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发表于:01-31
第一次写菜谱,记录美食的同时也记录自己美好的心情,各位挑剔的厨友悠着点儿劲儿喷。用料中筋面粉1000克胡萝卜2根温水500克食盐3克竹炭粉5克虎年吃老虎皮饺子,就要这个“虎劲儿”的做法2...
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发表于:02-04
偷懒用花生酱拌馅ok的甜度自己调整吧好吗宝贝儿~~~🌸全世界人都知道做甜点要加一丢丢的盐来提升层次感吧~~~不然会死甜死甜的~~~一点点就够不是为了吃出咸味好发~~~为了平衡味道的~~~懂?!我这个花纹夹的...
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发表于:05-26
视频教程可在B站观看:@TAN_谭阿鱼用料尖椒3个鱼糜200g盐半小勺糖1小勺蚝油1瓷勺酱油1小勺生粉适量油适量酱油2(最后淋上)1瓷勺【广东家常菜】虎皮尖椒里面没有虎皮,正如老婆饼里面没有老婆...
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发表于:12-22
用料虾皮100克青线椒1个香菜4根葱白1段生抽2勺米醋2勺蚝油1勺老虎菜(凉拌虾皮)的做法准备食材,虾皮也用清水洗一下把葱白、青线椒、香菜切碎,和虾皮放在一起加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油,拌...
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发表于:01-03
接下来持续每天更新老公下厨房系列的家常菜,每天一菜,一分钟完整视频教程。用料青椒15个大蒜一瓣糖少许生抽两勺老抽半勺姜少许片「老公下厨房系列」虎皮青椒的做法准备青椒切节调酱汁儿...
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发表于:07-05
做了很多次总结一下甜度适中正常口味不要加减太多重点在小贴士⤵︎用料蛋黄6个细砂糖25克玉米淀粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕详解的做法❶蛋黄➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋黄纹路过...
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发表于:02-18
在饭店吃了这道菜以后一直念念不忘,回家看下厨房,搜了半天都没有这道菜,后来去一个朋友开的饭店,发现他家也有这道菜,仔细讨教了厨师,第一次做,相似度达到90%,哈哈哈~就赶紧来分享给大家~很简单...
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发表于:02-10
用料黄瓜1根豆皮1张洋葱半个香菜2根调料图二豆皮老虎菜的做法豆皮切成丝,黄瓜拍好,切成段。洋葱切成丝。生抽2勺,醋三勺,味精一勺,盐一勺,糖一勺。鸡精一勺。锅中下油边香辣椒。炸好的辣椒,然...
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发表于:12-16
用料黄瓜尖椒个香菜根大葱豆瓣酱老虎菜的做法黄瓜洗净去皮切丝。尖椒洗净切丝。大葱切丝。加入香菜。香菜是提前洗好,切段,在冰箱冷冻的。加入豆瓣酱或者农家酱拌匀,开吃。...
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发表于:06-07
新疆特有的一款小拌菜——用这边特有的螺丝辣、皮牙子(洋葱)和西红柿组成了这一款小拌菜——脆辣的螺丝椒组合上特有的红洋葱头,再加入好吃的开胃的西红柿。成就了这款小拌菜特有的味道最...
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发表于:07-21
用料食用果酱20克老虎的做法先画出老虎外形上色完工...
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发表于:01-31
虎年,蒸一笼小老虎饺子吧!用料中筋面粉200克南瓜粉60克竹炭粉少量猪肉200克韭菜1小把葱姜水适量味达美臻品蚝油1勺六月鲜轻盐原汁酱油2勺料酒1勺鸡精1勺虎虎生威-小老虎蒸饺的做法面粉+南...
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发表于:06-26
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料皮蛋2个大葱白20g黄瓜丝1根尖椒2根调料香菜20g糖5g蒸鱼豉油20g醋10g香油5g皮蛋老虎菜的做法皮蛋切块、黄花切丝、尖椒切丝、香菜切段、葱白...
