电子压力锅韩国炖牛小排instant pot方法]( "电子压力锅韩国炖牛小排instant pot食谱大全及做法，烹饪好吃的电子压力锅韩国炖牛小排instant pot方法")
发表于：04-17
用料牛小排/牛肋排1000克料酒30ml生抽90ml洋葱0.5个红糖60克水250克梨小的2个，大的一个蒜头5-6瓣白萝卜/红萝卜2根电子压力锅韩国炖牛小排instantpot的做法梨，洋葱，大蒜混合打成泥牛小排...
![碳火低温慢烤带骨牛小排 Slow charcoal-grilled bone-in short rib食谱大全及做法，烹饪好吃的碳火低温慢烤带骨牛小排 Slow charcoal-grilled bone-in short rib方法]( "碳火低温慢烤带骨牛小排 Slow charcoal-grilled bone-in short rib食谱大全及做法，烹饪好吃的碳火低温慢烤带骨牛小排 Slow charcoal-grilled bone-in short rib方法")
发表于：03-24
牛小排脂肪丰富，所以香味非常浓郁。但里面结缔组织筋膜也比较丰富，所以不可能像牛排部位那种fastcook，会完全嚼不动。所以，多数烹饪方法是长时间炖煮。而慢烤牛小排，属于阿根廷的特色烹饪方...
![夜来香炒牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "夜来香炒牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-01
夜来香时令菜，又到了一年一食的最佳季节，滚汤、清炒都是绝佳的美食，小伙伴吃起来吧😘用料夜来香80克牛小排100克蒜2瓣夜来香炒牛小排的做法今天我选择的是澳洲和牛牛小排部位，不需要任何腌...
![香煎谷饲牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香煎谷饲牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-07
山姆买的谷饲牛小排真的一绝！上一次从山姆买了牛小排回来，LG煎得很老，但还是很好吃。当时买了肉眼和牛小排，就很喜欢牛小排的口感，有嚼劲，但相对贵三分之一，但我觉得性价比蛮高的。担心下次遗...
![蜜汁牛小排如何做才美味，怎么做蜜汁牛小排简单又好吃]( "蜜汁牛小排如何做才美味，怎么做蜜汁牛小排简单又好吃")
发表于：05-21
用料牛小排随量烧烤汁随量蜂蜜随量油少许黑胡椒可加可不加蜜汁牛小排的做法1、牛小排放烧烤汁和油腌制3个小时以上，然后放进网装烤盘，预热烤箱，180度20到25分钟。烤箱拿出来再刷一层烧烤...
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