相关客家焖鸡饭的最好吃的做法

客家焖鸡饭

发表于：12-17

客家焖鸡饭，广东客家人家常菜。用糙米是自创的，图个健康，口感更好用料干香菇虾米红葱头蒜头姜丝土鸡一只糙米白米客家焖鸡饭的做法土鸡切小块，用盐、油、生抽、糖、胡椒粉、姜丝腌制半小时...
客家鱼血焖饭

发表于：05-17

我是地地道道的客家人鱼血焖饭是我们这边一个镇的特色想家的时候就会想吃我家也是卖鱼的所以知道鱼要怎么做才不会腥更好吃嘻嘻我用的乡下的草鱼乡下的水质比较好鱼也比较干净比较不会...
【家乡味】客家娘酒焖鸡

发表于：10-24

娘酒鸡？酒酿鸡？黄酒鸡？甜酒鸡？米酒鸡？米走鸡？！用料三黄鸡半只糯米酒1碗姜适量油、盐适量生抽适量老抽少许【家乡味】客家娘酒焖鸡的做法三黄鸡治净，斩块；加入适量的盐、生抽，少许老抽上色，拌匀。...
客家娘酒焖鸡

发表于：04-05

客家娘酒焖鸡是一道客家特色传统名菜，娘酒焖鸡因具有暖身、驱寒、补血的功效，所以颇受客家人的喜爱。用料姜适量盐适量鸡半只娘酒3碗鸡蛋几个（可有可无）客家娘酒焖鸡的做法鸡洗净斩块，放5块...
慢食客家系列之客家焖饭

发表于：11-23

客家焖饭，选用粘米和糯米作为主食材料，添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材，口感好营养佳。用料粘米适量糯米适量香菇5-7朵鱿鱼5g豌豆适量香芹大蒜五花肉半斤食用油酱油蚝油慢食客家...
客家人爱吃的麦豆焖饭

发表于：09-19

用料瘦肉200克鸡胸肉1块香菇6朵胡萝卜1根豌豆250克大米2杯葱头4瓣蒜头4瓣芹菜3根香菜适量盐适量花生油适量生抽适量耗油一勺淀粉2勺客家人爱吃的麦豆焖饭的做法将豌豆清水浸泡干净。瘦...
客家焖鸭

发表于：05-27

用料鸭肉1只姜适量蚝油适量生抽适量盐适量柱候酱适量海鲜酱适量葱头适量沙姜适量料酒适量客家焖鸭的做法把全部调料准备好把全部调料均匀抹在鸭子上腌半小时热锅放油把鸭子煎至上色，这...
客家蒸鸡饭

发表于：03-23

广东这边白切鸡是经典吃法，广东客家还有一个蒸鸡饭，味道也是特别棒，相对白切鸡方法还比较简单。用料鸡1只(2到3斤)香菇6到8个红葱头8到10瓣鱼露约10毫升胡椒粉适量生抽30至40毫升花生油少...
客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味

发表于：03-22

猪肉什么部位做肉馅最好吃关键还是看个人的口味喜欢瘦一点的，就买前腿肉喜欢肥一点的，就用五花肉如果你喜欢不肥不腻的就选择夹心肉如果人多，每个人的口味都不同~那就选择一些五花肉然后...
客家臭艾（益母草）焖鸡饭

发表于：01-28

记忆里冬天来上一碗热气腾腾的臭艾鸡饭，米饭被鸡油包裹，颗粒分明，夹着浓浓的艾香和土鸡的肥美，是客家人烙印在骨子里的味道。益母草具有活血、祛瘀、止疼、活血利水的功效，鸡肉是滋补性的食...
客家白萝卜焖饭（电饭锅版）

发表于：02-02

“白萝卜饭”是潮州饶平客家人特有的地方美食，白萝卜焖饭是其中之一，主要工具以“大锅灶”烧柴火，先炒后焖为主，是每个客家人记忆中忘不掉的味道。用料大米3杯五花肉1斤萝卜1根虾米适量猪...
客家人冬至的糯米焖饭

发表于：01-05

梅县的客家人冬至时节除了吃娘酒煮鸡、娘酒焖羊肉，糯米焖饭便是我记忆深处最难忘的味道。用料五花肉250克干香菇8朵胡萝卜1根甜玉米半根蒜苗1小把芹菜1小把糯米1.5米杯大米0.5米杯盐、...
客家酸菜饭-简单快手的电饭锅焖饭

