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发表于:08-16
所用模具:法焙客大圆模(不粘)FB30441配方面团大约可以做7个汉堡胚,大家制作时可以按照配比减量。用料汉堡胚高粉350g低粉50g奶粉5g砂糖35g酵母6g盐5g鸡蛋1个牛奶50g水150g黄油30g肉饼里脊...
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发表于:12-22
肺炎期间关在家里没办法去必胜客吃披萨,可是一个月不吃就浑身难受😨跟老妈尝试了一下自己做披萨🍕没想到超级成功,分享一下我的配方用料面粉300克糖15克盐5克橄榄油10克水170-180克黄油1...
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发表于:11-26
主要是讲汉堡胚的制作方法,依个人喜好,汉堡里想夹啥就夹啥。再配些薯条更是极好的。用料高筋面粉120g低筋面粉30g全麦面粉30g细砂糖40g牛奶80g全蛋液30g(一个鸡蛋)酵母2g黄油20g盐1.5g白芝...
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发表于:06-07
用料披萨酱适量高筋面粉克彩椒个温水克牛肉克菠萝个水克酵母克橄榄油适量洋葱半个面粉克糖克盐适量番茄个奶酪适量口蘑个我爱吃披萨-超级至尊的做法拉丝很好哦...
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发表于:06-19
第一次在家做pizza,原来pizza真的没那么难哟😋😋😋用料马苏里拉奶酪适量培根一包高筋面粉280g披萨酱适量橄榄油适量香肠半包黄油15g糖8g奶粉6g盐5g水190ml干酵母2.8g超级培根香肠至尊pi...
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发表于:10-31
用料米饭1.5碗鸡蛋3个小葱1根(只要葱花)火腿肠1根杂菜半碗(吃米饭的小碗)青菜1小颗酱油半勺蚝油半勺超级无敌至尊蛋炒饭的做法食材准备:3个鸡蛋加小半匙盐搅散;米饭不要一坨一坨的,用筷子戳松...
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发表于:06-29
超级至尊鸡肉批萨来啦,丰富的馅料,香脆有韧性的面包底,诱惑抵挡不住!利用热风炉烘烤,强劲双循环热风,馅料多余水份迅速烤干,饼皮形成金黄的外壳,美味口感,不得不赞!用料面团高筋面粉500g橄榄油20...
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发表于:09-08
和宝贝一起做披萨……用料8寸披萨饼胚1个马苏里拉奶酪适量蕃茄酱适量沙拉酱适量虾仁10个蟹棒5个烤肠一根玉米粒适量蚝油适量儿童版超级至尊披萨的做法烤肠一根,切丁备用。虾仁过油炒一...
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发表于:10-24
披萨名字好长哈哈,这个算是我的烤箱处女作吧。味道很不错,我突然发现,自己喜欢的才是最有天分的。但是正是因为处女作所有很多步骤没有照片哦,也没有秤。导致饼皮面粉不知道多了少了我不满...
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发表于:01-01
每次叫pizza外卖总会不由自主的点“超级至尊”,可见它的味道有多经典。这款小pizza省事之处在于不用耗时间准备dough,直接用现成的切片吐司就可以了~烤箱或早餐机都能做出好吃的至尊~!用...
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发表于:10-25
早晨15分钟就搞定的,清新美味法式早饭!!快来试一试!!用料切片面包一片一人分洋葱粒玉米粒青豆粒少许沙拉酱肉类(香肠,培根,火腿有什么用什么)荷美尔美式萨拉米香肠鸡蛋一个肉松盐,孜然粉切片至...
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发表于:04-13
试了很多次,用了很多种粉,终于让我研究出和某客相似度很高的饼皮口感和味道,现在分享给大家,需要注意的是如果粉类品牌不同,吸水度不同,最后做出的饼底味道是不同的哦。因人而异,勿喷勿喷!先来...
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发表于:12-24
去年4月刚买烤箱时就送了一本烤箱配套食谱,为了出行不便的姥姥、姥爷能吃上点洋餐,改改口味,我就马上实践了Pizza,对于烤箱附赠的食谱,我有所改良,更方便,更省事儿~一家老小都吃了快一年我做...
