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  • 葡萄干芝麻软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    用料液种水35克高筋面粉35克酵母0.5克主面团高筋面粉210克酵母2克糖12克盐2克水25克牛奶126克黄油12克芝麻3克葡萄干42克葡萄干芝麻软欧的做法上火210℃下火190℃18分钟二次发酵...
  • 小美软欧葡萄干面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美软欧葡萄干面包方法
    发表于:05-13
    最简单粗暴款,娃多想节约时间的小白特别时候,口感也不错,少糖少油版用料葡萄干随意高筋面粉315克水225克盐5克细砂糖15克酵母7克玉米油25克小美软欧葡萄干面包的做法除了葡萄干所有食材都...
  • 火龙果芝士葡萄 蔓越莓干软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果芝士葡萄 蔓越莓干软欧包方法
    发表于:04-29
    用料高筋粉200克小麦面包粉150克火龙果泥100克牛奶30克鸡蛋1个盐1克糖35克奶粉30克酵母粉3克黄油20克馅料:芝士适量葡萄干适量蔓越莓干适量火龙果芝士葡萄蔓越莓干软欧包的做法除黄油外...
  • 乳酪葡萄干软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪葡萄干软欧面包方法
    发表于:06-05
    软欧面包低糖低油,加入老面之后面团有自然的香味,松软又有韧性。馅料丰富,还蛮好吃的哦~~用料老面需要用到:面粉100克水100克酵母1克主面团材料:高筋粉200克美禄(粉)50克酵母2克盐2克糖18克...
  • 红糖葡萄干全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖葡萄干全麦软欧方法
    发表于:02-18
    无油低糖的全麦包,烤出来全是麦香和红糖味道,十分诱人!用料红糖50克高筋面粉300克全麦粉75克水180克盐3克酵母3克葡萄干50克红糖葡萄干全麦软欧的做法除葡萄干外的材料全部放入搅拌桶,揉至...
  • 葡萄干燕麦黑芝麻软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干燕麦黑芝麻软欧包方法
    发表于:03-04
    两年多没做了,还是想念自己做的,于是重新开始……用料全麦面粉520克水350克左右糖50克盐5克黄油20克葡萄干160克(也可适当换部分其他坚果)黑芝麻30克奶粉30克酵母5克葡萄干燕麦黑芝麻软欧...
  • 黄桃葡萄干奶酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的黄桃葡萄干奶酪软欧方法
    发表于:05-31
    天气渐热,就想做些稍微快手的面包,还想要清清爽爽的味道,刚好家里刚好有罐黄桃罐头,就根据网上看到的各种方子,做出了这一款软欧。毕竟夏天了,吃面包也是要注意少油少糖的,这款更是因为里面包...
  • 葡萄汁软欧如何做才美味,怎么做葡萄汁软欧简单又好吃
    发表于:05-08
    不知道什么原因,就是不喜欢吃葡萄,可是朋友给了一大串,总不能丢掉吧。于是打成汁处理,纯葡萄汁哦!做了戚风做了卷,还有很多。再拿来做面包,加入葡萄干蔓越莓干等馅料,好吃到飞起来。用料波兰种...
  • 亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包方法
    发表于:05-30
    越嚼越香的亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包,低糖少油,健康美味。亚麻的种子这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,而且亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢...
  • 红茶葡萄干奶酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶葡萄干奶酪软欧方法
    发表于:05-15
    5个的量用料高筋面粉285克低筋面粉15克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克牛奶205克无盐黄油25克伯爵红茶粉4克(茶包正好一小包)内馅部份葡萄干30克奶油奶酪120克红茶葡萄干奶酪软欧的做法鲜酵母...
  • 全麦葡萄干坚果软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦葡萄干坚果软欧方法
    发表于:08-24
    无油无糖的全麦软欧,吃起来没什么负担。渐渐露肉的天气,大家一起减脂!!用料高筋面粉175g全麦粉75g酵母2.5g盐3g水165g葡萄干50g核桃50g全麦葡萄干坚果软欧的做法葡萄干提前泡凉水30min,沥干...
  • 红酒芝士葡萄干软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒芝士葡萄干软欧方法
    发表于:06-30
    清理冰箱,消耗余下的一块奶油奶酪,正好家里还有小半瓶红酒没有人喝,就有了这款红酒芝士葡萄干软欧。用料高筋粉160克全麦粉90克盐2克红糖25克红酒155克酵母3克黄油25克以下是馅料:奶油奶酪...
  • 葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包方法
    发表于:09-26
    ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡(原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”)用料T65法国高筋面粉500克(实用王后高筋面粉)NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克(我额...
