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咸甜两种口味的淡奶油司康（250ml淡奶油完美用法）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.94W
咸甜两种口味的淡奶油司康（250ml淡奶油完美用法）的做法步骤图

论如何正好用完一小盒淡奶油
某人喜欢甜的，我喜欢咸的，所以每次都得做两种口味，不过倒是也不麻烦，一个小时可以搞定

用料  

甜口：
普通面粉（低筋面粉） 150g
淡奶油 120g
无铝泡打粉 3g
盐 一小撮
糖 25g
葡萄干（蔓越莓） 若干
咸口：
普通面粉 150g
淡奶油 130g
无铝泡打粉 4g
盐 满满一小勺
糖 一小勺
火腿肠 一根
肉松 若干
刷面：
鸡蛋黄 1-2个

咸甜两种口味的淡奶油司康（250ml淡奶油完美用法）的做法  

  1. 火腿切丁

  2. 把咸甜口的面粉、泡打粉、盐、糖分别放在两个碗里搅拌均匀

  3. 分别加入淡奶油，搅拌一下，让面粉吸收，成为干干的面粉小团

  4. 分别加入葡萄干和火腿肠、肉松，搅拌均匀（可以用手），塑形成两块面饼，每个厚1.5cm左右

  5. 砧板上撒点生粉，用刀将面饼切成八份，也可以用手团成小圆饼，或者用模具塑形

  6. 烤箱预热200摄氏度

  7. 蛋黄刷面，入烤箱烤15分钟

  8. 完美～

    咸甜两种口味的淡奶油司康（250ml淡奶油完美用法）的做法步骤图 第2张
Tags：口味 奶油 250ml 咸甜 司康
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