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发表于:12-10
肯定会让你惊艳的一款酱菜谱来自泽熙妈妈用料甜面酱3勺番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺可乐3勺白糖半勺洋葱4分之一个大蒜3瓣白芝麻1勺薄饼煎饼果子酱的做法1.甜面酱3勺+蒜蓉辣酱3勺+番茄酱3勺+...
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发表于:02-15
卖煎饼的师傅们好心传授我了一些,但是他们都好忙,每位基本也就说一点,现在好心人多,我就综合了他们说的,再加上自己的尝试,目前的版本我家人是比较满意的,我个人也觉得好吃,那个大铁板,某宝100...
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发表于:02-22
用料面粉两大勺甜面酱半碗水适量盐2克鸡蛋3个葱1根青菜叶适量煎饼果子(甜面酱,薄脆自己做)的做法两小勺面粉,一勺老抽,半勺生抽,一勺糖,少许盐加100毫升水化开。勺子如图。再倒入锅中中小火熬...
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发表于:07-19
用料黄豆粉、绿豆粉、面粉各50克(混合后,用3-5大勺调成糊状)葱、香菜少许黑芝麻少许甜面酱、酱豆腐各少许(加一点点水)馄饨皮4-6片煎饼果子-带自制薄脆的做法黄豆粉、绿豆粉、面粉各50克,调...
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发表于:11-25
回国吃早餐,吃得最多的是山东煎饼,里面的薄脆香脆。一直想自己做但又怕麻烦,所以用包春卷剩的春卷皮自己DIY了一下。用料面粉和玉米粉若干2:1鸡蛋几个春卷皮几张香油(抹春卷皮用)少许甜面...
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发表于:09-29
卷土豆丝。可以做两个饼(24寸不粘锅)加鸡蛋的饼口感是嫩嫩的软软的。不加鸡蛋的口感略硬。用料面粉50克水90克盐1克鸡蛋1个黑芝麻少许油少许葱花少许薄饼煎饼果子的做法1、面粉50克+水90...
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发表于:08-05
在一个煎饼果子都不是煎饼果子味儿的地方,自己动手做煎饼果子。饼皮的面粉水比例来自MZTG0615的方子,这里加了一点酵母,看自己的习惯,不喜欢可以不加。200克面粉大约可以做7个。用薄饼机做...
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发表于:03-25
都说吃点粗粮好,换下口味吧用料玉米面适量面粉适量虾酱两勺鸡蛋两个小葱几根生菜一个薄饼子虾酱的做法玉米面开水烫一下,放入面份,和均匀,揪成剂子,擀成薄饼,放入饼铛烙熟虾酱,鸡蛋,葱末调匀,锅...
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发表于:07-08
真的是做梦也不敢想家里也可以做煎饼果子,而且,其实并不难。用料绿豆粉一杯半面粉一杯玉米粉半杯盐5克水450克鸡蛋,芝麻,葱,香菜,火腿,黄瓜,甜面酱,辣椒酱,薄脆,油条根据个人口味适量添加家庭版煎...
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发表于:06-03
简单快捷的酱,味道可不差哦,4个煎饼果子的量用料甜面酱1勺10克黄豆酱1勺15克糖5克鸡精2克水75克面粉4克番茄酱(可不放)5克花生酱(可不放)5克面糊面粉150克水250克煎饼果子酱的做法所有调料...
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发表于:01-26
用料蒜155克姜39克洋葱19.5克番茄酱230克豆瓣酱155克糖8克蚝油35克鸡精5克味精5克酱香饼、煎饼果子酱的做法姜洗净去皮葱姜蒜放入料理机加少量水打成泥,水量跟材料齐平即可豆瓣酱也另外...
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发表于:07-13
非常简单,祝你成功。其实这也是为了给我自己记录一个方法,时间一长就忘了。面糊可以提前一天晚上做好,也可以临时就做,静置十分钟就可以的。。。静置时间长一点面糊筋度会更好,更不容易破。...
