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发表于:01-01
用料鸡蛋个低筋面粉克泡打粉克面粉克🔅童年回忆-鸡蛋汉堡的做法面糊制作:250g普通面粉➕400g清水➕1g泡打粉➕适量盐➕五香粉调味搅拌至无颗粒静置15分钟再搅拌均匀就可以用啦肉馅:肉沫...
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发表于:08-10
上海小时候菜市场门口早餐摊头上随处可见的蛋饼现在已难觅踪迹了,取而代之的是无处不见的煎饼果子,一些私人无证开的蛋饼小摊变成了所谓的网红,价格也是卖到了七八块一个裸饼,虽然这是愿打...
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发表于:02-05
用料鸡蛋3-4个温水蛋液2倍香油1勺生抽2勺醋1勺童年回忆。鸡蛋羹的做法鸡蛋打至盆中,混匀,加温水2倍蒸锅蒸15min出锅后加香油,生抽,醋...
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发表于:05-10
鸡腿面包绝对是童年回忆啊,我记得在特别特别小的时候吃过,感觉好吃的不行,外面脆脆的,里面软软绵绵,吃到里面,还有根香肠等着我,别提多高兴了。这次尝试了下,自己来做,感觉以后可以经常撸这个面...
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发表于:04-28
用料盐克食用油克火腿肠辣椒面水大蒜青辣椒🌶️生抽鸡精童年回忆的做法111...
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发表于:05-12
用料鸡蛋(全蛋)2个低筋面粉140克糖粉(如果用砂糖的话70~80g就好了)100克香草精(可不放)1g熟白芝麻适量(喜欢芝麻的可以多放点)童年的回忆——芝麻鸡蛋小饼干的做法将2个全蛋打入无水无油...
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发表于:01-18
这是儿时的记忆。老外有汉堡,咱们也有汉堡,都是面粉加鸡蛋,谁怕谁呢?外脆里嫩,超级满足,超级好吃。做这个你需要一个汉堡锅子哦,这个锅子除了可以做鸡蛋汉堡,还可以做大米汉堡,粢饭糕,烙饼,煎蛋,相...
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发表于:06-04
用料鸡蛋4个低筋面粉100克玉米淀粉10克细砂糖40克牛奶100克柠檬汁3滴玉米油40克古早蛋糕(童年的回忆)的做法首先把所有要用到的材料秤量好。把低粉和玉米粉过筛,(那样口感会更嫩滑),倒进备好...
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发表于:10-05
看多了尝多了各种网红小吃,有时候会特别怀念小时候的那些经典小吃,比如这款鸡蛋汉堡……用料鸡蛋3个(这是三个鸡蛋汉堡的量)火腿肠1根虾皮盐椒盐粉葱普通面粉童年小吃——鸡蛋汉堡(快手版)的...
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发表于:06-07
我是一名90后麻麻,小时候记得每次放学都要买这个吃一下,很香很好吃。现在基本没看到有卖的了,哈哈我想把儿时的味道也分享给我的宝宝们,所以就买了鸡蛋仔模具,开始做起来啦!用料低筋面粉130...
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发表于:10-14
相信不少人都有儿时记忆中的美食。从团购店买过几次,感觉味道一般。做这个饼干起初是为了小儿子的辅食,他看见哥哥吃饼干,总是要喊囡囡要吃饼饼,馋的不行。觉得买的饼干太甜,所以开始研究自...
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发表于:01-03
几乎快要忘记却突然想起的一种吃法。小时候早餐经常吃妈妈做的泡饭,其中最爱的就是这个鸡蛋泡饭(小时候的我是叫“蛋蛋饭”)。并且一定要配上四川泡菜吃🤤用料鸡蛋2个剩饭1碗热水3碗酱...
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发表于:12-31
小时候很喜欢吃的蛋堡,早市小摊都会有的,我把它归类为东北特产,我这个量做了两个用料面粉3勺水5勺盐,胡椒适量鸡蛋2个肉馅一点点盐,胡椒适量芝麻油适量葱碎适量蚝油适量油适量烧烤粉半勺香...
