![陕西岐山臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "陕西岐山臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-16
臊（sào）子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。岐山臊子面的特点：颜色鲜艳,气味浓香,味道好吃。面条是薄、筋、...
![西北美食-宝鸡岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的西北美食-宝鸡岐山臊子面方法]( "西北美食-宝鸡岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的西北美食-宝鸡岐山臊子面方法")
发表于：03-23
臊子面，在我的老家宝鸡农村，是饺子之于北方人一般的存在！春节吃臊子面，过节吃臊子面，结婚吃臊子面，丧葬还是吃臊子面。农村家里招待客人，不看有没有鸡鸭鱼肉，只认臊子面的汤是不是煎（烫），飘菜是不...
![「超详细」岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「超详细」岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法方法]( "「超详细」岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「超详细」岐山臊子面的灵魂做法--内附岐山肉臊子的做法方法")
发表于：09-22
对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于...
![老爸版❤️老陕岐山肉臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸版❤️老陕岐山肉臊子方法]( "老爸版❤️老陕岐山肉臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸版❤️老陕岐山肉臊子方法")
发表于：01-28
用料后腿肉+前腿肉1000克醋大量生抽适量老抽适量辣椒粉适量盐适量冰糖3个料酒适量花椒20粒香叶5、6片干辣椒2个小茴香1小把八角2个桂皮1块姜7、8片葱2、3段老爸版❤️老陕岐山肉臊子的做...
![面食「岐山臊子面」食谱大全及做法，烹饪好吃的面食「岐山臊子面」方法]( "面食「岐山臊子面」食谱大全及做法，烹饪好吃的面食「岐山臊子面」方法")
发表于：01-12
臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。用料面克鸡蛋个辣椒面勺猪肉克豆腐块胡萝卜根木耳朵姜片桂皮...
![陕西正宗岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西正宗岐山臊子面方法]( "陕西正宗岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西正宗岐山臊子面方法")
发表于：05-16
身在北京，突然就特别想念家乡的味道今天特别想吃岐山哨子面专门打电话问了家里的阿姨做出了比较接近的味道😋用料猪肉200克面200克辣椒面1小勺五香粉1小勺醋5勺土豆1个韭菜1小把八角1个...
![陕西人的独家秘方岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的独家秘方岐山臊子面方法]( "陕西人的独家秘方岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的独家秘方岐山臊子面方法")
发表于：09-05
我女朋友是岐山人，昨天给我端了盆臊子，从今天开始我就是王歧山了。用料土豆一个胡萝卜一根鸡蛋2个木耳几个蒜苗五十根，好爱吃蒜岐山醋我没有，但是我女朋友是岐山人，我吃醋就是岐山醋臊子肉...
![陕西面食——正宗岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面食——正宗岐山臊子面方法]( "陕西面食——正宗岐山臊子面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面食——正宗岐山臊子面方法")
发表于：07-27
超正宗岐山臊子面，岐山人教我的！以下是三人的量，臊子肉量多，做好可保存很长时间。用料五花肉二斤（用不完，做好保存）胡萝卜半根蒜苔五根黑木耳四五朵黄花菜十来根炸好的油豆腐片两片韭菜适量鸡...
![陕西美食--岐山臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食--岐山臊子方法]( "陕西美食--岐山臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食--岐山臊子方法")
发表于：03-16
自己家里种的水果，希望大家喜欢！用料猪后腿肉1000克大蒜5瓣生姜100克大葱1/4根花椒10粒桂皮3-5小块八角1-2个香叶3片丁香1粒草果1个辣椒面5勺香醋5勺食用盐20克鸡精1小勺食用油50克陕西...
![岐山臊子肉如何做才美味，怎么做岐山臊子肉简单又好吃]( "岐山臊子肉如何做才美味，怎么做岐山臊子肉简单又好吃")
发表于：04-25
用料五花肉500克岐山臊子肉的做法热油，放板油，加肉，姜末蒜末葱辣椒段，料酒，油出来，盐，十三香，炖一会，加生抽，加醋，炖一会出水分，加辣椒粉，两三分钟出锅...
![陕西人家沿用近50年的岐山红油臊子配方～食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人家沿用近50年的岐山红油臊子配方～方法]( "陕西人家沿用近50年的岐山红油臊子配方～食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人家沿用近50年的岐山红油臊子配方～方法")
发表于：01-27
老家岐山的姥姥传授的方法，吃了二十多年从来没有吃过比姥姥做的更好吃的臊子了。正宗的岐山的臊子会多一些醋，臊子肉丁中会有比较浓的醋香。因为我自己喜欢少醋，已经改良，本方子口味酸咸中...
![岐山臊子面如何做才美味，怎么做岐山臊子面简单又好吃]( "岐山臊子面如何做才美味，怎么做岐山臊子面简单又好吃")
发表于：03-31
因为爱吃岐山臊子面，一直想做岐山肉臊子，可是本人厨艺实在太差，所以总是在外边吃吃过过瘾，做，也就只是想想而已~最近肉便宜，今天鼓足勇气，买了3斤后腿，想着大不了全当养锅了😜😜用料五花肉，带皮...
![正宗岐山臊子面（陕西岐山人亲授，毫无保留！）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗岐山臊子面（陕西岐山人亲授，毫无保留！）方法]( "正宗岐山臊子面（陕西岐山人亲授，毫无保留！）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗岐山臊子面（陕西岐山人亲授，毫无保留！）方法")
发表于：03-04
我相信没有陕西人不爱吃岐山臊子面的，同事家是岐山的，她妈妈做臊子面在当地是出了名的好吃，于是我就得到了真传，哈哈，做出来的味道秒杀饭馆！用料韭叶面一斤五花肉500克胡萝卜半根土豆一个黄...
