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发表于:03-10
用料每种面分别150克煮面时间的做法水面(细面)水开后小火3.5分钟。★水面(韭菜叶)水开后小火3分钟。★水面(宽面)水开后小火4分钟。★水面(刀削面)水开后小火8分钟。★干面(龙须面/细...
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发表于:04-18
简简单单记录煮饺子的时间用料醋勺生抽勺蚝油勺辣椒粉勺煮速冻水饺时间+酸辣万能蘸料的做法水开下饺子盖盖煮五分钟,揭盖再煮两分钟捞出生抽,耗油,盐,糖,鸡精,红油,香醋,葱花...
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发表于:02-19
“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。”挂在枝头的青梅,犹如青涩的少女,懵懂、青涩,此时的青梅,拿来酿酒最合适不过了。每年初夏都会酿几罐封存,看着她由翠青渐变成迷人的琥珀色,时间都会随着等待而...
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发表于:03-30
为了煮一碗自己认可的味道的红烧牛肉面,你愿意花多少时间?二天,我愿意!超值得!这个方子是从FB上台湾人Amy&anthony那学来的,几年前她还在到处旅行兼学厨艺,现在厨艺精进到可以自己开课教...
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发表于:06-05
用料鸡蛋4个煮鸡蛋时间表的做法我的方法是:放在蒸锅中,水开后,再蒸四分钟。然后在锅中焖熟。...
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发表于:10-20
煮泡面的时间拿来煮一个好吃不发胖的面不好吗?不发胖秘诀:多蔬菜优质蛋白适当碳水适当脂肪想减肥不是白水煮一切,脂肪和碳水控制量,慢慢减不反弹,关键吃饱不挨饿最近回老(乡)家(下)画风简单粗暴...
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发表于:09-12
喜欢吃水煮蛋的小可爱看过来~🍳用料鸡蛋个水克水煮蛋熟成时间🍳的做法凉水下锅糖心蛋用快煮锅6分钟达到流动糖心蛋的效果如果热水下锅水开后三分钟可以达到糖心蛋哦~🍳入冷水冰3分钟就...
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发表于:04-05
用料碱水面水一碗半碱水面时间的做法水烧开,下碱水面,煮一分钟每次加半碗水,加水后等水重新沸腾半分钟,最后一次加水烧开后起锅...
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发表于:06-30
最近特别爱吃鸭蛋,没错就是白煮鸭蛋,但是吧我本人不爱吃蛋黄,不是因为吃不来是因为太干老被卡住,然后某一天在家烧水想说扔个蛋进去,一壶水的时间刚刚好,不用在边上焦灼到底好了没,会不会太嫩...
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发表于:04-29
根据上次《牛排知识普及》的投票结果牛肋排意外地成为了众多投票者感兴趣的部位我们平时说的牛坑腩其实就是牛肋排把骨头去掉,至于牛仔骨就是牛肋排切薄片就是了用料牛肋骨3磅蒜2瓣百里...
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发表于:01-17
用料饺子凉水克煮饺子时间及调料用量的做法水开下入饺子,水再次开后计时4分钟捞出做80个饺子左右(两笔帘)调料用量:2勺生抽,2勺蚝油,大半勺老抽,葱姜,花椒八角水...
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发表于:08-08
用料水1000cc盐8g意大利面吃多少意大利面煮熟的时间的做法倒入水,大火滚开,加入盐巴至溶解。意大利细面:4-6分钟蝴蝶面:8-9分钟贝壳面:8-9分钟小贴士如果面加酱料翻炒,就前面的短分钟,搅拌的...
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发表于:01-03
做了十多年糯米粽,潮汕也叫(粽球)每到端午节自己就会包粽子,因为豆沙是甜的和咸的食材叫双拼粽,自己还是喜欢传统形,不变的味道,今天分享包粽子材料和制作过程。用料长糯米500克五花肉300克...