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发表于:11-01
小时候最爱的虎皮蛋糕卷今天终于可以吃到用料A---虎皮卷蛋黄8个(如需浓郁翻倍量加)细砂糖20克低筋面粉10克玉米油10克盐2克B---蛋糕蛋白8个低筋面粉110克牛奶85克白砂糖50克玉米淀粉10克...
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发表于:02-03
虎年元宵节快到了,今天正月十三上灯了,俗称上灯圆子落灯面,今天要吃圆子的,昨天下午应景做了几个小老虎,几个小老虎忙了半天,可爱吧😎😎😎朋友都说为了这个颜值也是值的🐯🐯🐯用料糯米粉150...
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发表于:01-27
『视频时间较长,食谱部分在0'00"~0'50"』虎年好哇!2022年第一期vlog全是老虎料理。希望看过视频的你,虎年虎虎的~用料主料黄瓜1根尖椒1个大葱1小段香菜适量调料甜面酱15克香醋5克...
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发表于:02-02
新疆老虎菜,也叫皮辣红。皮:皮芽子(洋葱);辣:辣椒;红:西红柿。解腻神器抓饭绝配用料洋葱1个辣椒/青椒1个西红柿1个盐1勺醋2勺超简单的老虎菜(皮辣红)的做法洋葱,辣椒,西红柿切块加入盐和醋适量,拌匀...
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发表于:09-17
爽口去腻小凉菜,手抓饭绝配,怎能不尝试。皮辣红:皮牙子(洋葱)➕辣子(辣椒)➕西红柿🍅用新疆当地的白洋葱,不辣,微甜。新疆菜就爱放西红柿,洋葱。用料西红柿1个洋葱半个(有点少)黄瓜1根红椒(不辣)1个...
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发表于:02-13
吃新疆抓饭,大盘鸡,烤肉,黄面必备哦一点点油都没有,简直是油腻饭菜的必备用料西红柿一个洋葱小半个青椒两三个醋三四勺盐两勺新疆老虎菜也叫皮辣红的做法准备食材,洗净备用青椒,洋葱切丝。西...
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发表于:08-20
生吃辣椒又没有辣味的吃法用料辣椒1个黄瓜1根香菜1根炸果仁依个人习惯面酱1勺蚝油1勺香油0.5勺醋0.5勺(或不加)生抽0.5勺(或不加)凉拌老虎菜(没有老虎)的做法1.黄瓜,辣椒切1厘米见方小块2.放...
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发表于:12-26
闲在家快长毛了!突然想吃不老神鸡的凤爪,可是没有送货的。话说56一斤好贵呀,自己买了冷冻的35元2斤,是不是很划算?自制凤爪。用料鸡爪35只姜5片油适量克蒜2瓣酱油2勺糖6块冰糖蚝油3勺老抽1-...
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发表于:08-14
翻翻冰箱,翻出来四个青椒,直接煎了做虎皮青椒吧,有点辣,但是很下饭,糖醋口味哦!我想很多人喜欢吧!用料青椒4个生抽1汤勺醋1汤勺糖半汤勺盐半茶勺鸡精少许老虎不在家猴子称霸王--虎皮尖...
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发表于:11-25
用料青椒个蒜瓣醋勺生抽勺老爸的醋溜虎皮青椒的做法不放油或是一点点油干煸几分钟青椒加油大蒜炒一下加盐生抽和醋...
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发表于:11-19
王森咖啡西点学校老虎蛋糕:寅年生人,外见宽容,内心刚强,好勇好誉之性,但为人慈悲心深,有舍己成仁之气慨,好出风头,有侠义之心,往往有不利名声的留在世间,宜要注意,此年生人平常好大不作小,宜要其信...
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发表于:02-04
用料青椒8个大蒜老干妈虎皮青椒(老干妈版)的做法青椒去头,挖出籽,清洗干净备用起锅烧油,放入青椒煸至虎皮状,加入蒜末再放入2勺生抽,1勺醋,1勺耗油,1勺老干妈调味,翻炒均匀后出锅...