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发表于:06-22
童年总是有很多美食陪伴我们,鸡腿面包就是难忘的,逛淘宝总想买个吃,想想还是自己做个吧!用料高筋面粉250克牛奶110克鸡蛋1个盐2克白砂糖20克黄油20克酵母3克豆沙适量咸蛋黄2个肉松适量童年...
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发表于:03-19
要做到鸡蛋味很浓的小饼干并且不添加任何添加剂原材料很重要因为一共就三种原料鸡蛋选用兰皇的生食蛋(草鸡蛋也是可以的呀香但是个子有点小可能别的材料需要减少)面粉选用日本的紫罗兰低...
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发表于:02-25
小的时候经常在超市买一袋袋的,好久没吃过了,那天心情不好,所以就尝试一下一直喜欢的烘焙,处女秀,就选个最简单最容易的。挺成功的。被闺蜜的闺女秒吃完了!用料低筋面粉70克鸡蛋1个糖粉45克...
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发表于:04-26
电饼铛里传出鸡蛋仔的奶浓香气,瞬间让我们又回到了在校门口小贩摊前驻足停留的美好时光。用料蛋仔粉500g牛奶1盒鸡蛋2个清水200ml食用油80g童年的回忆鸡蛋仔的做法电饼铛;先来调配浆液,第...
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发表于:08-19
学生时代校门口有个卖鸡骨棒的,他的鸡骨棒让我无论到了高中还是大学还是工作,只要有空就去吃,味道依旧吖……虽然鸡骨棒没什么肉,但主要吃的是味道!后来我爱上了做菜,再后来…突然发现这个味...
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发表于:12-14
(参考分量6只制作时间30分钟)鸡蛋糕的味道是很多人的童年记忆,内里柔软,扎实香甜,主要是超级好做,成分简单,也适合给小孩子当零食哦~用料鸡蛋2只展艺糖粉50克展艺蛋糕粉60克童年回忆|蒸鸡蛋糕...
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发表于:01-05
用料低筋面粉150克玉米淀粉20克泡打粉4克大鸡蛋2个凉白开60克牛奶100克白砂糖60克玉米油60克原味鸡蛋仔,童年必有的回忆的做法鸡蛋和糖放入不锈钢盆内(大碗也可以)打蛋器打发一下,让它体积...
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发表于:01-19
此配方能做4个蛋堡用料肉馅:五花肉100克五香粉半勺盐1茶匙蚝油1勺葱姜水1/3碗面糊:面粉3汤勺玉米淀粉1汤勺鸡蛋1个泡打粉2克水1碗半盐半茶匙格外需要:鸡蛋4个葱花适量烧烤酱3勺番茄酱1勺...
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发表于:08-06
小时候去上学,校门口都会有很多早餐摊,鸡蛋汉堡也陪伴了我不少日子,现在的校门口却再也见不到鸡蛋汉堡了用料鸡蛋6个中筋面粉250克水400克玉米油30克盐5克胡椒粉10克金锣肉粒多香肠1根鸡...
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发表于:11-05
我记得小时候路边有卖很多这种蛋卷。回忆的味道是美好的。所以我决定自己制造这份儿时的回忆。。。用料鸡蛋3个黄油60克低粉70克糖适量童年的回忆-鸡蛋卷的做法把鸡蛋搅拌均匀。隔热水...
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发表于:04-30
相信很多80、90后朋友小时候都吃过一种叫“奶宝”的零食。一个个圆圆的,奶味儿很足,香甜可口,入口即化。它的配料是奶粉、麦芽糊精和蛋白。其实这种零食我们在家也可以尝试制作,过程并不复...
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发表于:08-26
用料小鸡蛋1个蛋黄1个低粉45克泡打粉1克白砂糖25克童年回忆中的小鸡蛋饼的做法蛋蛋蛋分3次加入25克糖打发到出现纹路,纹路不会马上消失。打蛋器高速大概5分钟,蛋的颜色由鲜黄色变成淡黄...