相关客家特色菜打菜包的最好吃的做法

客家特色菜：打菜包

发表于：12-04

老母亲84岁，客家人，菜包是老母亲喜爱的一道家常菜，只要有材料都会亲自动手制作，味道确实不错👍，煮的满屋飘香。用料盐20克酱油一勺猪婆菜一颗，香菜一小段，香葱一小颗，生姜一小块花生油适量粘米...
客家特色美食—客家酿粄

发表于：08-06

入秋，想念家乡的客家酿粄。朋友捎来家乡的豆干丝，蒸一锅猪肉香菇豆干丝干葱馅的客家酿粄，咬上一口，满满的油香味，真的好赞٩(๑^o^๑)۶用料糯米粉800克面粉550克五花肉1000克香菇几朵干葱...
长汀客家特色菜，鸡肠面

发表于：08-07

用料地瓜粉3杯水3杯鸡蛋4个葱蒜头适量配菜适量长汀客家特色菜，鸡肠面的做法地瓜粉、水、鸡蛋混合，搅匀。这步可以加一点盐用电饼档或不粘锅少量多次煎翻面全部煎好切成适宜大小，准备炒炒...
长汀客家特色菜，地瓜粉丸子

发表于：10-07

长汀名菜之一，做法简单好吃。用料五花肉适量红萝卜1根葱3根开水长汀客家特色菜，地瓜粉丸子的做法盆里准备好地瓜粉，倒入少量沸腾的开水(一定要刚沸腾的)，搅拌充分。(水少量)手粘冷水，然后用...
特色包菜

发表于：11-11

这道特色包菜，是和老公第一次到某地吃韩国料理吃的菜，第一次吃就深深爱上它！连怀孕都十分想念的菜！值得说的是这道菜极考验刀功的！必须要有十足的耐心！不多说了，上菜！步骤没拍照，见谅亲们！用料高...
客家特色菜牛斗猪

发表于：11-22

牛斗猪，是一道我们客家的特色美食，小时候经常妈妈会做给我们吃，现在长大了一直很回味那个味道，虽然爸妈不常在身边，但是能够经常做一道有妈妈味道的菜，也感觉很温暖呢……分享给大家！用料新鲜...
客家菜包粄

发表于：11-30

小时候过年我们家乡家家户户必不可少的粄粄之一，虽说现在啥都有得买，可买的和自己做的，味道的差别不止一点点，想吃地道家乡味，唯有自己动手了，虽然麻烦却也其乐无穷用料糯米粉粘米粉生粉香菇...
客家人的特色•猪婆菜包

发表于：03-13

小时候，我们村每家每户都会在逢年过节的时候自己做糍粑，艾糍，猪婆菜包、萝卜糍、粽子、油糍等等，今天我按照小时候的回忆去寻找我熟悉的味道！小时候我能总吃到妈妈做的糍粑，现在我长大了，我也...
芹菜胡萝卜鸡蛋焖米粉，客家特色早点

发表于：05-30

重口味吃多了油腻，来做个清淡口味焖米粉，这个做法是我婆婆教给我的，在广东气候潮湿闷热，不适宜吃辛辣油腻的食物，我是个湖北人嫁到这边来之前，很多广东菜肴我都一无所知，慢慢的接受了这边的习...
客家特色糯米肉丸子

发表于：02-17

妈妈的尝试让我记住了这道菜的味道，自己动手简单易做，好吃😋用料猪肉500克盐2克胡椒粉3克葱1根淀粉2勺鸡精1小勺酱油2勺糯米200克客家特色糯米肉丸子的做法市场买的肉沫，或者自己剁糯米加...
客家菜包糍

发表于：02-05

南雄始兴客家菜包糍~用料小麦粉300克生粉200克黄栀子2颗酸菜300克笋干100克食用盐适量花生油适量客家菜包糍的做法笋干提前一个晚上先用开水煮10分种，捞出泡水一个晚上至少10个小时取酸...
新疆特色菜包包菜炒馕

发表于：09-18

包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜，大小餐厅都有，是典型的面食和菜的结合，也是饭菜合一的菜，馕是维吾尔族的主食，现在也是新疆各民族的都受欢迎的面食。这道菜又充分体现了新疆菜的特色，菜饭...
客家特色菜之酿豆腐

