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  • 正宗美味的咸蛋黄古早蛋糕怎么做
    发表于:10-07
    咸蛋黄古早蛋糕抖起来。芝士味古早蛋糕:_title_a用料低筋面粉90克细砂糖65克牛奶65克鸡蛋6个玉米油65克盐1克柠檬汁5滴咸蛋黄酱:咸蛋黄4个牛奶20克黄油30克芝士片2片淡奶油20克糖粉20克...
  • 肉松咸蛋黄古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松咸蛋黄古早蛋糕方法
    发表于:07-23
    吃腻了甜口的古早蛋糕,再吃吃这咸甜口味的蛋糕,你会爱上这咸蛋黄蛋糕哟天热不想出门排队买蛋糕,于是在家做上一个古早蛋糕,再配杯红茶喝喝,完美!本方子用的是9寸方形蛋糕模具尺寸是24×24×8...
  • Duang~抖臀咸蛋黄古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Duang~抖臀咸蛋黄古早蛋糕方法
    发表于:08-30
    古早蛋糕衍生品,可随意发挥,咸蛋黄、肉松、果干等都是不错的配料~~我用的就是普通鸡蛋,中等大小,大概每个去壳50~55克;模具是学厨低糖450克土司盒;用料蛋黄5个蛋白5个低筋面粉65克玉米油45克...
  • 咸蛋黄古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    有人喜欢把咸蛋黄酱拌入蛋糕糊里,我个人认为把咸蛋黄酱当成夹心比搅拌在蛋糕里更好吃,能吃到咸蛋黄酱的香味。这个配方是纸杯蛋糕八个,不大。如果做整盘蛋糕,建议配方内份量双倍。用料咸蛋...
  • 正宗美味的秒杀吉姆咸蛋黄古早怎么做
    发表于:08-18
    公司附近开了一个吉姆蛋糕,连续去了3次都被告知蛋黄古早要等候一小时,急性子的我还生气了呢,决定回家自己做,要不是最近太懒,作为烘焙专业的飞天怎么会花35元买蛋糕,多的不说,进入正题用料咸...
  • 咸蛋黄古早蛋糕(生日蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄古早蛋糕(生日蛋糕)方法
    发表于:11-14
    婆婆生日,她有多年的糖尿病,又不爱吃奶油。我就把这款咸蛋黄古早蛋糕作为生日蛋糕做给她。算是我的一点小心意❤️吧!用料鸡蛋6个玉米油50克花生油20克低筋面粉110克咸蛋黄碎40克牛奶80克盐...
  • 咸蛋黄古早如何做才美味,怎么做咸蛋黄古早简单又好吃
    发表于:06-20
    用料低筋面粉70克蛋黄4个牛奶50克细砂糖30克柠檬汁几滴玉米油克鸡蛋1全蛋个蛋白4个盐1克咸蛋黄古早的做法玉米油加热到出现纹路,就把低筋面粉快速加入进去打入一颗全蛋,之后加入牛奶,搅拌...
  • (详细版)咸蛋黄古早🧽蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的(详细版)咸蛋黄古早🧽蛋糕方法
    发表于:10-30
    网红古今蛋糕.一直备受瞩目.第二次做8寸古早味蛋糕这次加入咸蛋黄!味道更香浓美味!蛋清打发尖钩状或者鹰钩状都可以把蛋糕发起来,而且绝不回缩!鹰钩状的蛋清做出来的蛋糕涨得会更高一些!有...
  • 芝士咸蛋黄古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士咸蛋黄古早蛋糕方法
    发表于:11-27
    东苑孟老师直播课的方子,记下了回家试试。老师用的20*20的古早蛋糕模具。水浴150度90分钟。用料金沙咸蛋黄酱咸蛋黄5个蛋黄2个细砂糖20克玉米淀粉12克牛奶225克黄油10克芝士片6片古早蛋...
  • 抖臀的咸蛋黄古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀的咸蛋黄古早蛋糕方法
    发表于:05-01
    借鉴了厨友QingKong的方子,对配料做了小调整,再结合自己制作过程的观察,写了这个古早蛋糕的总结,以此记录这个蛋糕制作的方方面面,方便自己今后再做!我用的模具是450克吐司模具,这个方子也可...
  • Q弹的网红咸蛋黄古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹的网红咸蛋黄古早蛋糕方法
    发表于:07-14
    自己做美味又卫生,想吃嫩一点烤的时间就短一点,想吃厚实一点烤的时间就长一点,简单美味,你get到了吗(´。✪ω✪。`)用料玉米油75克咸蛋黄8个鸡蛋6个糖75克牛奶80克低筋面粉90克柠檬汁适量白酒...
  • 咸蛋黄芝士古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄芝士古早蛋糕方法
    发表于:04-13
    火遍一时的吉姆大师消失后,摸索了各种配方,参考了各种方法,经过一次次的尝试,最终找到合适自己的方子,让吃它的人也倍感幸福,这就是我的成就。用料低筋面粉70克玉米淀粉15克牛奶80克玉米油50...
