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  • 果冻芝士慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    最上面那层果冻的味道太赞了!全都要归功于川宁的果茶,蓝莓和苹果味的,非常香,还纯天然。是一个朋友从英国带给我的。用料1(糕底)消化饼干70g无盐黄油35g(融化)用料2(慕斯)奶油芝士200g(室温软...
  • 榴莲冻芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲冻芝士慕斯蛋糕方法
    发表于:12-13
    看了几个榴莲慕斯的版本,因为对于生蛋黄有些芥蒂,貌似只有君之的版本用的蛋黄是熟的,对于有些地方自己改了一下,榴莲的量根据自己的喜好,我有多加~用的8寸的圆形模具,不是很高~用料吉利片1.5...
  • 芒果镜面冻芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果镜面冻芝士慕斯方法
    发表于:11-17
    冻芝士慕斯奶香味十足,口感略甜,操作简单,无需烤箱!本食谱为8寸慕斯,如想制作6寸慕斯,配料表中的用料除以1.78即可用料奥利奥饼干145克爱乐薇黄油80克爱乐薇淡奶油268克爱乐甜0卡糖100克奶油...
  • 酸奶冻芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶冻芝士慕斯蛋糕方法
    发表于:07-17
    这款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感较为清爽,吃起来不会腻。用料饼底材料:奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷...
  • 芝士慕斯(芝士冻饼)沙滩版食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士慕斯(芝士冻饼)沙滩版方法
    发表于:10-07
    免烤的芝士蛋糕真的很正!完全保留着芝士的独特风味跟口感!再加上表面那一层啫喱,真是添色不少!我这个配方是6寸模具的分量!用料芝士(奶油奶酪)250g淡奶油250g牛奶50g细砂糖50g吉利丁片2片(10g)...
  • 覆盆子芝士慕斯果冻甜点食谱大全及做法,烹饪好吃的覆盆子芝士慕斯果冻甜点方法
    发表于:08-06
    配方及步骤图来自YouTube,作者TatyanasEverydayFood.用料(蛋奶糊基底)白砂糖1/2杯香草精1茶匙蛋黄4个大的鲜奶油1杯中筋粉1/3杯白巧克力片1杯(饼干底)谷物饼干24片蝴蝶脆饼1袋融化的黄...
  • 百香果柠檬冻芝士/慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果柠檬冻芝士/慕斯方法
    发表于:12-01
    我不会告诉你因为我买不起食用金箔,用费列罗糖纸撕碎冒充一下~因为百香果坏了一个,果汁不够了,就加了点柠檬汁,意外很好吃!好吃到上天了~酸酸甜甜,非常清爽,香气四溢~配方可做1个6寸或7寸,封图为7...
  • 猫头蜜桃果冻芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的猫头蜜桃果冻芝士慕斯方法
    发表于:06-22
    免烤简易版芝士果冻慕斯蛋糕!但是口感很丰富!这是两个猫头的份量用料饼底奥利奥樱花饼干80克融化黄油35克桃子罐头(水蜜桃)一罐芝士乳酪慕斯奶油奶酪100克细砂糖20克无糖酸奶40克桃子糖浆1...
  • 冻芝士榴莲慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冻芝士榴莲慕斯蛋糕方法
    发表于:05-05
    用料慕斯液榴莲180克奶油80克奶油奶酪140克牛奶60克吉利丁粉10克绵白糖15克蔓越莓适量红丝绒蛋糕胚鸡蛋三只牛奶40克玉米油30克红曲粉10克白砂糖30克(蛋黄5克,蛋白25克)低筋面粉50克镜面...
  • 水晶果冻草莓芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶果冻草莓芝士慕斯方法
    发表于:03-22
    以下方子为6寸用量用料饼干底:饼干100克黄油50克酸奶芝士层:奶油奶酪125克细砂糖40克酸奶110克淡奶油100克草莓酱3个吉利丁7克柠檬汁几滴草莓酱层:草莓4个细砂糖30克吉利丁片4克镜面层:草...
  • 火龙果冻芝士慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    ○本配方可做一个8寸火龙果冻芝士慕斯蛋糕○火龙果水分较多,吉利丁用量相对常规蛋糕更多,减少会影响凝固哦○夹心的果冻层用以增加风味和惊喜,可以省略或者换成蛋糕○慕斯糊部分不建议减...
  • 百香果冻芝士&百香果慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果冻芝士&百香果慕斯方法
    发表于:07-31
    6寸百香果冻芝士:奶油奶酪100g,淡奶油150g,糖70g,牛奶70g,百香果汁50,鱼胶粉10g,清水60g;镜面百香汁20g,糖30g,水50g,鱼胶粉5g7寸百香果慕斯:淡奶油200g,糖70g,牛奶150g,百香果汁50,鱼胶粉12g,清水60g;镜...