![岐山臊子如何做才美味，怎么做岐山臊子简单又好吃]( "岐山臊子如何做才美味，怎么做岐山臊子简单又好吃")
发表于：03-02
用料猪肉1000克辣椒面3大勺五香粉1勺醋500ml八角3个姜1块葱1根桂皮2小块盐15克小茴香，豆蔻，花椒，草果，丁香，干辣椒等若干蒜1整头岐山臊子的做法切肉：把三分肥七分瘦的猪肉分开切肥瘦肉切成指...
![正宗岐山臊子面（有臊子做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗岐山臊子面（有臊子做法）方法]( "正宗岐山臊子面（有臊子做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗岐山臊子面（有臊子做法）方法")
发表于：12-17
嫁了陕西岐山人，最大的好处就是能吃上一碗地道的岐山臊子面啦！用料猪肉2000克鸡蛋3个辣椒面3勺五香粉2勺醋400克豆腐1块胡萝卜0.5根木耳6朵五花肉2000克姜3片黄花菜若干盐若干克酱油少于...
![家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）方法]( "家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版酸辣鲜香陕西岐山臊子面（内附手擀面）方法")
发表于：05-10
陕西特色面食，著名的西府小吃——岐山臊子面，酸辣鲜香，老少皆宜。今天来给大家分享一个家庭版做法。内附手擀面，怕麻烦的，可以直接买韭叶宽鲜面条。用料肉臊子五花肉300克葱丝1勺姜丝1勺干...
![岐山臊子面（与岐山人一起做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子面（与岐山人一起做的）方法]( "岐山臊子面（与岐山人一起做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子面（与岐山人一起做的）方法")
发表于：01-20
用料做臊子肉所需要的：五花肉姜干辣椒岐山香醋（或其它陈醋）岐山臊子粉（或十三香）盐做素臊子以及其它所需要的：鸡蛋老豆腐木耳黄花菜胡萝卜小葱醋岐山臊子粉盐生抽油泼辣子窄的手擀面岐山臊子...
![岐山人做的岐山臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山人做的岐山臊子方法]( "岐山人做的岐山臊子食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山人做的岐山臊子方法")
发表于：12-30
半年没回家的岐山人，买了岐山辣子，岐山醋，远程连线老妈在线指导，还原家里臊子的味道！用料简单，味道正宗！用料猪肉750克葱半根姜适量干辣椒3根醋50克盐3勺十三香1.5勺辣椒面适量岐山人做的岐山...
![岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法]( "岐山臊子素臊子手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山臊子素臊子手擀面方法")
发表于：07-12
用料手擀面280g素臊子100g酸汤600g红油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀面的做法取280g手擀面均匀摊放于碗中取100g素臊子堆放于面条中间取600g酸汤浇于面条之上取10g(一勺)红油均匀浇于...
![岐山肉臊子，臊子面的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山肉臊子，臊子面的灵魂方法]( "岐山肉臊子，臊子面的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的岐山肉臊子，臊子面的灵魂方法")
发表于：09-14
记忆中，小的时候回岐山老家，逢年过节婚丧嫁娶，岐山臊子面是必不可少的，对于在外的岐山人，家里也是要常备肉臊子的，记忆中妈妈每个周末会lan（这个字实在找不到合适的中文代替）一小盆的肉臊子，拌...
![陕西面食—岐山臊子面—舌尖上的中国推荐食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面食—岐山臊子面—舌尖上的中国推荐方法]( "陕西面食—岐山臊子面—舌尖上的中国推荐食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面食—岐山臊子面—舌尖上的中国推荐方法")
发表于：07-23
用料五花肉1000克鸡蛋2个胡萝卜2根老豆腐100g豆角100克韭菜50克姜20g蒜1头十三香3勺海天味极鲜5勺岐山天缘醋500g菜籽油50g陕西辣椒面50g干红秦椒3个手擀面250克陕西面食—岐山臊子面...
![岐山肉臊子如何做才美味，怎么做岐山肉臊子简单又好吃]( "岐山肉臊子如何做才美味，怎么做岐山肉臊子简单又好吃")
发表于：05-04
正宗的岐山肉臊子全部用五花肉做成，但为了减少猪油的比例，我在方子里加了1/3稍瘦的后腿肉。制作过程简单，保存的时间长，拌饭煮面夹馒头都好吃，真是居家必备呢~~用料五花肉200g猪后腿肉100g...
![纯正的陕西岐山哨子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正的陕西岐山哨子方法]( "纯正的陕西岐山哨子食谱大全及做法，烹饪好吃的纯正的陕西岐山哨子方法")
发表于：08-16
陕西岐山臊子面的必备“浇头”，味道偏酸辣，很好吃。跟爸妈学了好几次，终于出师。用料猪肉（一般建议后腿肉，带皮的也好）一斤姜少量大葱少量红辣椒五根左右生抽一汤勺香醋两汤勺多盐少许辣椒面...
![陕西岐山烙面皮、油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西岐山烙面皮、油泼辣子方法]( "陕西岐山烙面皮、油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西岐山烙面皮、油泼辣子方法")
发表于：12-13
用料高筋面粉500克清水盐克醋芝麻克五香粉（王守义十三香）辣椒粉蒜蜂蜜陕西岐山烙面皮、油泼辣子的做法一定要用高筋面粉，高筋面粉和水混合，揉成团开始洗面，加清水，用手抓揉面团，不断把里面淀...
![陕西臊子面如何做才美味，怎么做陕西臊子面简单又好吃]( "陕西臊子面如何做才美味，怎么做陕西臊子面简单又好吃")
发表于：05-29
陕西人对臊子面感情深厚，平时吃、是个节日都要吃，过事坐席游亲戚最后必须上臊子面，不吃臊子面，好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意，...
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