网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 枣糕 风炉版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    这款枣糕,面粉是拌在打发好的蛋白里,尽管快速翻拌,出来,还是有起筋,所以并没有蓬松起来,但是刚出炉的香甜,第二天回油的口感,还是能够深深吸引到我用料红枣110克红糖40克+20克(蛋白)鸡蛋4个牛奶7...
  • 杯子蛋糕(风炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的杯子蛋糕(风炉版)方法
    发表于:03-11
    给爸妈做的,为了方便携带,就做了杯子蛋糕,用的戚风蛋糕胚。方子就是一个戚风蛋糕的量,我做的双倍。用料鸡蛋5个细砂糖75克玉米油45克低筋面粉85克水50克香草膏3克杯子蛋糕(风炉版)的做法我用...
  • 风炉版枣泥如何做才美味,怎么做风炉版枣泥简单又好吃
    发表于:09-13
    用料红枣若干颗牛奶适量猪油适量风炉版枣泥的做法如红枣若干洗净,剖开,去核懒啊,煮开后,没去皮,直接破壁机连皮一块打成泥(勤快的还是去皮好,连皮好像有点苦,不知道苦是不是皮的原因)煤气灶上熬...
  • 微波炉版红枣鸡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉版红枣鸡蛋糕方法
    发表于:04-30
    几年前我妹妹教我的方子,时间久了,我怕忘记,今天专门做一个,写下这个菜谱,这样就不怕忘记啦😊😊用料鸡蛋1个面粉150克红枣1-5个核桃碎适量红枣酸奶1盒180克小苏打1小勺微波炉饭盒1个葡萄干2...
  • 戚风蛋糕(风炉版)最好吃的蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(风炉版)最好吃的蛋糕方法
    发表于:01-12
    这款蛋糕是我为某品牌的风炉专门设计的。八寸圆模一个,刚好满模,不开裂,不爆头,不回缩,不凹底,空气感强,可以承重做生日蛋糕,空口吃也绝对惊艳!如果你还被风炉烤戚风困扰,就试试这个食谱吧!用料蛋...
  • 枣糕戚风版如何做才美味,怎么做枣糕戚风版简单又好吃
    发表于:05-11
    用料红枣去核120g鸡蛋4个牛奶180克红糖50克白糖10克低筋面粉140克高粉40g克玉米油55克小苏打4克黑白芝麻适量枣糕戚风版的做法去核红枣红糖加清水煮到水干!用打蛋器打出泥,牛奶鸡蛋玉米...
  • 红枣糯米糕(微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣糯米糕(微波炉版)方法
    发表于:08-05
    用料糯米粉160克糖30克牛奶190毫升红枣8颗玉米油一小勺(加糯米粉里)椰蓉适量红枣糯米糕(微波炉版)的做法牛奶加热到温热,加入除红枣外的其他材料,混合均匀,确保顺滑。塑料乐扣乐扣盒子,底部抹...
  • 酸奶蛋糕(风炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕(风炉版)方法
    发表于:04-02
    有着奶酪蛋糕的口感,却没有奶酪蛋糕的脂肪,口感轻盈柔软,好吃到停不下来。用料酸奶300克鸡蛋6个低筋面粉100克糖80克玉米油60克酸奶蛋糕(风炉版)的做法自己做的酸奶酸奶和油称重混合搅打均...
  • EAT风炉版橙香戚风小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的EAT风炉版橙香戚风小蛋糕方法
    发表于:06-18
    #EAT热风炉,助力烘焙创业梦#拔草🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿方子来自于王太家橙香戚风蛋糕用料鸡蛋5个低粉62g玉米淀粉8g玉米油30g鲜榨橙汁60g盐1g蛋黄用糖10g橙皮屑2个橙子橙皮屑用糖20g蛋...
  • 古早蛋糕(风炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(风炉版)方法
    发表于:03-17
    风炉区别于平炉,用风炉烤蛋糕还真的不容易操作,容易开裂。不过风炉烤的蛋糕上色均匀,蛋糕细腻口感好。如果不追求完美的外观的话,风炉烤出来的蛋糕还是很赞的。用料鸡蛋6个低筋面粉95克细...
  • 正宗美味的大船长高比克风炉~枣泥戚风蛋糕怎么做
    发表于:02-19
    整理冰箱发现好多红枣,做些枣泥吧~可泡水喝给贫血的自己跟娃补补。还可以做超级香的枣泥蛋糕!拍视频的时候电话进来了……直接中断了继续爬的势头。满屋子飘香,把隔壁都吸引过来了😂😂😂出...
  • 戚风蛋糕(风炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(风炉版)方法
    发表于:04-09
    4个6寸纸模用料蛋黄8个细砂糖70克牛奶80克玉米油100克低筋面粉180克蛋白8个柠檬汁2克海盐2克细砂糖120克戚风蛋糕(风炉版)的做法蛋黄和细砂糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀加入玉米油搅拌均...
