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  • 葱㸆大虾如何做才美味,怎么做葱㸆大虾简单又好吃
    发表于:01-06
    用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油,倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水,放蒸鱼豉油,加入葱丝,㸆干出锅...
  • 葱㸆鲫鱼如何做才美味,怎么做葱㸆鲫鱼简单又好吃
    发表于:06-18
    葱㸆鲫鱼也是本帮经典菜式。用料鲫鱼2条姜7片白酒1勺小葱2把绍酒4大勺生抽3大勺老抽1大勺糖1大勺葱㸆鲫鱼的做法鲫鱼洗净备用。小葱洗净后晾干表面水份。可以先用厨房纸擦干。两条鱼,我...
  • 酥酥有味的葱㸆大排食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥有味的葱㸆大排方法
    发表于:02-20
    馋了好久终于打卡成功!!!用料大排5片小葱一堆洋葱1个姜片3片酱油糖酒适量酥酥有味的葱㸆大排的做法用刀背把大排两面拍松,一块大排拍到1.5-2倍大。加酱油酒盐等抓匀,腌制一夜。第二天,切好姜...
  • 葱姜㸆虾如何做才美味,怎么做葱姜㸆虾简单又好吃
    发表于:11-18
    用料大虾15只左右葱三根姜十几片盐一点点花椒(可加可不加)七八粒葱姜㸆虾的做法葱,姜片铺在锅底,把洗干净的大虾摆上,上面撒少许盐,盖锅盖后开中大火三分钟关火,焖两三分钟完全熟透,口感正好,一...
  • 葱㸆大排和大排面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    猪大排是带着一块脊骨的里脊肉,在江浙沪很常见。红烧大排就是一道我家这边很受欢迎的家常菜,也常见于各个食堂。而「葱㸆」这个做法呢,不妨说它是上海版本的红烧大排,特别之处是要用到很多...
  • 葱㸆大排(葱烧大排)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱㸆大排(葱烧大排)方法
    发表于:08-16
    跟一个上海阿姨学的葱㸆大排!做一次可以吃好几顿,配饭和配面都非常绝!!👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排(葱烧大排)的做法用刀背拍大排,把肉纤维打散,这样腌制时会比较入味,出锅会比...
  • 被葱埋起来的葱㸆大排食谱大全及做法,烹饪好吃的被葱埋起来的葱㸆大排方法
    发表于:12-24
    太好吃啦特意买了欣和的上海酱油来做这道浓油赤酱的本帮菜用料大排7块小葱1斤(我就喜欢小葱)料酒5勺酱油8勺白糖15克生姜5片五香粉1勺小苏打5克被葱埋起来的葱㸆大排的做法买来大排加五...
  • 秘汁㸆大虾如何做才美味,怎么做秘汁㸆大虾简单又好吃
    发表于:01-27
    跟老爸学的这道“秘汁㸆大虾”,是家宴保留菜,尤其每次家里来客人吃饭,那是必做菜品之一😍甜咸口味,叫蜜汁㸆大虾也合适✌用料新鲜的虾(厄瓜多尔白虾)6只盐一小勺花椒十几粒葱花少许料酒2大勺...
  • 地道的家庭版㸆大虾怎么做,如何烹饪家庭版㸆大虾才更好吃
    发表于:02-10
    最爱㸆大虾用料料酒1勺蕃茄酱2小袋家庭版㸆大虾的做法虾洗净,中火煎煎好后盛出待用锅里底油不要丢葱姜切大块底油再次加热放葱姜放入料酒并填水,放入白糖耗油,生抽大虾放入锅中番茄酱两包...
  • 葱㸆大排如何做才美味,怎么做葱㸆大排简单又好吃
    发表于:10-22
    小时候过生日一定要吃汤面,浇头就是葱㸆大排。用料雌排(骨头小)2块葱6根料酒1.5勺生抽1.5勺老抽0.5勺盐少量糖2勺淀粉2勺鸡蛋清1个葱㸆大排的做法用清水将大排清洗干净后吸干水分,用小锤子...
  • 㸆大虾(红油大虾) 快手简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的㸆大虾(红油大虾) 快手简单版方法
    发表于:07-27
    我觉得这是一道待客的硬菜,鲜鲜的、甜甜的,又带着淡淡的咸味儿,好吃的不要不要的,边吃虾边允手指,妙哉!用料大虾(青虾、对虾皆可)根据需求来,我这是用了10只小青虾姜5、6片(稍微多一点)葱(大葱、洋...
  • 葱㸆太阳鱼如何做才美味,怎么做葱㸆太阳鱼简单又好吃
    发表于:04-15
    用料鱼四条酱油1勺料酒1勺葱5根盐5克姜3片葱㸆太阳鱼的做法把鱼收拾干净,用葱姜料酒精盐码味下锅用油煎制两面金黄下小料后加料酒过鱼至平后加老抽酱油,白糖,精盐少许,大火烧沸换小火烧到...
  • 奶奶的味道——葱㸆大排食谱大全及做法,烹饪好吃的奶奶的味道——葱㸆大排方法
    发表于:10-23
    奶奶的味道用料葱十几根淀粉2汤勺生抽2汤勺黄酒2汤勺老抽1汤勺大排五片小苏打一点点盐适量老冰糖按口味适量姜三片奶奶的味道——葱㸆大排的做法大排用清水洗净,加入小苏打葱姜黄酒淀粉...