发表于：04-02

用料豆腐泡肉末300克淀粉2勺蚝油1勺香菇4朵酱油1勺盐克蒜2只香菜一片客家特色菜之酿豆腐的做法买来炸好的豆腐泡，在上面切一个口，切的时候要注意留一边，不要把盖整个切掉。然后挤压里面的...
河南特色菜系❗️家常炒焖子‼️鲜香有嚼劲❗️下饭菜家常宴客菜

发表于：12-31

河南的焖子主要用红薯粉条做成，口感更松软筋道，将粉条碎混合肉末熬煮，最后蒸制而成的“胶状”食材，外形虽上不了“台面”，但却是家喻户晓的一道“名吃”，是百姓家里解馋的一道硬菜，给肉都不换...
酿苦瓜～升级版〖客家特色菜〗

发表于：08-09

这道酿苦瓜，在原来客家做法的基础上，添加了海边食材～鲜虾与干鱿鱼，增添鲜美之味！又加了黄豆，是妈妈教我的，能够掩盖掉苦瓜的苦味，又有豆的清香！吃过这道菜的朋友都说～回味无穷！(^_^)／🍃用料苦瓜3个...
艾叶鸡蛋汤/客家的特色菜

发表于：02-24

买了十斤客家的野生艾叶特别嫩，特别香作为一个吃货肯定不能只做艾团要做出家乡的味道嘛那就来做一份艾叶鸡蛋汤一整天都暖身暖心记得长辈说过清明前后吃艾叶一年四季不生病用料艾叶2把...
客家美食 | 特色炒黄粄

发表于：06-17

小时候见过太奶奶做黄粄，黄粄做法复杂，年节当头太奶奶会提前做好，分成大小相同的块状，当做给客人的回礼。黄粄清香味甘，炒着吃更是回味无穷！用料黄粄350g猪肉末50g鱿鱼干（切成细丝）10g香菇8g芹...
客家菜丝包

发表于：03-21

每年下半年，勤劳的客家人就会在河边的沙土里种下大白萝卜。等到丰收时，吃不完的萝卜就被擦成丝，晒干。过年时再加入猪肉、虾仁等馅料，用糯米粉包成菜丝包来招待客人。用料猪肉（馅）250g萝卜丝...
客家菜包

发表于：03-24

客家菜包，大家别误会，不是“菜包”而是“客家菜"包。过年或者扫墓，客家人在家里必须做的。现在也是成为一种早餐。外皮的配方我稍微改动了些，传统的外皮是糯米粉和粘米粉7:3的比例，但是我喜...
客家菜包板

发表于：08-26

老家过年过节特别的日子才会做一次菜板，现在生活好了，想吃就做，第一次写菜谱，不太详细的话，请见谅用料盐10克（炒好菜后要试吃一下，不够再加，一开始不要多加）鸡粉10克（随意）粘米粉500克生粉500克（留...
客家酿豆腐|客家美食文化|特色菜

发表于：12-30

有了第一次放弃，人生就会习惯于知难而退，一个简单的选择，是截然不同的人生。今日食：客家美食文化-客家酿豆腐用料豆腐6块胡椒粉2克猪肉50克香菇4朵淀粉2勺客家酿豆腐|客家美食文化|特色菜...
客家特色包粄捆粄

发表于：12-12

传统的客家特色风味包粄...蘸上自制的蒜酱简直就是碉堡了美味有营养最适合当早餐喔~~用料蒜叶玉米生粉少量韭菜咸菜豆干蒜瓣河粉皮盐少许耗油少许清水一勺客家特色包粄捆粄的做法先把...
客家特色咸菜焖猪肉--《焖》

发表于：10-23

这是一道客家特色菜，也是唯一能一道菜就撑起一场宴席的菜。庙会和祭祖之后聚餐绝对不能缺少它，很多时候整个宴席就这一道菜。这味道已经深深种入了我们的味觉里面。用料咸菜1000克猪肉50...
客家特色菜·苦瓜酿肉

发表于：03-01

客家传统美食中“酿三宝”的三宝之一甘香回味爱了用料苦瓜1根肉馅250克生抽1勺蚝油2勺淀粉2勺盐2克客家特色菜·苦瓜酿肉的做法去掉头尾，切成1厘米大小，把中间的瓤去掉锅里放盐和油（水分...
客家特色小吃-荞粄

发表于：10-24

坐标：广东梅州时令蔬菜：荞苗用料农家荞面一把面粉3杯（一次性杯子）糯米粉2杯（一次性杯子）盐适量（个人口味咸淡不同）客家特色小吃-荞粄的做法荞苗去茎去老叶洗净控水控水后（我是洗干净后直接甩干...