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  • 陕西哨子干拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    用料土豆胡萝卜韭菜香菇菜花后腿肉料酒老抽生抽醋葱蒜香菜油泼辣子西红柿鸡蛋陕西哨子干拌面的做法西红柿炒鸡蛋不多赘述了,炒好放一旁。所有素菜切小片,韭菜切小段,蒜葱爆锅,除了韭菜其他...
  • 纯正的陕西岐山哨子食谱大全及做法,烹饪好吃的纯正的陕西岐山哨子方法
    发表于:08-16
    陕西岐山臊子面的必备“浇头”,味道偏酸辣,很好吃。跟爸妈学了好几次,终于出师。用料猪肉(一般建议后腿肉,带皮的也好)一斤姜少量大葱少量红辣椒五根左右生抽一汤勺香醋两汤勺多盐少许辣椒面...
  • 陕西臊子干拌裤带面食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西臊子干拌裤带面方法
    发表于:03-30
    油泼辣子传送门:用料【裤带面】面粉1000克盐6克水460克【肉臊子】前腿肉500克料酒、葱花、姜末、干辣椒段适量老抽3克大酱10克盐适量配制香料包小香8克,八角2个,香叶4~5片,花椒3克,桂皮3克...
  • 简易版陕西哨子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    以前在西安吃过很好吃的哨子面,甚是想念,今天做个翻版的过过瘾吧。用料猪肉沫比拳头略小一团料酒适量酱油适量蚝油适量姜3片八角1个香叶2片桂皮1块花椒20粒左右汤料:黄花菜一小把栗蘑(可不...
  • 陕北过年版哨子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    每个过年每家每户都会备的哨子,这边老一辈叫它母子,一次弄好多,冻冰箱,吃的时候切一大块。用料猪肉炸丸子过年提前炸的,冻冰箱炸豆腐过年提前炸的,冻冰箱鸡肉丝卤好的鸡腿撕成肉丝,冻冰箱海带...
  • 陕西面辣子如何做才美味,怎么做陕西面辣子简单又好吃
    发表于:06-16
    用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内,同时加入辣椒面和花椒面加热...
  • 陕西臊子面如何做才美味,怎么做陕西臊子面简单又好吃
    发表于:05-29
    陕西人对臊子面感情深厚,平时吃、是个节日都要吃,过事坐席游亲戚最后必须上臊子面,不吃臊子面,好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意,...
  • 酸辣拌面(陕西凉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣拌面(陕西凉面)方法
    发表于:12-15
    因为疫情宅在家的一个月,自制了一直喜欢吃的陕西凉面,酸酸甜甜好开胃~用料面条,热食用油,老干妈,白醋,生抽,少量麻酱,干辣椒粉,葱,胡萝卜,黄瓜,蒜末,雪碧黄瓜丝及胡萝卜丝事先焯水,并准备一碗冷水。酸...
  • 西安哨子面如何做才美味,怎么做西安哨子面简单又好吃
    发表于:05-06
    用料黄花菜克胡萝卜根木耳朵豆腐块醋勺酱油勺冬瓜西安哨子面的做法备菜冬瓜红萝卜肉料酒盐酱油腌好备菜豆腐炒干肉炒下菜,酱油盐,水,豆腐,炖菜。放肉豆腐加水炖会...
  • 老干妈哨子如何做才美味,怎么做老干妈哨子简单又好吃
    发表于:11-27
    用料老干妈1勺瘦肉500g姜,蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉,用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉,用热水煮。2.肉...
  • 茄子哨子面如何做才美味,怎么做茄子哨子面简单又好吃
    发表于:01-07
    用料茄子1个姜2片西红柿1个胡萝卜1/2根盐2克酱油1勺豆腐1块十三香2勺面条4份茄子哨子面的做法准备食材,茄子、豆角、豆腐切块,茄子丁稍大爆香生姜、葱、蒜,倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至...
  • 干拌哨子面如何做才美味,怎么做干拌哨子面简单又好吃
    发表于:01-07
    作为陕西人面食是不可少的,中午闲来无事做了个干拌哨子面,发来供大家参考。用料面粉适量水适量木耳,蒜苔,香菇,肉沫一且喜欢添加的蔬菜。干拌哨子面的做法将喜欢的哨子切碎翻炒备用。根据自...
  • 陕西拌面如何做才美味,怎么做陕西拌面简单又好吃
    发表于:12-01
    地地道道的陕西拌面用料龙须面200克生姜1根土豆2个青菜2颗牛肉200克陕西拌面的做法准备佐料:生姜、土豆、青菜、牛肉、手工面烧锅前的佐料清洗、切片放少许植物油入锅;至油五六成熟,小火...