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发表于:10-16
用料海鲜适量家常海鲜蒸煮时间表的做法刷洗干净,放入冷水蒸锅篦子上,大火蒸上汽,计时⌛️3分钟。新鲜的生蚝个个开口,(可以蘸酱油蒜泥或辣根)。满满嫩嫩的。如果生蚝个头较大,适当延长1分钟。蒸...
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发表于:10-28
用料海虹小海鲜蒸煮时间的做法皮皮虾冷水下锅,上汽6分钟,关火焖2分钟。海螺、海蛎子、扇贝冷水下锅,上汽3分钟,关火焖2分钟。大家吃生蚝切记:凉水下锅放上篦子蒸,开锅2分钟就可以关火,鲜美的...
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发表于:12-24
用料玉米4根盐2克时间自由的电饭煲煮玉米的做法玉米洗净后放入电饭煲,水没过玉米,加入盐煮饭模式,40分钟甜糯的玉米就煮好啦!...
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发表于:11-10
「时间煮鱼」雨水洗去烟尘,却从未给人们一个清晰的世界。雨打落的花瓣落入泥土中再也寻不到。那花叫往事。此时雨仍在继续浇灌,一切的一切新生、灭亡,最后的最后被遗忘。。。用料材料龙利...
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发表于:11-28
最近吃得蔬菜焯水时间总是记混乱用料芦笋秋葵莴笋荷兰豆胡萝卜木耳记录蔬菜水煮时间的做法芦笋、秋葵焯水1min莴笋不用焯水,加盐揉出水分,洗净盐分直接拌荷兰豆、胡萝卜、木耳、冬瓜焯水...
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发表于:05-02
女子因茶而优雅,因花而浪漫。一枝花,足以让心灵柔软,让生命活出优雅,让生活增添色彩。茶的美,还是待茶之心的美无论浓淡,每一泡茶都一样认真对待,认真冲泡,认真品饮,身心投入茶中,细细品出每一杯...
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发表于:07-05
用料高筋面粉克面包时间的做法紫米吐司不在这本书里,但都是哈奇老师的方子,所以一并放在这个目录下。面的筋度控制得不是太好,长高不多,但口感松软。黄桃奶酪吐司奶酪馅卷得不够紧,整形也不...
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发表于:06-08
用料水克煮饺子完美时间控制秘籍的做法水煮沸,下饺子待水煮开,加一小碗冷水加过冷水后等待再次煮开,再加一小碗冷水加冷水的步骤总共重复三次,之后等煮开就可以捞出吃了这样控制时间很简单...
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发表于:11-20
不喜欢吃煮老的鸡蛋,这个方法煮出来的鸡蛋,蛋黄已经全部凝固了,但还是深黄色的。天气特别冷的时候,可能需要延长闷的时间。用料鸡蛋1个水小锅/小奶锅白水煮鸡蛋的时间的做法冷水入锅,小锅中...
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发表于:04-15
有研究表明,煮鸡蛋可以做到100%的人体吸收,试验比较发现,刚好熟的鸡蛋,有最佳的口感和味感。用料鸡蛋1个煮鸡蛋时间实验的做法在0度冰箱取出鸡蛋,54克/只。水开后,隔水蒸6分钟,关火后焖2分钟...
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发表于:03-10
吃货的经验用料鸡蛋2个简单最佳水煮鸡蛋时间的做法鸡蛋冷水下锅,开火煮到水开,关火闷5分钟,(大火小火无所谓煮开就行)捞出过凉水,时间最佳,如图。(这是我用煤气灶煮的,上次用微波炉煮的也是...
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发表于:02-16
煲红绿豆沙之类的,想缩短豆类的熬煮时间,有几种方法:用料绿豆克红豆克缩短红绿豆沙熬煮时间的方法的做法a.豆子先泡淡盐水1小时以上。让水分穿过种皮,提前进入豆子内部(每升水10克盐),缩短实...