![汤种蜂蜜牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种蜂蜜牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
蜂蜜具有良好的保湿性，大量蜂蜜的加入，使整个面包香甜并富有弹性，加上汤种的超吸水性，整个面团组织像棉花一样柔软，揉面的手感也相当好此款液体含量有点高，请一定预留10-15克，看面团状态慢慢...
![汤种+中种牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种+中种牛奶吐司方法]( "汤种+中种牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种+中种牛奶吐司方法")
发表于：01-26
以前尝试过一次，但那时做吐司从来没成功过的，所以结果可想而知。这次主要因为天冷，室温下吐司老化太快了，才又把这个想法翻出来记录下。此方含水量大，需要有心理准备450克吐司盒*2用料汤种...
![直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法方法]( "直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法方法")
发表于：06-27
用料液种面粉75克水75克干酵母1克主面团吐司粉175克蜂蜜50克盐4克即发酵母2克自制酸奶/淡奶油80-100g黄油20克直播100个吐司16:软绵绵蜂蜜酸奶吐司～液种法的做法液种面团混合，室温发酵至...
![松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司方法]( "松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软到没朋友!汤种蜂蜜吐司方法")
发表于：05-10
欢迎使用一直播APP搜索“烘焙疯子Ella”，每周都有免费的直播哦~公众号“烘焙疯子Ella的烘焙手记”欢迎大家关注,有更多食谱与大家分享~~“汤种”——是日文中汉字的写法直接用在了中文...
![汤种鸡蛋蜂蜜吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "汤种鸡蛋蜂蜜吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-10
用料1(吐司)金像高粉500克T55面包粉80克汤种230克黄油60克蜂蜜30克鸡蛋124克牛奶124克白砂糖50克盐8克干酵母6克用料2(汤种)金像高粉40克水200克汤种鸡蛋蜂蜜吐司的做法面团材料混合，后...
![《银座顶级吐司》—— 蜂蜜吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的《银座顶级吐司》—— 蜂蜜吐司（中种法）方法]( "《银座顶级吐司》—— 蜂蜜吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的《银座顶级吐司》—— 蜂蜜吐司（中种法）方法")
发表于：06-29
蜂蜜具有令面团更加湿润绵密的效果，烤熟来吃，香酥透着蜂蜜的香气，淋上枫糖浆放上一小块黄油，早晨或是下午时分，静静享受吧。(●'◡'●)！用料中种高筋粉125g酵母3g牛奶90g主面团高...
![蜂蜜吐司(中种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司(中种法)方法]( "蜂蜜吐司(中种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司(中种法)方法")
发表于：08-29
前些天做的一个无蛋无奶无油配方，照理来说这种成分单纯的吐司爆发力应该比较弱，所以本来没打算写成配方。但这个的爆发力和成品口感都比较让人惊喜，之后我自己会回做的，所以先把配方比例记...
![地道的汤种牛奶吐司怎么做,如何烹饪汤种牛奶吐司才更好吃]( "地道的汤种牛奶吐司怎么做,如何烹饪汤种牛奶吐司才更好吃")
发表于：07-14
今天做个汤种吐司，从来没做过汤种吐司，做出来挺软和的。“汤种”在日语中意味温热的面种或稀的面种。“汤”的意思是开水、热水、泡温泉之意，“种”为种子、材料、面肥之意。用在烘焙术语...
![天然酵种纯奶蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种纯奶蜂蜜吐司方法]( "天然酵种纯奶蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种纯奶蜂蜜吐司方法")
发表于：12-26
参照小德博客里的配方做的这款吐司，非常绵软香甜，在下厨房里没搜到这个配方，特意贴过来小德的做法：_用料酵头：天然酵种（100%水粉比例）14g牛奶152g高粉42g主面团：高粉（我用一半筋度高的高粉，一半2...
![烫种蜂蜜牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "烫种蜂蜜牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-01
❣菜谱的材料为450g两个吐司的量❣❣原方来源于我的吐司女神leibaobao的蜂蜜牛奶吐司，我有很多地方改动过了，所以在此记录一下。希望大家都可以灵活配方，😚我是新手上路，希望各位吐司大神...
![蜂蜜炼乳生吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜炼乳生吐司（汤种）方法]( "蜂蜜炼乳生吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜炼乳生吐司（汤种）方法")
发表于：12-10
在试了好几个生吐司配方的基础上改的一个配方，非常柔软，口味我自己也很喜欢，记录一下。配方为450克吐司一条。用料「汤种」高筋面粉15克水75克「主面团」高筋面粉250克奶粉12克白砂糖10克...
![蜂蜜淡奶油吐司面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜淡奶油吐司面包（中种法）方法]( "蜂蜜淡奶油吐司面包（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜淡奶油吐司面包（中种法）方法")
发表于：07-11
给孩子带去学校做早餐，用中种法，比较软，做蛋糕剩下的淡奶油正好用上用料中种高筋面粉（山茶花）200克酵母2克水110克左右主面团高粉80克蜂蜜20克糖22克左右盐1克奶粉15克淡奶油50克黄油15克蜂...
![蜂蜜牛奶蔓越莓吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜牛奶蔓越莓吐司方法]( "蜂蜜牛奶蔓越莓吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜牛奶蔓越莓吐司方法")
发表于：10-05
超级柔软香甜的一款蜂蜜牛奶蔓越莓吐司，色香味具全，堪比面包店。。用料高筋面粉200G低筋面粉50G奶粉50G盐2.5G鸡蛋1个蜂蜜50G牛奶125G酵母3G蔓越莓适量黄油25G蜂蜜牛奶蔓越莓吐司的做法...