  • 笋干哨子干哨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    最爱干哨面用料笋干200克五花肉200克姜5片老抽半勺生抽一勺花椒面半勺辣椒油2勺笋干哨子干哨面的做法将笋干泡发剁细。五花肉剁细。姜剁细。加3勺菜油,烧到8成热,下姜末,炒香后下肉末,炒出...
  • 早餐面2(陕西风味拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐面2(陕西风味拌面)方法
    发表于:04-28
    用料拉面1坨娃娃菜2片葱少许生抽少许醋少许香油几滴辣椒面1撮(西安带回)早餐面2(陕西风味拌面)的做法娃娃菜切丝,葱切碎水开煮面,再开放娃娃菜丝继续煮准备底料:酱油,醋,香油拉面出锅,摆以娃娃菜...
  • 最地道素哨子干拌菠菜面食谱大全及做法,烹饪好吃的最地道素哨子干拌菠菜面方法
    发表于:02-26
    陕西面食—菠菜面也是其中浓墨重彩的一笔,加了菠菜以后,颜色新颖,让面更加的营养,劲道,口感特别好,手擀菠菜面就是爱面食者的一大享受!下面我就把制作菠菜面的方法分享给大家。用料面粉:300克...
  • 香辣米线(陕西豆腐哨子版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣米线(陕西豆腐哨子版本)方法
    发表于:11-19
    五一回西安吃到的米线还是最喜欢里面的豆腐干有滋有味非常好吃自己琢磨了下做了份很是满意用料豆腐干(香干)一块辣椒酱2勺蚝油1勺葱姜蒜末适量茶树菇一把韭菜几根生菜几片米线一把醋盐白...
  • 哨子面如何做才美味,怎么做哨子面简单又好吃
    发表于:11-29
    用料胡萝卜白萝卜土豆磨菇豆腐牛肉西红柿姜葱花椒粉胡椒粉盐酱油醋香菜菠菜(或韭菜均可)鸡精哨子面的做法所有食材切丁,锅中热油牛肉丁炒干,沿锅边喷醋,放盐胡椒粉花椒粉酱油葱姜翻炒均匀,放...
  • 陕西哨子自己摸索版食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西哨子自己摸索版方法
    发表于:09-10
    冯瓜娃,陕西人,爱好哨子面,远在他乡,甚是思念,特研究此菜谱,以慰其思乡之情。经过一周的反复尝试改良,终得其称赞,特记下此菜谱,供大家品鉴用料植物油180克生抽5克盐8克老抽5克岐山天缘特级醋50...
  • 山西哨子面如何做才美味,怎么做山西哨子面简单又好吃
    发表于:04-17
    用料根五花肉1斤冻豆腐1块木耳几朵盐几克姜几片洋葱半个海带1小片泡好的粉条1把青红彩椒各半个老抽,半勺生抽1勺醋1勺花椒粉少许大料粉少许胡椒粉少许杏鲍菇1个水几百克一个鸡蛋个香菜,1...
  • 辣子多醋多干拌(bao)陕西牛肉小炒泡馍食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子多醋多干拌(bao)陕西牛肉小炒泡馍方法
    发表于:07-14
    炖了一块牛肉,一锅牛肉汤,作为正宗陕西人,自己在家也做一回陕西特色牛肉小炒泡馍用料牛肉200克姜,葱,小茴香干辣椒5个鸡蛋1个山楂干2片香叶2片料酒3勺香菜,小葱1根西红柿1个青菜2颗粉丝1把面...
  • 好吃的陕西肉哨子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    因为孩子喜欢,所以就学着做。最终成功了,分享喜欢吃肉哨子的朋友,这个哨子可以加馒头,也可以作为面条的佐料。放到冰箱不沾水可以保存30天以上。用料肉350克姜末20克蒜末2瓣葱段10段花椒10...
  • 陕西肉哨子如何做才美味,怎么做陕西肉哨子简单又好吃
    发表于:06-24
    这款肉哨子是搭配米线版本的,从小在陕西长大的,特别爱吃米线,在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍用料盐适量辣椒面适量姜片花椒适量蒜2瓣红尖椒2个豆瓣酱一勺老抽适量陕西肉哨子的做...
  • 陕西关中哨子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    陕西面食千千万,哨子面也并不是只有宝鸡岐山臊子面出名。关中哨子面也是远近闻名。关中哨子面配料配料繁多,有:豆腐,木耳,冬瓜,胡萝卜,黄花等,味道讲究汤鲜,味美,五色齐全!红,白,黄,黑,加上翠绿的韭菜...
  • 哨子干拌面如何做才美味,怎么做哨子干拌面简单又好吃
    发表于:11-01
    西安读的大学,回到东北特别想吃,凭借记忆自己尝试着做,味道不完全相同,还是很美味,适合喜欢面食的小伙伴~用料猪肉适量豆腐半块胡萝卜大半根土豆两小个姜片4,5片大料3,4瓣白糖,酱油,醋,十三香,盐...