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  • 用心为爱做甜品,可可味费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的用心为爱做甜品,可可味费南雪方法
    发表于:04-07
    外焦脆,内松软,超级好吃!用心为爱做甜品!用料无盐黄油80G蛋清(两个鸡蛋)80G低筋面粉34G杏仁粉30G可可粉5G细砂糖50G用心为爱做甜品,可可味费南雪的做法制作焦化黄油,将黄油放入锅内,开中小火,黄...
  • 咖啡味费南雪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    一看就会的法式甜品,之前做过白巧克力、红茶、抹茶三种口味的,直通车:,这次尝试一下咖啡味道的~ ⚠️法甜就是高油高糖食物,不建议减油减糖,否则就不是那种感觉啦~用料蛋清(3个)90克糖粉42克蜂蜜1...
  • 杏仁味费南雪(小嶋方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁味费南雪(小嶋方子)方法
    发表于:11-16
    这个方子超好吃而且超简单!!!拍照的适合就垂涎的不得了啦!方子是做17个的量,我减半做了8个~用料蛋白138gA低筋面粉57g杏仁粉57g细砂糖140gB水饴3g黄油130g杏仁味费南雪(小嶋方子)的做法将黄油...
  • 费南雪(原味+咖啡味)「不藏私」食谱大全及做法,烹饪好吃的费南雪(原味+咖啡味)「不藏私」方法
    发表于:11-30
    今天和大家分享《点心教室》这本书里的费南雪配方,我做了一点调整,制作了咖啡味道的费南雪,真的好吃到转圈圈,大家一定要试着做一下,你吃过就知道什么人间理想、人间妄想都不如吃了人间甜品...
  • 法式美味甜点--「费南雪/金砖」食谱大全及做法,烹饪好吃的法式美味甜点--「费南雪/金砖」方法
    发表于:03-17
    费南雪是一款颇有来历的法国小糕点,形状似“小金砖”费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用。且花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,里面可加入各式香料、水...
  • 原味费南雪金砖蛋糕PH食谱大全及做法,烹饪好吃的原味费南雪金砖蛋糕PH方法
    发表于:03-22
    用料烤好的榛果粉10杏仁粉35细砂糖105焦香奶油75蛋白115=3个鸡蛋转化糖5低筋面粉20高筋面粉20泡打粉1原味费南雪金砖蛋糕PH的做法榛果粉提前烤hao白砂糖混合前面正面反面200度9分钟...
  • 原味费南雪如何做才美味,怎么做原味费南雪简单又好吃
    发表于:12-18
    费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所...
  • 源自巴黎的美味——费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的源自巴黎的美味——费南雪方法
    发表于:04-17
    💯费南雪,是一款甜品。口感湿润有弹性,并带有浓厚的杏仁和奶油味!🍀费南雪,Financier。意思是金融家、财政家的意思。发明这个蛋糕的是19世纪末巴黎证券交易所附近的一家点心店的师傅。他...
  • 川味宫保鸡丁太费米饭了食谱大全及做法,烹饪好吃的川味宫保鸡丁太费米饭了方法
    发表于:03-13
    用料鸡腿肉1个花生米适量油盐适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺白胡椒粉适量白糖大半勺香醋1勺葱姜蒜适量干辣椒,花椒壳适量葱适量淀粉适量川味宫保鸡丁太费米饭了的做法准备食材鸡肉腌制:鸡肉...
  • 橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪方法
    发表于:09-15
    来自《贵气金砖蛋糕费南雪》,适用于8.4x2.1模具三十个分量三个方子其实都一样……我懒,大家都这么聪明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜谱图是咖啡费南雪~欢迎...
  • 三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪方法
    发表于:03-13
    用料黄油30克低筋面粉15克杏仁粉20克糖粉45克蛋白(常温)40克蜂蜜(常温)10克红茶叶3克三种口味费南雪——阿萨姆红茶费南雪的做法所有材料称量好,黄油隔水融化,低筋面粉,杏仁粉和糖粉过筛,模具...
  • 原味费南雪(杏仁/树莓)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味费南雪(杏仁/树莓)方法
    发表于:09-03
    此方子可以烤三能小金条5个量,结合了自己的经验,撒了杏仁片或覆盆子烤制而成,我感觉糖量适中。可以试试~用料蛋清2个(约75-82g)糖28g蜂蜜20g低粉28g杏仁粉25g黄油50g杏仁片适量树莓(冷冻/新鲜...
  • 三种口味费南雪——巧克力费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味费南雪——巧克力费南雪方法
    发表于:03-13
    用料黄油35克细砂糖45克低筋面粉12克杏仁粉25克可可粉8克蛋白(常温)40克蜂蜜(常温)5克三种口味费南雪——巧克力费南雪的做法所有材料称量好,低筋面粉,杏仁粉和可可粉过筛,模具四周刷上一层融...