发表于：10-07

想不出做什么菜吃的日子，或者下夜班想偷下懒不想做饭吃，这道酸菜饭就成了我完美的懒人饭其实就是将炒好的酸菜与米饭同煮，简单快手！用料大米2杯酸菜200克猪肉（或瘦肉）100克豆腐干（可不放）50克...
客家焖猪脚

发表于：10-24

用料猪脚1只花生适量香菇5朵红曲(梅州人应该知道，没有不放也可以)适量蒜头1个姜片5片客家焖猪脚的做法蒜头去皮不要切，香菇切片，花生要泡半个小时会好吃点猪脚飞水Ps(猪手肉比较多，我们家...
客家焖猪肉

发表于：11-05

五花肉真的有很多做法，客家焖猪肉算是很经典的一种~酸菜中和了五花肉的肥腻，也吸收了肉的香甜。简直不要太好吃。特别是这个汤汁哟，啧啧啧，我不会告诉你们每次一做完这道菜第一件事就是把...
超下饭的客家梅菜焖黄豆

发表于：01-07

今天早晨熬的玉米渣子粥，家里没有小咸菜了，就拿一些梅菜干做了梅菜焖黄豆，配玉米碴子粥特别好吃😋用料梅菜干100克黄豆100克五花肉50克干辣椒2-3个八角1个胡椒粉1-2克蚝油1勺生抽1-2勺料...
快手客家焖鸡饭

发表于：01-19

用料鸡4份1/只干冬菇10个红葱头6个个蚝油适量生抽适量快手客家焖鸡饭的做法鸡肉切成小块和红葱头切碎一起炒香加入蚝油，生抽，盐调好味放入电饭煲跟饭一起搅拌均匀完全跟饭搅拌均匀即可，如...
客家焖排骨

发表于：06-17

客家婆婆做法，妹妹吃过一次后惦记了N年，此菜谱专为妹妹而做，也分享给爱吃排骨的你！用料排骨1000克五花肉250克干香菇20朵八角4个盐适量酱油适量油适量客家焖排骨的做法排骨斩段，猪肉切块，冷...
客家红焖肉

发表于：06-26

小贴士：五花肉400克，香菇20克，酱油2勺，盐1勺，蚝油1勺曲粉曲米适量，蒜粒适量。垫底的材料可以根据自己喜好，可以用梅菜干，豆角干等等用料五花肉400克客家红焖肉的做法客家红焖肉...
客家焖羊肉

发表于：03-22

羊肉是温补性的食物，对女性特别好，但是做法不正确会有很大的膻味，今天给大家分享一道简单、美味的羊肉用料羊肉1000克姜片6片指天椒3-4个橙皮2块草果1个木辣子4个当归1块八角2个香叶3片桂...
超下饭的客家焖豆腐

发表于：02-25

如果说我的家乡有什么特产的话，那应该就是豆制品了，豆腐干是闽西八干之首。当然，家乡的豆腐也是很不错的。今天，我就用家乡的豆腐做一道客家焖豆腐吧用料豆腐一块五花肉100克胡萝卜四分之...
客家油饭

发表于：03-26

妈妈说立春吃油饭！用料五花肉一条克盐适量克生抽适量勺米适量虾米适量麦豆适量玉米适量干香菇5朵客家油饭的做法米饭用电饭煲蒸熟腊肉虾米玉米麦豆等炒熟米饭干水倒入炒熟的腊肉虾米玉...
客家焖鸡

发表于：07-25

用料鸡半只酱油2勺海天柱候酱1勺海天黄豆酱1勺片糖一小节蒜苗1根老抽半勺陈皮2小片客家焖鸡的做法蒜苗姜片糖热油下锅加生抽煎一下鸡——然后加水盖过鸡——加柱候酱黄豆酱小火焖——...
客家苦瓜焖鸡

发表于：06-22

用料鸡腿4只苦瓜米酒1/2炒勺+1/2炒勺酱油1/2炒勺白胡椒粉1小汤勺绵白糖1/2小汤勺五香粉1/2小汤勺香油1小汤勺+1小汤勺破布子30克生姜10克大葱10克小葱适量香菜适量客家苦瓜焖鸡的做法...
客家焖鹅

发表于：01-11

鹅是婆婆自己养的，焖鹅的方法也是婆婆教的，好吃用料鹅1/4只姜5-6片米酒或料酒1勺八角半个香叶2片桂皮1小片生抽1勺南乳1/2蚝油1勺糖3克柱侯酱或豆瓣酱1勺盐2-3克干辣椒1-2个香菜4-5根客...