网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 松湖米粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    用料早稻米粉一斤八角五花肉二斤克酱酒二两勺盐味精鸡精米酒松湖米粉蒸肉的做法早稻米加八角小火炒制金黄色磨成粉五花肉切片厚一厘米加调味腌制油菜撕碎放少许盐和少许米粉抓拌放入蒸...
  • 湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法食谱大全及做法,烹饪好吃的湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法方法
    发表于:09-17
    湖头米粉系闽南传统产品,历史悠久,驰名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味,还被康熙帝赐为“米粉王”。...
  • 嘿,湖南版-正宗粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的嘿,湖南版-正宗粉蒸肉方法
    发表于:01-11
    用料五花肉1600克料酒3勺盐适量米粉500克嘿,湖南版-正宗粉蒸肉的做法五花肉切成这样的长块,条。腌制1个多小时,入味!用大米打成粉——米粉!!!开锅炉,升火!!!中间撒点稻谷壳!!!继续烧,反正冬天冷冷哒,就...
  • 零基础自制蒸肉米粉 ! 粉蒸肉粉 (宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康  粉蒸排骨米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础自制蒸肉米粉 ! 粉蒸肉粉 (宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康  粉蒸排骨米粉方法
    发表于:05-24
    蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉...
  • 粉蒸肉米粉如何做才美味,怎么做粉蒸肉米粉简单又好吃
    发表于:02-10
    四川湖北一带粉蒸肉就是一道家常菜,小时候妈妈经常做,妈妈一直说是道懒人菜,简单又方便。长大后工作来到江苏发现这边人大多数不会做也不怎么吃,想念家长味道的时候就会让妈妈做给我吃,但是...
  • 湖南汤米粉如何做才美味,怎么做湖南汤米粉简单又好吃
    发表于:12-08
    好吃的关键就是猪油!正常需要一些青椒粒,被封太久家里没有了,所以用了木耳丝和胡萝卜丝替换。配菜大家想加什么都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2个猪油1大勺【配菜】肉糜约100克蒜...
  • 湖头米粉汤如何做才美味,怎么做湖头米粉汤简单又好吃
    发表于:03-26
    用料米粉克肉羹克小管油蛤虾青菜颗湖头米粉汤的做法海鲜大杂烩...
  • 湖南米粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    小时候,逢年过节最期盼的就是一道好吃的湖南米粉蒸肉,这么多年过去了,还是很喜欢吃,因为是儿时美好的记忆,妈妈的味道。用料五花肉500克蒸肉米粉半包生抽一勺盐一小勺花生油一勺土豆两个湖...
  • 湘西米粉 湖南米粉 木耳肉丝做法食谱大全及做法,烹饪好吃的湘西米粉 湖南米粉 木耳肉丝做法方法
    发表于:07-02
    米粉,中国特色小吃,湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是湖南人最喜欢的早餐之一。它有四大主流:津市米粉,长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。用料五花肉20...
  • 米粉蒸肉(米粉肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉蒸肉(米粉肉)方法
    发表于:12-22
    软糯鲜香,肥而不腻入口即化的感觉美极了用料五花肉1000克米粉一包姜5片生抽3勺料酒2勺盐适量甜面酱1勺老抽2勺白酒1勺荷叶1张芦苇叶包粽子剩的(尝试一下好不好吃)米粉蒸肉(米粉肉)的做法五...
  • 湖南粉蒸肉米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    每个湖南人心里都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是这道菜的灵魂。用料八角2个糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黄色,微香。厨师机内壁擦干水分。炒米,八角放入厨师机...
  • 湖北粉蒸肉如何做才美味,怎么做湖北粉蒸肉简单又好吃
    发表于:05-12
    也可以蒸排骨哈!下面还可以铺土豆,藕等。有粉蒸肉的调料。这里没有,阿姨教着用泡过的大米碾碎。用料五花肉500克大米1杯地瓜1个水500克蒜2瓣姜2片老抽8勺鸡精1勺盐适量黑胡椒1勺十三香1勺...
  • 炒湖南米粉如何做才美味,怎么做炒湖南米粉简单又好吃
    发表于:06-21
    作为一个地地道道的湖南人,是很爱米粉的~今天我来教大家做炒湖南米粉,我做的是两人份的,大家可以根据自己喜好增减调料用料葱4根鸡蛋2个米粉适量肉适量味精适量生抽半勺盐2小勺干辣椒2个炒...