![蜂蜜种--奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜种--奶油吐司方法]( "蜂蜜种--奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜种--奶油吐司方法")
发表于：11-22
这是一个中种法制作的吐司，因为在中种里加入了一些蜂蜜，所以取名为蜂蜜种。蜂蜜为中种的酵母提供了养分，增强发酵力的同时，又为面团增加了一丝蜂蜜的清甜香气。中种法制作出的面包，老化速度...
![面包机冷藏中种法蜂蜜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机冷藏中种法蜂蜜牛奶吐司方法]( "面包机冷藏中种法蜂蜜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机冷藏中种法蜂蜜牛奶吐司方法")
发表于：10-11
参考@王光光光光的超软蜂蜜吐司的配方，减了奶粉，把水改成牛奶，加了半个蛋。再参考@leibaobao00的方法做成冷藏中种，因为上班只能晚上做面包，这样节省时间，而且夏天温度太高，这样面包机不容易...
![60%中种蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的60%中种蜂蜜吐司方法]( "60%中种蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的60%中种蜂蜜吐司方法")
发表于：05-22
用料高筋面粉4克60%中种蜂蜜吐司的做法四个吐司的量1111小贴士种面打五分钟，用十度的水，最后控制在26到29度之间，放在五度的冰箱保存13到24小时，一发15到20分钟，滚圆松弛两次整形都15分钟最...
![汤种蜂蜜北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种蜂蜜北海道吐司方法]( "汤种蜂蜜北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种蜂蜜北海道吐司方法")
发表于：12-06
最近每周做两条吐司解决一周的早餐，吐司可以做三明治也可以直接烤到表面酥脆抹炼乳，多尝试几种吐司配方，一如既往的北海道吐司，这次加了蜂蜜。此配方是450Gx2三能吐司。用料汤种：水100克高...
![加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~食谱大全及做法，烹饪好吃的加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~方法]( "加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~食谱大全及做法，烹饪好吃的加炼乳蜂蜜汤种法的酸奶吐司~方法")
发表于：05-09
常温三天还很软的吐司~以下是两个450克吐司的用料用料山茶花高筋粉510克糖60克炼乳25克蜂蜜15克盐4克酸奶240克奶粉20克牛奶40~50克鸡蛋一只（60克）黄油50克酵母粉7克汤种20克高筋粉加80...
![中种淡奶油蜂蜜吐司（夏日版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种淡奶油蜂蜜吐司（夏日版）方法]( "中种淡奶油蜂蜜吐司（夏日版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种淡奶油蜂蜜吐司（夏日版）方法")
发表于：07-25
消耗淡奶油和蜂蜜。刚搬了家，空调都还没装，控制面温是难题。这个菜谱内含夏天做面包的种种小心机。主面团中的水要说明一下，所谓部分冻冰，就是看你冰箱的冰格能冻多少，气温高尽量多冻，其余不...
![地道的牛奶蜂蜜吐司怎么做,如何烹饪牛奶蜂蜜吐司才更好吃]( "地道的牛奶蜂蜜吐司怎么做,如何烹饪牛奶蜂蜜吐司才更好吃")
发表于：01-16
今天是2月的最后一天，29号。最近发生了很多事情，也是我思考特别多的日子，想到最后就是，以后多做点吃的，少想点不靠谱的事儿，顺其自然。分享一句喜欢的话：醒来后，青山仍在，烟火依旧，忘记了过去，但...
![胡萝卜牛奶蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜牛奶蜂蜜吐司方法]( "胡萝卜牛奶蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜牛奶蜂蜜吐司方法")
发表于：05-07
胡萝卜🥕，你会想起什么～小时候，特别不爱吃，觉得它味道怪怪的，年纪越来越大，明白了有些东西，吃不是因为它好吃，而是因为它有营养，这话熟悉不……为了TT总想吧他不爱吃的做到他爱吃的东西里，而且我...
![蜂蜜吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司（波兰种）方法]( "蜂蜜吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司（波兰种）方法")
发表于：09-02
这款吐司是啊呜的方子，我根据自己的习惯稍作调整，吐司用蜂蜜代替了糖，口感清甜绵软，蜂蜜也有很好的保湿抗老化的作用，波兰种的加入使吐司组织细腻绵软！🍞材料可做450g吐司一条用料波兰种：高筋...
![中种法山形蜂蜜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法山形蜂蜜牛奶吐司方法]( "中种法山形蜂蜜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法山形蜂蜜牛奶吐司方法")
发表于：06-26
这是做出来吐司之后的。比较成功的一次山形吐司。记录一下。另外膜的问题还是不对劲，虽然水量大出膜快，但是每次的膜都不够韧。这次发酵发破了。烤制到30分钟的时候，比才入炉的时候还矮了...
![70%中种蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种蜂蜜吐司方法]( "70%中种蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种蜂蜜吐司方法")
发表于：01-01
终于做了这一直想做的配方。20%的蜂蜜的添加，花香浓郁，而且用蜂蜜代替糖类更利于我们吸收蜂蜜还有保湿的作用，售卖的货架期会更长。测试新粉，用的顶焙面粉，非常满意，口感质感和日本粉感觉没...
![地道的蜂蜜牛奶吐司怎么做,如何烹饪蜂蜜牛奶吐司才更好吃]( "地道的蜂蜜牛奶吐司怎么做,如何烹饪蜂蜜牛奶吐司才更好吃")
发表于：11-30
今天的这款吐司加入蜂蜜，组织细腻，柔软拉丝。蜂蜜作为天然的面包改良剂，其中含有的特殊酵素可以促进发酵，此外蜂蜜的高保湿性可以使面包更柔软，延缓面包老化。ps：配方为一个吐司的用量，适用45...
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