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发表于:02-02
春节假期在家无聊想吃牙签肉牙签肉好吃但是太贵了突发奇想自己做简单又美味自己做的还卫生👏用料牙签一把(看肉的量而定)油醇香菜籽油孜然粉1⃣️勺辣椒粉1⃣️勺生抽1⃣️勺盐15克白芝麻出锅...
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发表于:04-09
牙签牛肉串,又嫩又爽口,吃了还想吃,吃着自己做的放心菜,心里就是踏实,回味无穷的美味佳肴菜。用料牛肉600克红油2勺孜然粉1勺植物油50克料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺粗辣椒粉1勺鸡精1勺牙签1包葱...
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发表于:10-24
用料鸡肉250g青椒/彩椒2个圆葱1个葱姜蒜少量烧烤酱适量酱油适量牙签若干盐适量牙签鸡肉串的做法鸡肉切成小块儿,以牙签能串一块为准即可。放入葱姜蒜烧烤酱,酱油,盐少量,腌制1小时。圆葱和...
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发表于:12-12
手机上看到牙签肉可把孩子们馋了好久,市场买不到牛肉就用猪里脊肉做一次吧!用料里脊肉适量500克左右牙签数根芝麻3克孜然粉1勺辣椒粉1勺黑椒酱2勺生抽1勺老抽1勺盐1勺菜籽油适量黑椒牙签...
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发表于:04-15
备注下:可以加入红辣椒油,让食材更加红亮,少许白糖提鲜味按个人喜欢加入用料牙签一包料酒两小勺生抽1勺孜然粉1勺玉米淀粉适量白芝麻适量盐适量五香辣椒粉适量胡椒粉适量葱姜水适量腌肉粉...
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发表于:04-14
T6用料牛肉(黄瓜条或者牛胸)400克生姜丝10克料酒10克蚝油15克盐5克玉米淀粉3克蒜末15克辣椒粉适量(不吃辣可省略)花椒粉适量孜然粉适量白芝麻30克牙签肉的做法1、将牛肉切条(不要太厚)...
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发表于:05-18
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉料羊肉500g生抽20g孜然粉25g辣椒粉20g白砂糖20g淀粉40g花椒粉15g芝麻根据口味添加超嫩牙签羊肉的做法将羊肉,生抽,20g孜然粉,15g辣椒粉,白砂...
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发表于:08-09
简单方便!猪、牛肉都可以做喔!用料肉适量生抽花椒粉淀粉孜然粉辣椒粉干炸牙签肉的做法肉洗净,切成大小合适的块,加入生抽、盐、花椒粉用手抓匀,腌制30分钟加淀粉拌匀,用牙签穿起炸锅里油热约...
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发表于:12-31
用料里脊200克料酒适量味达美酱油适量老抽少许黑胡椒粉少许葱花少许红辣椒点缀孜然粉少许牙签里脊肉的做法先把里脊肉洗干净,沥干水份,切薄片腌制20分钟,然后用牙签串好肉串锅烧热加入玉...
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发表于:11-25
这次调整配方以后据说更好吃了在失忆之前随手记一下用料牛肉2斤牙签看需求白芝麻两小把料酒2勺生抽2勺淀粉2勺白胡椒粉1勺盐半勺花椒粉半勺辣椒面3勺茶油很多酥香牙签肉的做法白芝麻小...
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发表于:01-05
用料豆腐衣一包素油葱花少许竹木牙签若干生抽红糖牙签素肉的做法鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软不易成型.但如果是用干豆腐皮,就要用水泡至柔软再沥干水份.请参考流...
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发表于:10-04
猪肉最近真是涨疯了,哎,瞬间觉得什么菜都顺着涨价了,本来想着做牙签牛肉的,好家伙,快50一斤,得了,还是拿猪肉练手吧……用料猪肉半斤牙签若干油适量配料洋葱半个蒜苗3根新鲜辣椒2个蒜4瓣老姜...
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发表于:03-27
用料cook100奥尔良烤肉料牛肉烤牙签肉的做法1.牛肉切成薄的小片。2.在肉片中加入少许盐,料酒,糖,酱油和烤肉料,按摩均匀。烤肉料中本来就有盐和胡椒粉之类的,所以其他调料可以少加一些,我怕...