  • 湖南米粉如何做才美味,怎么做湖南米粉简单又好吃
    发表于:05-11
    给远在他乡湖南的弟弟妹妹们做的,他们说就是家里外面店子做的味道。做完才想起来做个菜谱,方便以后再做,所以没拍下做的过程。用料米粉按人数定酱油勺小葱根蒜苗克猪肉西红柿1个青椒花椒...
  • 粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)方法
    发表于:12-24
    南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝...
  • 湖南粉蒸肉如何做才美味,怎么做湖南粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-13
    用料如下湖南粉蒸肉的做法我给你来个湖南粉蒸肉的做法:米加少许花椒炒香磨成粉,备用。切好的五肉放盐(加少许生抽也可以)、少许料酒腌制半小时,腌好的肉撒上磨好的米粉、辣椒粉和匀放入锅中...
  • 湖南湘潭地道粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南湘潭地道粉蒸肉方法
    发表于:09-09
    奶奶有一双巧手,做各种菜都很好吃,粉蒸肉更是她的拿手好菜。小时候,每当春季农忙的时候,奶奶总会蒸一大锅粉蒸肉,招待家里的亲戚和来帮忙耕田插秧的邻居,我叔叔比伯伯总说奶奶做的粉蒸肉最好...
  • 炒湖头米粉如何做才美味,怎么做炒湖头米粉简单又好吃
    发表于:03-23
    用料米粉两片半猪五花肉胡萝卜卷心菜虾皮香菇芹菜葱头油蒸鱼豉油炒湖头米粉的做法米粉温水泡开,放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了小贴士米粉温水...
  • 「湖南米粉」酸豆角肉末米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「湖南米粉」酸豆角肉末米粉方法
    发表于:04-20
    我家附近有名的湘菜馆招牌主食,我非常喜欢,尝试摸索了下菜谱,味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米线1袋青菜2只小米椒4个葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺盐适量【湖南米粉】酸豆角肉末米...
  • 湖北粉蒸肉(快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北粉蒸肉(快手菜)方法
    发表于:12-21
    用料肉250克大米粉两大勺红薯1个蒸鱼豉油2勺耗油1勺淀粉1勺湖北粉蒸肉(快手菜)的做法瘦肉切1-2毫米的薄片(冻十分钟更好切)所有调料加进去(腌制十分钟)然后拌上米粉垫上切块的红薯,上面铺上肉...
  • 地道的米粉蒸肉怎么做,如何烹饪米粉蒸肉才更好吃
    发表于:02-26
    突然很馋米粉蒸肉,想自己做米粉,没想到第一次做就成功了!不亲手自制米粉,真的无法感受到研磨大米和香料时,有多香!用料大米2杯五花肉300克糯米100克黑胡椒3颗肉桂10克八角1个花椒8粒盐10克老...
  • 正宗松湖米粉肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    这道菜是我店主打特色菜肴,选材很讲究,肉是专门配送的土猪肉,粉是自己炒磨的,一系列制作过程是按照祖辈传下来的方法制作。用料肉=土猪肉两斤自磨米粉一斤酱酒二两味精两小勺盐一小勺白酒...
  • 湖南炒米粉如何做才美味,怎么做湖南炒米粉简单又好吃
    发表于:07-17
    作为弗兰人,真的爱嗦粉啊!圆的扁的,汤的,炒的都爱吃~炒米粉在湖南的早餐很常见,基本每个早餐店都会有,类似于广东炒河粉,不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜类可以随意搭...
  • 粉蒸肉(湖北荆州的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(湖北荆州的味道)方法
    发表于:03-20
    用料五花肉500克老抽适量料酒适量生抽适量盐适量生姜适量花椒适量粒大米磨的粉大约300克蚝油适量粉蒸肉(湖北荆州的味道)的做法五花肉洗干净,切片。加少许料酒姜片生抽腌制十分钟,再加入米...
  • 仆豆角肉末粉(湖南米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的仆豆角肉末粉(湖南米粉)方法
    发表于:11-07
    用料仆豆角适量瘦肉馅儿适量红椒、青椒各三只大蒜四颗裕湘干米粉两块仆豆角肉末粉(湖南米粉)的做法辣椒、大蒜各切碎备用。豆角泡水(过两遍冷水最好),瘦肉馅儿放淀粉生抽精盐搅拌备用。烧一...