  • 葡萄干欧包如何做才美味,怎么做葡萄干欧包简单又好吃
    发表于:01-30
    总觉得欧包很好看第一次尝试用料高筋面粉200克黑全麦粉50克牛奶150克细砂糖50克盐1克鸡蛋1个酵母4克黄油20克葡萄干欧包的做法将除了黄油以外的所有材料放进揉面机先放液体:牛奶,鸡蛋,糖...
  • 桂花陈葡萄干黑芝麻软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花陈葡萄干黑芝麻软欧方法
    发表于:06-19
    发现家里有瓶桂花陈酒,单喝实在是太太太甜了,想起之前做过好几次红酒软欧,用酒代替水做出来的面包更有风味,于是把红酒改成桂花陈酒再加上干桂花做出充满桂花清香的软欧。用料高筋面粉400...
  • 芝麻葡萄干麻薯欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻葡萄干麻薯欧包方法
    发表于:04-13
    作为一名加班狗插画师的日常,想自己做烘焙但又没有时间。爱吃外食又害怕不健康。所以做了这款软欧包,如果有不对的操作希望多多指点哈~大家可以根据自己喜欢的食材替换哒~用料面团高筋面粉...
  • 蔓越莓/葡萄干软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓/葡萄干软欧方法
    发表于:05-24
    记录一下自己用得习惯的方子,以免忘记了😂用料高粉235g黑麦粉15-20g酵母2.5g糖20-30g(喜欢咸口的糖量用20,喜欢甜的就加糖)盐2.5g—4g(喜欢吃甜的放2.5g,喜欢吃咸的就放4g)水175-180g(不要一次...
  • 牛奶芝士葡萄干软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶芝士葡萄干软欧方法
    发表于:05-09
    奔跑中的新手菜鸟学习烘焙的第一步,过程很辛苦但是也是享受,成就感满满用料A高筋粉60gA全麦粉35gA酵母1gA红糖10gA牛奶45gB黄油10gB盐1gC奶酪50gC汤粉10gC葡萄干20g牛奶芝士葡萄干软欧的...
  • 可可麻薯葡萄干软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可麻薯葡萄干软欧面包方法
    发表于:03-02
    一直不敢做面包是因为怕揉面、发酵做不好,朋友分享了经验,自己也看了很多方子,决定无论如何也要试试。第一次做面包,走了一波经典桥段~水多了加面!还好经过揉搓和摔打居然成了,吃惊哦😎第一炉...
  • 巧克力麻薯葡萄干软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力麻薯葡萄干软欧方法
    发表于:12-05
    用料主面团鸡蛋+牛奶170克白砂糖50克玉米油25克高筋面粉250克可可粉15克酵母4克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白砂糖30克盐2克黄油10克其他配料葡萄干50克巧克力麻薯葡萄干软欧...
  • 葡萄软欧如何做才美味,怎么做葡萄软欧简单又好吃
    发表于:06-07
    根据大神的方子换算出来的,把老面改成中种,方便自己记录!不喜勿喷用料中种高筋面粉150克酵母1克水105克主面团高筋面粉90克水40克鸡蛋1个砂糖20克盐2克葡萄干30克黄油10克葡萄软欧的做法1...
  • 葡萄干奶酥软欧包(65)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干奶酥软欧包(65)方法
    发表于:11-12
    用料面团材料高筋面粉220g牛奶100g鸡蛋(半个)白砂糖30g盐2g酵母3g黄油20g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g白砂糖20g盐1g葡萄干40g葡萄干奶酥软欧包(65)的做法将面团所有材料混合,并将面团多...
  • 全麦欧包-红糖芝麻葡萄干核桃仁欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦欧包-红糖芝麻葡萄干核桃仁欧包方法
    发表于:08-04
    听说,这是一款幸福的欧包~稀里糊涂的麦坊写道,些许是红糖的甜蜜~结合他的方子和其它几个方子,终谱写属于自己的软欧巴外脆内软,芝麻麻香,葡萄甘甜,核桃仁松软可口,配上清甜红糖和有嚼劲的全麦,就...
  • 芝麻葡萄干软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    比较简单的一款软欧包,好上手,方子是爱与自由的主要框架,略改成自己好用的方子用料高筋面粉175克全麦粉75克水165克糖25克橄榄油10克芝麻25克核桃25克葡萄干25克欧包数量2只黑麦粉少许装...
  • 全麦核桃葡萄干软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃葡萄干软欧方法
    发表于:06-13
    用料核桃40克水150克葡萄干40克糖25克盐4适量黄油25克酵母3克全麦面粉250克全麦核桃葡萄干软欧的做法后油法揉到出膜,不用追求太薄的膜,最后加入浸泡过的葡萄干和烤熟的核桃发酵至两倍大...