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发表于:11-29
用料鸡胸肉块盐2小匙糖1小匙米酒适量鸡蛋2个干淀粉50克六月鲜轻盐酱油2大匙樹薯粉适量孜然粉小时柠檬牙签鸡肉的做法1、材料备齐,鸡肉解冻。、鸡肉切成小方块。3、用盐,糖,酱油干淀粉米酒...
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发表于:03-05
用料牙签50根孜然粉半勺花椒粉半勺生抽2勺辣椒粉半勺盐20克料酒1勺老抽半勺芝麻0.5克鸡蛋3个鸡蛋清切好的葱花。蒜泥一半葱。2半蒜红辣椒0.5颗《4个干辣椒》葱叶切好。一个大点的蒜头...
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发表于:12-12
冰箱里一块肥肉肉和小黄瓜,盘算着如何消灭它们?炒着吃,没新意,再想想。想起有次在外面吃过的一道肉卷,虽然它里面的馅料丰富些,但在这“有限”的条件下,这样的搭配也不错用料肥五花肉黄瓜盐芝...
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发表于:12-16
用料里脊肉牙签料酒生抽辣椒面胡椒粉淀粉烧烤料牙签肉的做法牙签提前泡温水,里脊肉切成小方块腌肉十分钟:生抽,料酒,辣椒面,胡椒,淀粉,食盐腌制好的肉用牙签串起来,油温七成热下肉块,炸两分钟出...
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发表于:05-20
牙签牛肉,是一款可以当零食的菜,牛肉和孜然完美结合,味蕾的一种享受!用料牛肉半斤生粉2勺牙签适量姜、蒜适量孜然适量熟芝麻适量干辣椒五条生抽,老抽生抽2勺,老抽1勺盐适量牙签牛肉(超简单,超...
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发表于:04-29
用料牙签根任意瘦肉任意克油正常量克酱油2或3勺姜丝少量蒜末少量豆腐块任意牙签串肉的做法1.先把肉切成片~2.把姜切成丝~3.蒜头切末~4.把肉姜切放些酱油搅拌(大概腌制15分钟)~5.把豆腐切成块...
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发表于:02-16
牙签肉一直都非常喜欢吃,但一直没有亲手做过今天第一次尝试,非常的成功,特别的发出来做一个菜谱,和喜欢的朋友一起分享用料牙签准备一些辣椒粉,孜然粉,椒盐,花椒粉适量十三香适量油适量生抽,料...
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发表于:09-23
用料羊肉粒羊肉粒生姜片适量适量一勺辣椒面半勺孜然粉半勺盐6克油半勺牙签羊肉的做法准备好以上所有的食材羊肉粒中加入生姜片再加入辣椒面,孜然粉,油,料酒搅拌均匀腌制30分钟腌制好的羊...
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发表于:10-11
用料腌肉(腌半天)牙签无数根牛肉500克盐适量(根据个人口味加入)孜然粒适量(多点少点都没太大影响)鸡精1克以内生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油适量拌料烤肉粉适量(炒香)白芝麻适量(炒香)印度魔鬼椒4个(炒香...
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发表于:09-02
天热,想吃烧烤,又不想出门,那就在家自己做~~味道跟外面一样一样的,而且更经济实惠!用料里脊肉500克牙签烤肉的做法里脊肉洗净,去筋膜,切成薄片。不能太厚,否则烤的时候不容易熟也不能太薄,否则一...
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发表于:08-08
下酒菜用料泡椒1瓶猪颈肉1斤料酒3勺盐适量牙签1包家乐牌炸粉1包姜汁适量泡椒牙签肉的做法首先将猪肉切成长片,越薄越好,后加入料酒,盐,还有炸粉,拌入姜汁。腌制半小时。用牙签将猪肉和泡椒...
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发表于:01-03
本来计划过年回来烤串的,还备了木炭,结果赶上疫情,就没太多雅兴了,看着调料,没事就想起来做个牙签肉吃吃,奢侈一把用料牙签根生抽勺盐克糖克(可以不放)葱根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺淀粉勺羊肉,猪...