  • 生酮冻芝士蛋糕(低碳)-免烤芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮冻芝士蛋糕(低碳)-免烤芝士慕斯方法
    发表于:01-13
    这里的底用的是【自制杏仁饼干】碾碎后加黄油再制的(因为我喜欢颗粒感)如果不喜欢大颗粒可以直接用---杏仁粉+黄油10/5左右的比例做底,会很细腻。【自制杏仁饼干】有教程,直接把教程中的【...
  • 抹茶冻芝士/抹茶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶冻芝士/抹茶慕斯方法
    发表于:09-13
    特别鸣谢老姐~从大阪搞到了严冬里买抹茶粉还要预订……用料马斯卡彭芝士250g丸久小山园抹茶粉若竹15g或青岚12g康元克力架110g吉利丁片2.5片,盛夏3片淡奶油250ml+适量白砂糖55g+适量黄油...
  • 冻芝士蛋糕(慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的冻芝士蛋糕(慕斯)方法
    发表于:04-11
    纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部做底,放进...
  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯方法
    发表于:03-16
    外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛...
  • 原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕方法
    发表于:09-15
    ☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻;【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发...
  • 果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃食谱大全及做法,烹饪好吃的果冻版芒果芝士慕斯洗澡娃娃方法
    发表于:03-22
    借鉴其他网友滴方子,自创滴迷糊娃娃。6寸圆模的量。我做了一个六寸,一个双层。双层下面是一个九寸滴。果冻层用滴蓝色冰锐,结果,装饰到黄色的慕斯上拍照就成了,黄加蓝变绿。。用料消化饼干80...
  • 八寸冻芝士慕斯蛋糕(可添加水果)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸冻芝士慕斯蛋糕(可添加水果)方法
    发表于:10-06
    周末家人聚餐带上蓝莓黄桃冻芝士慕斯蛋糕是不是很有范!清新细腻爽滑浓郁芝士加水果的口感不能太棒哦!下厨房有很多冻芝士蛋糕的方子,基本都是6寸的量,很多朋友询问如何做8寸冻芝士慕斯蛋糕...
  • 樱花火龙果冻芝士慕斯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花火龙果冻芝士慕斯(6寸)方法
    发表于:11-06
    樱花飘落在水面上的那种诗意……从其他地方见过这个蛋糕后,就被它的唯美深深吸引了,就着闺蜜的生日,为她做一个特别的蛋糕!虽然中途出现了一些失误,但好在无伤大雅,也可以给以后做这个蛋糕的...
  • 芒果冻芝士(芒果慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果冻芝士(芒果慕斯)方法
    发表于:10-05
    夏天来了,芒果控真的超幸福的。各种芒果向我袭来,哈哈~当然要做一款属于夏天的慕斯啊,个人不喜欢没有芝士的慕斯,太过寡淡。何况我还是芝士狂爱者!这个方子算比较清爽吧,有很大分量的酸奶,芒...
  • 芒果冻芝士慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    菜谱来着油管博主HidaMariCooking,b站有博主官方账号HidaMari_Cooking,里面有视频教程记录用,方便换算查找本菜谱适用于15cm圆形慕斯圈(约6寸)用料■饼干底消化饼干90克牛奶25毫升■蛋糕主...
  • 芝士冻慕斯如何做才美味,怎么做芝士冻慕斯简单又好吃
    发表于:04-04
    用料饼干碎80克黄油40克芝士慕斯:妙可蓝多稀奶油130克妙可蓝多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士冻慕斯的做法将黄油熔化,拌入饼干碎,慕斯圈用锡纸包好,然后把饼干放入慕...
  • 草莓冻芝士慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓冻芝士慕斯蛋糕方法
    发表于:05-20
    用料草莓若干个奶油奶酪120克鱼胶1.5片稀奶油200克糖粉黄油50克消化饼干或者奥利奥饼干120克酸奶80克下面是牛奶布丁层纯牛奶50ml糖粉适量吉利丁片1片草莓冻芝士慕斯蛋糕的做法这些是...
  • 果冻慕斯如何做才美味,怎么做果冻慕斯简单又好吃
    发表于:09-15
    Q弹的果冻,向来都是老少咸宜的零食,这回再加上细腻顺滑的慕斯,配上香脆的饼干底,全新的口味组合,一定会颠覆你对慕斯口感的想象,生活就是需要创新和探索,这样才能有滋有味哦!用料饼干底:饼干110...