  • 正宗美味的戚风蛋糕两种口味一炉搞定—风炉版怎么做
    发表于:02-24
    戚风蛋糕一直是人们喜欢的蛋糕,它松软香甜,口感好。也是可以把烘焙人气疯的蛋糕哈。今天用柏翠风炉烤箱烤两个蛋糕,一个咖啡味的7寸咕咕霍夫,一个8寸圆形戚风。用料7寸中空咖啡粉30克开水6...
  • 风炉蛋糕如何做才美味,怎么做风炉蛋糕简单又好吃
    发表于:09-03
    用料鸡蛋9个牛奶100克玉米油100克细砂糖90克玉米淀粉20克柠檬汁20滴低筋面粉100克蛋黄9个蛋白9个香草精几滴风炉蛋糕的做法分蛋完成,蛋白一盆放入冷冻室,植物油加热到70度烫熟筛过的低筋...
  • 草莓蛋糕卷—风炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓蛋糕卷—风炉版方法
    发表于:09-21
    草莓季一定要多做蛋糕呀,有颜值有口感!此方为2个28金盘,做的是O型卷,记录如下:用料蛋10个牛奶100克玉米油95克砂糖A20克美枚低粉110克砂糖B90克淡奶油500克砂糖C45克草莓蛋糕卷—风炉版的做...
  • 风炉版戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    刚入手的eat风炉,迫不及待试了戚风蛋糕。方子量是两个八寸,两个六寸,给入了风炉的老手们参考。用料鸡蛋12个低筋粉270克牛奶150克玉米油210克糖210---240克白醋3克风炉版戚风蛋糕的做法1....
  • 正宗美味的风炉版戚风蛋糕怎么做
    发表于:02-07
    我的柏翠k85pro已经使用了快3个月了使用感受非常好今天来给大家分享一个风炉版的戚风蛋糕配方为一个蛋的配方例如6寸需要3个蛋那么所有材料成3视频中用到19个蛋则所有材料成19需要烤箱...
  • 枣糕-小美-风炉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    纯粹是因为枣和核桃没人吃,放着浪费用料红枣肉70g鸡蛋4个牛奶70克红糖45克小苏打2克盐一点核桃30克油50克柠檬汁10滴低粉120克酒10克枣糕-小美-风炉的做法核桃仁和枣肉用小美打碎,10秒速...
  • 双色蛋糕卷——风炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的双色蛋糕卷——风炉版方法
    发表于:04-25
    使用柏翠k85pro风炉烤箱,超高颜值,大空间温度均衡。蛋糕卷一炉出两种口味,省时又省力。用料鸡蛋12个牛奶150克玉米油100克低筋面粉170克玉米淀粉24克细砂糖120克可可粉12克其它:淡奶油600...
  • 红枣年糕(微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣年糕(微波炉版)方法
    发表于:02-06
    超快手的早饭,一人份😆用料糯米粉90克牛奶105克白糖三小勺食用油1勺大红枣2颗红枣年糕(微波炉版)的做法1、红枣洗净剪小段去核待用2、牛奶微波炉转温,放糖调匀待用3、牛奶,一勺食用油一起...
  • 「UKOEO风炉菜谱」红枣戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的「UKOEO风炉菜谱」红枣戚风方法
    发表于:01-07
    一字“香”UKOEO高比克风炉gxt6014CM加高中空用料红枣泥150克鸡蛋6个低粉120克水40克白砂糖40克玉米油60克盐一点点奶粉20克【UKOEO风炉菜谱】红枣戚风的做法红枣加水没过枣,煮开焖在锅...
  • 基础戚风蛋糕(风炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础戚风蛋糕(风炉版)方法
    发表于:07-25
    柔软细腻湿润的基础戚风,记录一下用风炉烘烤的版本。这个戚风配方的原型来自一位做蛋糕非常棒的前辈,恰好。做过微调,是啊呜一直用着比较顺手的配方,空口吃或者做奶油蛋糕都很适合。用料蛋...
  • 肉松蛋糕卷,风炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松蛋糕卷,风炉版方法
    发表于:02-16
    教你做不开裂,不回缩的蛋糕卷,用的小四卷的方子,松软好吃😋,怎么卷都不会裂开,用柏翠电烤箱PE6855风炉一次烤3盘,太方便了,我这里是一份的量,三盘就乘以3哦~烤箱记得选择风炉模式哦……做出来的...
  • 红枣戚风蛋糕西门子炉食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣戚风蛋糕西门子炉方法
    发表于:12-15
    这是八寸的量,实验多次终于摸清我家烤箱的脾气,做成功就记录一下用料鸡蛋5个红糖50克玉米油60克低筋粉100克柠檬汁或者白醋几滴枣泥150克想增加口感葡萄干或者核桃仁随意,不加也好吃红枣...
  • 戚风蛋糕高比克风炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕高比克风炉版方法
    发表于:08-31
    用料低筋面粉70g水40g蛋黄50g色拉油40g蛋白110g糖60g玉米淀粉6g戚风蛋糕高比克风炉版的做法这个步骤使用后蛋法,先水油混合一起乳化,然后筛入低筋粉搅拌均匀,加入蛋黄Z字形搅拌至如图状态...