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发表于:07-26
牛肉怎么吃最下饭酱牛肉?牛排?凉拌?我最喜欢的还是红烧,中式烧法,不油不腻,百吃不厌。它的做法其实很简单。用料牛肉1000克-1200克糖或冰糖20克郫县豆瓣80克大蒜6-8瓣葱约一根姜10克左右香叶...
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发表于:04-02
隔三差五做一次,大人孩子都爱吃用料普通面粉220克酵母3克白砂糖1勺番茄酱适量马苏里拉奶酪适量适量喜欢的食材(青椒,玉米杂菜,牛肉粒,虾仁,火腿片)适量披萨草适量披萨~我家的超级至尊的做法220...
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发表于:01-21
以前爱吃pizza,但都难以找到让自己满意的,现在减肥期间,就做给家人吃过瘾。自己家里做,想放什么就放什么,层层叠叠的料,饼胚做的很薄,这是我认为最爽的组合,哈哈。之前刚入烘焙坑时买了一堆材...
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发表于:12-06
用料骨肉相连西红柿酱意大利混合香草A:脢子肉酱去皮大虾球洋葱碎蒜粉淀粉白葡萄酒苹果醋烤盐黑胡椒碎新西兰黄油B:意大利披萨酱马苏里拉乳酪至尊烤肉的做法A的材料混合,190度烤45分钟B的...
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发表于:08-24
最近在健身➕减脂塑身所以寻求了好多关于健康饮食的菜谱然后在超市发现了超级好吃的早餐神器!pita饼~全麦的哦~于是就开始不断尝试了~~哈哈用料皮塔饼夹馅儿两人份量鸡蛋四只大蘑菇(喜欢就好...
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发表于:04-17
之前在北京吃的美盒披萨,一个披萨无敌大,因为地方很远,价格也不便宜,我不能总是去吃吧,于是在家里闲来没事的时候我也跃跃欲试,为家人制作这道巨无霸披萨,让家人也开开荤。想来普通披萨也可以...
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发表于:05-01
第一次尝试,从发面到炒酱,直至完成。用料高筋面粉(面团)140克低筋面粉(面团)60克安琪高活性干酵母粉(面团)5克黄油(面团)20克砂糖(面团)10克盐(面团)5克鸡胸肉糜(酱)100克西红柿(酱)2个洋葱(酱)1个天福号红...
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发表于:08-25
经常不定时的馋披萨,最近就是特别特别想吃。碰巧发现了成品的批萨饼,就做了非常非常方便非常非常对味儿的批萨用料9寸批萨底1张肉馅适量批萨酱适量洋葱碎适量西红柿适量大虾适量蟹肉棒,鱼...
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发表于:04-18
对于小孩子来说,早上可以吃到这么一个妈妈做的汉堡,简直是可以跟小伙伴炫耀上一整天的事。夹肉的汉堡做法其实还是很简单的,基本上都是可以提前准备的。对于早上这个不管时间多少都会觉得...
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发表于:07-19
用料五花肉馒头鸡蛋淀粉生抽,十三香,香油,姜末至尊肉丸的做法五花肉剁泥,馒头泡水一分钟,抓匀,加鸡蛋,姜末,盐,生抽,十三香,多次少量加淀粉再抓,中火下油锅炸,捞出,冷却,再炸即可要用白馒头和鸡蛋,记得...
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发表于:10-20
过年舅舅家杀狗,硬要给我两份狗肉烧烧。狗肉拿回家后一直被我扔在冰箱冷冻,因为不会烧。直到有天来不及买菜,老爸提议还有狗肉在冰箱没有烧,于是…我开启了我的狗肉处女秀,意外的好吃,老公刚...
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发表于:03-28
用料披萨酱1勺马苏里拉奶酪适量黄油适量玉米适量香菇适量火腿肠适量超级好恰的至尊披萨的做法解冻好饼皮准备好菜品饼皮160度烤五六分钟趁热把黄油融化涂在饼上涂上披萨酱放好菜品撒上...