  • 大虾㸆土豆如何做才美味,怎么做大虾㸆土豆简单又好吃
    发表于:05-10
    用料虾10只土豆1个青椒1个姜葱生抽1勺盐半勺大虾㸆土豆的做法虾去头去壳去沙线,虾头剪去虾须保留。土豆切片,青椒切段,葱姜切片虾头下油锅小火炸酥捞出虾头备用,虾油盛出备用。另起油锅,油...
  • 私房㸆大虾如何做才美味,怎么做私房㸆大虾简单又好吃
    发表于:05-18
    用料虾料酒糖、盐视口味姜、葱,切丝香菜、胡萝卜(配菜少许)私房㸆大虾的做法剪掉虾枪,在空隙位置以牙签挑出虾头;在虾背上数第二节位置挑出虾肠,如未挑完整则在虾尾上第一节再补挑一下。热锅...
  • 干㸆虾如何做才美味,怎么做干㸆虾简单又好吃
    发表于:07-27
    AdaptedfromLao-Fan-Gubuttoalesserimpressiveextent用料Shirmp14Sugar6tspSesameoilSome干㸆虾的做法Warmupthepan.AddoilinandaddshrimpwhiletheoilisstillcoldtopanfrytheshrimpTak...
  • 地道的㸆大虾🍤怎么做,如何烹饪㸆大虾🍤才更好吃
    发表于:03-22
    这道菜既简单又美味、是女儿的最爱!视频就是她给我拍的👍👍👍用料虾十只番茄酱适量生抽三勺糖三勺葱姜适量㸆大虾🍤的做法将虾去虾线、清洗干净调好酱汁.生抽+糖+番茄酱锅内放油烧热,大...
  • 㸆大虾如何做才美味,怎么做㸆大虾简单又好吃
    发表于:05-13
    用料姜丝适量糖2-3勺大虾8只葱段适量大蒜4-5瓣酱油3-4勺耗油1勺干辣椒4-5个花椒10粒㸆大虾的做法锅中适量油,烧热后放入姜丝,蒜片,干辣椒,花椒爆香!放入白糖翻炒一下,然后加入大虾,炒至虾变红...
  • 葱㸆海参如何做才美味,怎么做葱㸆海参简单又好吃
    发表于:05-17
    用料海参4只大葱一根油两大勺料酒一大勺老抽一大勺生抽半勺糖一大勺盐少许白胡椒粉少许葱㸆海参的做法泡发的刺参四只,大葱一根海参切段,大葱切斜刀块锅里加一勺菜籽油一勺调和油,烧热后...
  • 允指㸆大虾如何做才美味,怎么做允指㸆大虾简单又好吃
    发表于:05-20
    公公的拿手菜之一,帮厨的时候总是一边偷瞄一边咽口水😂😂😂现在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少许泰虾15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少许即可允指㸆大虾的做法将虾开背,剪掉虾...
  • 干㸆大虾如何做才美味,怎么做干㸆大虾简单又好吃
    发表于:03-24
    参考老饭骨版本。原版11只虾,3g盐,25g糖。我盐糖减半,依然好吃。红亮,咸鲜,酥脆。糖虽然多,但是不会很甜。用料主料大虾10只调料盐2g糖12g白胡椒粉料酒葱姜干㸆大虾的做法虾剪干净。尖头、沙...
  • 番茄㸆大虾如何做才美味,怎么做番茄㸆大虾简单又好吃
    发表于:03-21
    过年买了一大盒阿根廷红虾,个头好大,何不来个番茄㸆大虾!用料虾10只番茄酱一碗(吃饭的碗)水用来稀释番茄酱醋半瓶盖糖根据自己的口味而定鸡精少许葱少许盐少许水淀粉适量番茄㸆大虾的做法洗...
  • 㸆大鹅如何做才美味,怎么做㸆大鹅简单又好吃
    发表于:12-14
    用料鹅只姜片葱八角个干辣椒香叶老抽生抽高度白酒(如果没有可用料酒代替)盐克糖克豆瓣酱㸆大鹅的做法大鹅切块泡水。泡出血水,多淘洗几遍。葱,姜,八角,干辣椒,香叶备用。大鹅冷水下锅,加入高度...
  • 葱㸆大黄鱼(三步处理大黄鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱㸆大黄鱼(三步处理大黄鱼)方法
    发表于:11-26
    2021年5月25日早餐。连吃了几天面包,今天做了道中餐-葱㸆大黄鱼,味道鲜美,特别下饭!用料大黄鱼1条料酒30克蒜6瓣盐少许生姜半块津葱半根辣椒1个香葱1把糖5克生抽30克八角2个花椒8粒玉米淀...
  • 葱㸆肉如何做才美味,怎么做葱㸆肉简单又好吃
    发表于:09-20
    记得小时候,葱㸆肉用的是野山葱,特别的香。清明前后家乡的山头上长满了一丛丛的野葱,与五花肉一起㸆别提多美味了。如今生活在喧嚣的城市里,野葱早己淡出我们的餐桌,结伴去山上拔野葱成了很...