  • 菠萝凝乳,费手的美味。食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝凝乳,费手的美味。方法
    发表于:02-12
    又到了菠萝的季节。菠萝凝乳我最爱的吐司果酱,没有之一。这款我一年也就做2次,费手要一直熬呀熬,,当然也做过快手的版本,但是那种变成蛋花又过滤的真的和这费时间做出来的不能比。没时间,没...
  • 汁都不浪费的惹味小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的汁都不浪费的惹味小龙虾方法
    发表于:04-22
    用料小龙虾(我的锅最多放5斤)5斤啤酒1瓶白酒1勺料酒2勺火锅底料1块洋葱半个辣椒(青,红)4个泰式大虾膏2勺萝卜干约30克大葱1/2根姜6-8片十三香粉1/3包酱油2勺孜然粉1勺芫茜2-3棵藤椒油2勺蚝...
  • 原味费城奶油冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的原味费城奶油冰激凌方法
    发表于:10-09
    很经典,甜筒圣代,美式费城奶油冰激凌!最简单,只需淡奶油和纯牛奶混合!可以做好后挤花到咖啡或者果汁上!轻松在家尝试KFC的甜筒冰激凌、雪顶咖啡....惊艳不凡用料纯牛奶200ml淡奶油200ml细砂...
  • 肉馅边角料美味不浪费食谱大全及做法,烹饪好吃的肉馅边角料美味不浪费方法
    发表于:12-08
    卤牛肉被切碎的肉丝要想不浪费材料这是最美味最好的处理办法。不信你试试,给肉都不换,完胜无肉不欢的你ฅ^._.^ฅ我萌吗用料肉末(熟肉碎)100克盐适量红薯淀粉100克马铃薯3个十三香1克生...
  • 费南雪(可可味)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    费南雪也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,最初的Financier做得很像缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不...
  • 烤箱鸡翅,不费功夫的美味食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱鸡翅,不费功夫的美味方法
    发表于:04-01
    用料鸡翅中4个孢子甘蓝(或西兰花朵)10朵土豆1个盐3克油5ml黑胡椒3克甜椒粉(paprika)5克孜然2克烤箱鸡翅,不费功夫的美味的做法鸡翅可以用新鲜,也可以解冻。简单腌制一下:1克盐,1克胡椒粉,1克孜...
  • 海味纯肉抄手全教程(费时费力版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海味纯肉抄手全教程(费时费力版)方法
    发表于:08-31
    因为总觉得外面的抄手饺子用料不好,所以还是喜欢自己包,健康又美味。第一次尝试写菜谱,希望好吃!用料五花肉(半肥瘦,去皮)500克干虾仁30克鸡蛋1个生姜适量盐适量生抽1勺蚝油1勺香油适量,不宜...
  • 三种口味费南雪——基础费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味费南雪——基础费南雪方法
    发表于:03-13
    用料黄油45克细砂糖55克低筋面粉15克杏仁粉30克蛋白(室温)40克(约1个大鸡蛋)蜂蜜(室温)10克三种口味费南雪——基础费南雪的做法所有材料称量好,低筋面粉和杏仁粉过筛并混合均匀,模具四周涂抹...
  • 经典原味、巧克力、红茶味雪茄费南雪食谱大全及做法,烹饪好吃的经典原味、巧克力、红茶味雪茄费南雪方法
    发表于:10-07
    又花了一周的时间,尝试了很多个方子,总结了下以下方子还是不错的。当然众口难调,大家也不防多试试,有好的配方欢迎分享,以下方子可以做12根雪茄费南雪用料【经典原味】蛋白109克细砂糖60克...
  • 简单不浪费❤️美味饭团🍙食谱大全及做法,烹饪好吃的简单不浪费❤️美味饭团🍙方法
    发表于:07-11
    早餐既要有营养,又要快。今天就用家里现有的食材组合一个简单饭团吧!用料米饭1碗紫菜20g芝麻6克虾皮1把玉米油5克简单不浪费❤️美味饭团🍙的做法剩米饭🍚,紫菜,芝麻,淡虾皮,玉米油以上材料混...
  • 「自用」费时费力配菜丰富味道还行蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」费时费力配菜丰富味道还行蛋炒饭方法
    发表于:02-13
    冰箱里有什么就用什么做出来味道居然还可以的蛋炒饭,法国室友觉得很好吃。记下来免得很久不做忘记了。用料隔夜米饭半碗鸡蛋2个胡萝卜小半根口蘑2-3个鸡肉肠(火腿肠也行)三片包菜两片胡椒...
  • 原味费南雪金砖蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味费南雪金砖蛋糕方法
    发表于:11-08
    原味的非常经典好吃,小孩子超爱吃的,春日踏青一定不要错过哦!用料主料无盐黄油65克蛋白138克低筋面粉57克细砂糖140克辅料水饴3克杏仁粉14克原味费南雪金砖蛋糕的做法食材准备模具抹上黄...