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发表于:10-14
用料面粉60克215卡玉米淀粉60克210卡水120克泡打粉5克盐3克龙利鱼2条430克英式炸鱼的做法鱼解冻,吸干水分,从中间斜着片成一半量75克面粉,鱼扑上面粉,剩余的面粉大概60克继续加入60克玉米...
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发表于:03-18
英国人就是爱吃土豆和鱼吧……除了炸鱼薯条,鱼派也挺好吃的。参考抖音的菜谱,做了简版,但是仍然好吃!用料巴沙鱼200-300克土豆1-2个葱1段鸡蛋1个黄油30克盐适量面粉适量牛奶200毫升黑胡椒...
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发表于:08-17
用料土司4片鲷鱼半只蜂蜜,蛋黄酱,芥末适量鸡蛋一个苦苣,球生菜,法香,甜椒,红黄小番茄低筋粉,鹰粟粉英式炸鱼排的做法土司切成3毫米薄片,去边,切丁鲷鱼,雪鱼,斑鱼均可半条,切片,码上胡椒粉,滴上几滴柠...
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发表于:04-10
用料三文鱼两块鳕鱼或者沙巴鱼一块虾或者其他海鲜随心情喽土豆两个(看你们吃多少)芝士碎适量海盐适量黑胡椒适量大葱一小段奶油适量黄油适量面粉一小勺英式鱼派的做法将食材切片,我没有三...
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发表于:08-10
用料鸡腿肉或鸡胸肉。1只盐腌制黑胡椒粉腌制柠檬腌制面粉和淀粉一样一半泡打粉适量鸡蛋1个英式炸鸡块的做法1:鸡腿肉切块儿放入盐,胡椒粉柠檬汁腌制半个小时2:调面粉糊,淀粉、面粉一样一...
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发表于:07-06
2020不太平。三月初就没去过餐馆堂食了。各种外卖点的不少,但是想吃新鲜出锅的炸货还是得自己动手。。。用料鳕鱼或龙利鱼2磅/约一公斤,可以片6片巴掌大小鱼片腌鱼料盐每片鱼正反薄薄一...
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发表于:11-11
欧洲萝卜340g,百里香1勺,红洋葱2个,盐适量,芹菜、冬瓜各340g,橄榄油1勺,胡椒粉适量使用飞利浦空气炸锅用料发酵粉2茶匙蓝莓250克糖200克乳酪250克面粉280克油120毫升鸡蛋1个肉桂粉1茶匙欧洲...
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发表于:08-10
用料自己看英式炸鱼柳的做法自己看自己看...
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发表于:11-30
炸鱼薯条这道料理源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,是一种很普遍的街边小吃~英国人的做法通常会在里面加入黑啤酒,这次大叔...
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发表于:08-19
这可是贴近不列颠人民的传统的炸鱼薯条,你在任何一家英国酒吧里都能随意点到,再配上一杯啤酒,Burrrrrrp!用料面粉我倒了一盘,不够再加鸡蛋2个够了去骨鱼(龙利鱼,鳕鱼片啥的)两片油深锅最好薯条...
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发表于:05-26
用料面包糠克英式炸鱼排配太太汁的做法鱼柳用盐、白胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制。将腌制好的鱼柳依次拍上面粉,蛋液、面包糠、炸熟成金黄色。西蓝花切成朵状,并用黄油烧热。炸鱼排置于...
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发表于:07-05
英式浆可炸700克鱼柳,用油约200克,指消耗掉的油。中式糊为老饭骨版,不放盐(腌鱼放盐)。用料中粉100克(一半用于炸浆,一半用于干粉裹鱼柳)小苏打小半茶勺鸡蛋半个盐适量水80克啤酒(没有可省略)一...
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发表于:12-07
足不出户吃遍各地美食😋用料油适量盐适量柠檬1个糯米粉20克自发粉60克咖喱粉1勺鸡蛋白2个啤酒一听高度酒1勺鱼一盒酥脆无比的英式炸鱼的做法选择刺少的白肉鱼,鳕鱼,龙利鱼都可以。切块撒...
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发表于:10-11
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
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发表于:08-27
一直都很爱吃炸鱼🐟薯条🍟。为了控制碳水,已经好久好久不敢碰炸鱼和薯条了。可是前段时间不已经做出来低碳生酮友好薯条了嘛,那必须要做出绝配搭档低碳生酮友好的炸鱼啊!这不,出炉啦嘛!很快...
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发表于:12-08
来到英国第一顿正式的午餐~~~~感受了不一样的异域风情不过后来再也没吃过==说实话这个吃的挺腻味的而且胖不过在减肥期间会想念~这算不算相见不如怀念内~嘿嘿~用料薯条按个人食量准备...
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发表于:05-22
一道经典的英式料理,制作简单,可用各种各样的鱼制作,其中比目鱼(碟鱼)以及鳕鱼都是做鱼柳最受欢迎的原料,鱼肉过上面包粉再迅速高温炸制,使得外面金黄香脆、里面的鱼肉仍然多汁嫩滑,搭配薯条和...
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发表于:05-20
炸鱼是比较细致的口感,因此要搭配光滑酥脆的外皮,利用脆皮鳞片炸鸡粉轻薄粉体特性作为基底浆粉,再藉由啤酒与泡打粉中的泡泡使得粉浆炸起来之后,呈现蓬松脆皮感。炸鱼本身有撒上普罗旺斯香...
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发表于:11-07
Fishpie是英国的传统食物,在英国可是家家户户都会做的一道快手菜哦。鱼派的做法有很多种,这里写下的菜谱翻译自英国名厨JamieOliver,加了很多蔬菜,所以比较健康营养。“下厨房”上面已经有...
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发表于:05-29
用料龙利鱼(鳕鱼/巴沙鱼)1条(约200g)啤酒半瓶柠檬半个盐适量黑胡椒适量普通中筋面粉100克玉米淀粉50克泡打粉5克冷冻豌豆适量英式炸鱼薯条的做法首先混合面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐,做成裹...
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发表于:04-30
用料面粉克盐克大蒜粉辣椒粉黄油牛奶1小瓶胡椒鸡腿鸡块英式炸鸡的做法先将鸡腿鸡块切成合适的大小,用适当胡椒跟盐抹一遍把黄油牛奶倒入腌制的鸡肉上,搅拌均匀,放置腌制(可以放一天更入味)...
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发表于:07-09
这道炸鱼是给生酮的小酮人们嘴馋的替代品,不生酮的小伙伴们用正常食谱即可。还原度再高也比不上正常做法。一起快乐的生酮吧~用料鳕鱼600g面筋粉40g分离乳清蛋白粉(无味)20g鸡蛋1个食用油...
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发表于:08-28
Fish&Chips!这道菜端出的时候会让你不由自由喊出这句话,咬上一口仿佛徜徉于伦敦街头,绅士太太们手持长柄伞,黑色的出租车一辆接一辆从身边飞驰而过,转角既是贝克街,但是在这里遇不到福尔...
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发表于:03-03
英式炸鱼柳配太太少司,家庭制作简单、方便又好吃。龙利鱼为深海鱼柳,营养价值高,孩子喜欢吃,鱼柳蘸上自己制作的太太少司,喝一点饮料或啤酒,完美!用料龙利鱼120g啤酒150g酵母1g低筋粉50g盐1g...
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发表于:04-27
酥脆到不可思议的炸鱼薯条😱真想给你们听听一口咬下去时那个令人感动的声音!完爆各种asmr💥💥💥又是周末啦!恰逢母亲节~做个炸鱼薯条当作早午餐吧!!PS,做之前看看小贴士👌🏻用料鳕鱼面粉啤...