  • 吴克己:古早蛋黄吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吴克己:古早蛋黄吐司方法
    发表于:08-28
    偶然间看到的吴克己老师视频,这个面包看起来很好吃欸!发现他书上和下厨房都没搜到这个配方,我就发出来方便自己以后做啦。仅供参考哦。字幕里面盐打掉了一个小数点,面团里正确的盐含量是2....
  • 咸蛋黄肉松古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松古早蛋糕方法
    发表于:04-20
    咸蛋黄肉松古早蛋糕我用了两种方法做,一种是蛋黄酱与蛋黄糊混合,这个做法看这里_title_a;一种直接挤在蛋糕之间。前一种没有太多的蛋黄味道。后面一种,有一种流沙感觉。原味的古早蛋糕看这...
  • 咸蛋黄肉松古早8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松古早8寸方法
    发表于:06-07
    一直想尝试做咸蛋黄肉松古早蛋糕,今天终于抽空做了,肉松是前几天自己手工制作的,成品出来俩个孩子等不及放凉就说要吃了😄用料1、鸡蛋8个2、玉米油100克3、牛奶85克4、白糖100克5、低粉12...
  • 古早味蛋黄夹心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋黄夹心蛋糕方法
    发表于:11-01
    用料低筋面粉125克玉米油90克细砂糖105克牛奶110克盐1.5克蛋白9个蛋黄9个咸蛋黄8个植物油(炒蛋黄用)20克白酒(抹咸蛋黄用)10克白醋或者柠檬汁几滴(打发蛋白用)古早味蛋黄夹心蛋糕的做法8个蛋...
  • 蛋黄古早蛋糕,宝宝食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄古早蛋糕,宝宝方法
    发表于:06-28
    做双皮奶剩下了好多蛋黄,想着按之前别的作者方子的基础开一个全蛋黄的古早蛋糕,说试就试,哈哈哈第一次出方子,适合未加蛋清的小宝宝吃,用量你们可以修改,我用我的大烤盘做的,发个方子只为记录...
  • 咸蛋黄古早味蛋糕(芝士咸蛋黄酱,2個8寸古早蛋糕的量)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄古早味蛋糕(芝士咸蛋黄酱,2個8寸古早蛋糕的量)方法
    发表于:02-14
    我就是懶,但孩子和朋友都喜歡吃,所以我每次做兩個8寸的餡,用不完放冰箱保鮮,我一般第二天又開始做,不知道能放幾天但大家盡量不要放太久用料咸蛋黄8个糖10克牛奶40克淡忌廉40牛油55克芝士个...
  • 古早蛋糕(黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(黄油版)方法
    发表于:05-03
    用料鸡蛋5个细砂糖80克(我全部放到蛋白里了)黄油40克低筋面粉85克纯牛奶50克古早蛋糕(黄油版)的做法准备材料。蛋清蛋白分离,盛蛋清的容器必须无水无油将黄油加热到70度左右,然后倒入筛好的...
  • 古早如何做才美味,怎么做古早简单又好吃
    发表于:05-06
    用料低筋面粉170克鸡蛋11玉米油128克细砂糖128克牛奶120克盐2克古早的做法油加温热,依次加面,加牛奶,加蛋黄,拌匀,蛋白加糖打发,三次拌入。水盘,140度,90分钟...
  • 咸蛋黄芝心古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄芝心古早蛋糕方法
    发表于:09-03
    所用模具:法焙客FB10121正方形家用烤盘18cm(加高不粘)此款固底烤盘最适合家庭制作古早蛋糕,模具尺寸适中,配方用蛋量小(约5-6个鸡蛋),大大降低操作难度,制作好的古早蛋糕刚好适合一家人分享。固...
  • 黄油古早如何做才美味,怎么做黄油古早简单又好吃
    发表于:11-17
    用料黄油50克牛奶70克鸡蛋6个细砂糖55克低筋面粉60克玉米淀粉40克柠檬几滴黄油古早的做法黄油加牛奶加热融化放入面粉蛋黄搅拌考的时候下管160上管145考50分钟烤箱门夹一根筷子防止蛋...
  • 台式古早味蛋黄面包食谱大全及做法,烹饪好吃的台式古早味蛋黄面包方法
    发表于:09-23
    经常看我菜谱的童鞋都知道我做面包喜欢用牛奶代替水,一直觉得这样的面包更有口感,可是没想到,这款古早蛋黄面包真的颠覆了我的这个认知。这款面包是看台湾一个做菜的节目里知道的,试着做了...
  • 古早咸蛋黄芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早咸蛋黄芝士蛋糕方法
    发表于:02-16
    用料低筋面粉克糖克玉米油克咸蛋黄个牛奶克芝士片片鸡蛋个奶粉克黄油克古早咸蛋黄芝士蛋糕的做法分蛋白和蛋黄1⃣夹心️🥣4个咸蛋黄放进微波炉180度2分钟,🥃奶粉20g糖粉20牛奶30g淡奶油20...
  • 古早味蛋糕(黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(黄油)方法
    发表于:09-23
    用料黄油65克低筋面粉100克牛奶80克蛋黄5个蛋白5个砂糖75克柠檬汁少许古早味蛋糕(黄油)的做法黄油加热融化倒入过筛好的面粉中搅拌均匀加入牛奶搅匀然后加入蛋黄搅匀备用蛋白里加入砂糖...