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  • 风味芋儿鸡如何做才美味,怎么做风味芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-16
    小时候就喜欢吃芋儿鸡火锅,把鸡和芋头吃完了,剩下的汤底是精华,用来涮顿火锅简直再好不过了用料鸡半只芋头8个花椒若干粒泡姜一个泡椒4个干辣椒若兰个大蒜13瓣郫县豆瓣1勺火锅底料小包蒜...
  • 家常美味—芋儿烧鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家常美味—芋儿烧鸡方法
    发表于:11-21
    一直比较喜欢吃芋头,软!糯!用料鸡(我买的公鸡)半只(2斤多点)芋头9个(2斤)大葱1根姜3+5片蒜5瓣花椒30粒(哈哈哈哈,没数的)干辣椒8个料酒1+1勺老抽2勺生抽1勺豆瓣酱2勺盐适量白糖一丢丢五香粉半勺鸡...
  • 芋儿鸡如何做才美味,怎么做芋儿鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市,没买到肥肠,那么就做纯芋儿的鸡肉吧!川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣...
  • 川味芋儿鸡(简便法)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味芋儿鸡(简便法)方法
    发表于:03-26
    用料鸡半只芋头10个豆瓣酱3勺花椒30粒耗油2勺姜n片醪糟2勺黄豆酱2勺啤酒半瓶醋1勺川味芋儿鸡(简便法)的做法在锅中倒入油,烧热后加入黄豆酱和耗油各两勺,豆瓣3勺和花椒进行翻炒,炒出香味...
  • 芋儿鸡🐔如何做才美味,怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃
    发表于:10-01
    川式芋儿鸡,简单!好吃!用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水,两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块,翻炒...
  • 原味儿戚风如何做才美味,怎么做原味儿戚风简单又好吃
    发表于:11-17
    原味儿的没有添加过多材料也没放过多的糖不爱太甜用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉130g色拉油约30毫升牛奶50毫升砂糖细的20g加蛋白砂糖20g加蛋黄原味儿戚风的做法打发蛋白打出粗粗的鱼眼泡...
  • 芋儿烧鸡(正宗川味)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿烧鸡(正宗川味)方法
    发表于:09-10
    芋儿(也就是芋头)烧鸡,香辣爽口,芋头软软滑滑,好吃得不要不要的用料公鸡一只姜三片葱头若干段蒜8个盐少许鸡精少许芋头两斤左右秋霞麻辣鱼调料一包芋儿烧鸡(正宗川味)的做法鸡切块,芋头刮好皮...
  • 芋儿焖鸡如何做才美味,怎么做芋儿焖鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块,煮20分钟。3、另取...
  • 地道的香菇芋儿鸡怎么做,如何烹饪香菇芋儿鸡才更好吃
    发表于:01-25
    没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡...
  • 魔芋芋儿鸡如何做才美味,怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-28
    小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡...
  • 风味芋头条如何做才美味,怎么做风味芋头条简单又好吃
    发表于:05-28
    一直很喜欢吃芋头,今天逛超市看到就买了半个,一直没想好怎么煮,直到看到老干妈才灵机一动有了这道风味芋头条。用料芋头1/4个盐少许老干妈风味鸡油辣椒酱2调羹油适量风味芋头条的做法芋头...
  • 农家芋儿鸡(芋儿软糯,鸡骨头都入味)食谱大全及做法,烹饪好吃的农家芋儿鸡(芋儿软糯,鸡骨头都入味)方法
    发表于:08-09
    用料芋儿20个鸡半只姜1块干辣椒节20克干青花椒(或干红花椒)20克蒜子10瓣郫县豆瓣1勺料酒1勺白糖1克香辣酱2勺白胡椒粉3克鸡精2克尖椒250克大葱1根水看情况香菜3根农家芋儿鸡(芋儿软糯,鸡骨...
  • 风味芋梗如何做才美味,怎么做风味芋梗简单又好吃
    发表于:09-22
    老家的嫂子来探亲,说给带着特产,第一个反应竟然是芋梗。很多小伙伴应该没见过这东西吧!这个菜不能说,光是想一想口水就要流下来。用料盐5克酱油1勺蒜3瓣芋梗1斤风味芋梗的做法清洗蒜蓉热油...
