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咖喱风味-大棒骨炖萝卜

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:9.28K

咖喱风味-大棒骨炖萝卜的做法步骤图

带甜口，特别适合不吃辣的朋友，吃辣的可以另加干辣椒。

用料

大棒骨	2斤
白萝卜	1根
白芷	1片
肉蔻	1个
香叶	2片
八角	2个
桂皮	1块
酱油	150克
老抽	20克
冰糖	50克
咖喱粉	5克

咖喱风味-大棒骨炖萝卜的做法

骨头泡出血水，冷水下锅，加水煮开，去血沫，捞起，洗干净放入电压力锅，加清水，八角，香叶，桂皮，白芷肉蔻，生抽老抽冰糖咖喱。牛羊肉键，做好后移到铁锅，加白萝卜煮20分钟，大火收汁，根据情况看是否需要加盐。
完成

Tags：咖喱萝卜骨炖大棒

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