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发表于:08-27
以前经常跟老公去山姆店里买煎饼果子吃,老公比较喜欢那个味儿,可是近两年那家店不做了,从此我们就在也没吃过那么好吃的煎饼果子,今天老公又提起,于是我决定自己动手,没想到非常的成功超级简...
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发表于:11-06
煎饼果子是很多人的心头爱,在家做也很简单。首先声明这个是简易版的非正宗。而且可以提前一天晚上准备好薄饼,第二天做早餐特别省事儿。其实酱料搭配都很随意的,根据自己口味来就好。详情...
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发表于:12-20
肺炎待家里,适合做这种费事的早餐。用料薄脆面粉200克糯米粉用10克淀粉40克泡打粉0.5克植物油5克盐2克水140克煎饼绿豆粉160克小米粉(或者玉米粉)40克面粉40克五香粉2克水360克酱料甜面酱...
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发表于:04-01
做韭菜盒子的面团,换一种煎法,意想不到的酥脆,好吃。一向做菜都是乱来,这个面团配上葱花,就是酥脆的葱花饼。还可以做成酱香饼或煎饼果子,好好发挥自己的创意。用料面粉100克温水75克酵母3克...
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发表于:12-23
除了绿豆,小米,面粉,配料都是一个量。粉浆可以做到四五个面皮的量,根据自己需求调节。我做的煎饼果子面皮是普通尺寸盘子大小。酱料我没加那么多种,甜面酱味道我觉得已经够咸的了。可以重口...
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发表于:08-31
这些面糊,差不多做5到7个的量,当然大点小点都没关系,重要的是自己做的干净放心!用料面粉200克水400克鸡蛋5个黄豆酱适量黄瓜1根火腿肠3根葱花一些煎饼果子电饼铛薄脆的做法面和水,搅拌成糊...
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发表于:08-20
果子煎饼吃腻了,去超市买了包馄饨皮炸了薄脆,摊煎饼。比做油条省事多了,口感更好,大人孩子都爱吃。用料中筋面粉一杯绿豆面粉一杯水1+3/4杯鸡蛋4-6个香菜5-6根葱3根薄脆馄饨皮一包甜面酱适...
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发表于:09-04
芒果中含大量的维生素A、C,具有防癌,抗癌的作用,还可以防治高血压,经常食用还可以美容,但芒果过敏者可以用其他水果代替。用料小麦粉200g酵母粉一小包约10g左右鸡蛋一个芒果一个牛奶适量白...
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发表于:12-23
煎饼果子之灵魂就是果子,自己做可以随时吃到煎饼果子。建议先看完方子包括小贴士再做。用料面粉100g鸡蛋液20g凉水30g或者等量的牛奶盐2g~4g芝麻2g煎饼果子之薄脆果子的做法将所有材料...
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发表于:08-23
作为安徽人喜欢吃煎饼,这次尝试用低粉、鸡蛋、黄油、牛奶、盐,虽然用的低粉,但鸡蛋和盐保证了面粉具有一定的筋性,这个炸出来是软脆软脆的。面粉的量不给了,两个鸡蛋看能加多少面粉,慢慢调,面...
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发表于:10-30
用料鸡蛋2个面粉125G牛奶250ml黄油1汤勺油适量盐少量芝士粉(可选)适量炼乳(可选)适量自己喜欢的新鲜水果自己喜欢的果酱水果薄煎饼的做法将鸡蛋、面粉、牛奶、黄油和少许盐混合全部倒入容...
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发表于:12-15
十分钟快手早餐。煎饼果子的灵魂我觉得是我最喜欢的薄脆片。薄脆其实就是手擀面的面皮,偏硬的面团。擀成薄片。切成合适的大小。油温七八成热下锅炸。一分钟左右炸至金黄就好了。用料面...
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发表于:12-12
这是自己做的薄脆,煎饼果子里的灵魂,有用馄饨饺子皮炸的,不过我一直认为口感不如这个。。如果有空不妨做做看,直接吃口感都是棒棒哒😃😃用料油适量玉米淀粉适量面粉500克水200克盐5克杂粮...