  • 绝味芋儿鸡如何做才美味,怎么做绝味芋儿鸡简单又好吃
    发表于:11-22
    用料芋头适量鸡适量郫县豆瓣适量油适量姜适量火锅底料三分之一包蒜末适量瓣绝味芋儿鸡的做法鸡肉切块,文昌鸡切块;三黄鸡没文昌鸡好锅里放油,姜片爆香,鸡肉煎焦——去腥,煎香;锅里放油,小火下...
  • 芋儿鸡爪如何做才美味,怎么做芋儿鸡爪简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜,蒜,干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣酱,八角,桂皮,火锅底料,味精,大葱蒜苗,香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油,这里因...
  • 重庆芋儿鸡,别有一番风味。这甜辣又下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆芋儿鸡,别有一番风味。这甜辣又下饭方法
    发表于:01-28
    香辣鲜甜的重庆版下饭芋儿鸡~用料芋头4个干辣椒5个鸡半只火锅底料1小块葱1根姜1块蒜5瓣花椒适量料酒2勺盐5克大葱1根郫县豆瓣2勺泡椒4个泡姜2块重庆芋儿鸡,别有一番风味。这甜辣又下饭的...
  • 芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)方法
    发表于:10-30
    这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”,芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了,其实管他什么鸡,好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐,味精,泡姜,泡辣椒适量黄酒,花椒粒,老抽,料酒,白糖,适量玉米...
  • 川味芋儿鸡如何做才美味,怎么做川味芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-05
    今天大雪,突然想吃热腾腾的芋儿鸡了,趁着今天在家玩没事做,就冲到楼下菜市场买齐了食材,准备回家做个大菜。用料芋头7个鸡半只干辣椒8个姜5片花椒20粒蒜10瓣八角2个生抽2勺香叶4片葱段4根...
  • 极简风芋儿烧鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    这道菜的难度系数应该就比煮方便面稍难一点点点点吧。按照步骤做几乎不存在失败的概率。用料料酒3勺盐1-3克鸡块200克芋头3-5颗酸辣椒10-20克植物油2勺黑胡椒1-2克极简风芋儿烧鸡的做...
  • 芋儿鸡:芋头软烂入味,鸡肉唇齿留香食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡:芋头软烂入味,鸡肉唇齿留香方法
    发表于:08-24
    一直都喜欢吃粉粉糯糯的东西,比如土豆,山药,红薯,当然还有芋头,今天就做一个芋儿鸡吃吃吧,(芋儿鸭做法一样哦,因为男朋友挑食不吃鸭肉,所以选择了🐔)用料葱2根姜6片蒜6瓣干辣椒8个泡椒12个青椒...
  • 芋儿烧鸡如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡简单又好吃
    发表于:11-28
    喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中...
  • 风味儿白菜如何做才美味,怎么做风味儿白菜简单又好吃
    发表于:01-11
    用料白菜半颗红辣椒酱郫县豆瓣酱蒜白糖盐鸡精适量风味儿白菜的做法白菜除去老菜帮后洗净,用手撕成大小均匀的块儿,蒜切成碎末待用锅里放油烧热,放入蒜末爆锅,再加入红辣椒酱、郫县豆瓣酱炒...
  • 地道的芋儿鸡怎么做,如何烹饪芋儿鸡才更好吃
    发表于:12-02
    芋儿鸡,流行于川渝地区的一道名菜,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,老少咸宜,而且食材家常,做法简单,厨房小白也能轻易掌握,跟着黎大师学起来!用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜1...
  • 地道的「芋儿鸡」怎么做,如何烹饪「芋儿鸡」才更好吃
    发表于:03-02
    芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜,据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头,营养和普通芋头差不多,不过吃起来更加粉滑,和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话,最好选用鸡腿肉。一来...
  • 地道的芋儿烧鸡怎么做,如何烹饪芋儿烧鸡才更好吃
    发表于:02-26
    简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看...