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发表于:05-31
生活总要偶有仪式感,总要有些丰富性~饭也一样。日本的土锅,四种米锅里的交错,在丰富视觉和口感的同时,增加了那么一点点健康、仪式感、丰富和有趣。用料大米90克糙米30克燕麦米30克黑米30克...
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发表于:11-29
昨天看新闻说,春运已经正式拉开了大幕,这也意味着鼠年真的要来了。话说,你家中最具过年仪式感的情景是什么呢?阿涛家中,大扫除是比较有仪式感的,可能主要是因为自己必须参与,而里里外外都要搞...
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发表于:10-10
明天舅舅家拜年,想了几天带点特别的。正好,舅舅六十了想到了试试面点。用料牛奶50克面粉500克酵母丁点克色粉红绿两种豆沙200克核桃肉50克贺寿桃的做法先试了把一发的,就是酵母和面后直接...
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发表于:02-18
我第一次自己做,已经是超好吃了😋!!!用料笋约1200克,猪肉半肥瘦250克克生香菇/葱花适量15朵炒米若干贺州打油茶的那种扁的100克淀粉若干,用来锁住馅料水分,Q弹克花生油/盐/味极鲜酱油/味精/蚝...
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发表于:12-19
奎奎说比外面卖的黄焖鸡好吃用料鸡腿肉两只土豆青椒年糕(可不加)任意蔬菜韩式甜辣酱两勺郫县豆瓣酱半勺盐半勺克糖一勺克番茄酱半勺伊伊黄焖鸡的做法鸡腿剁块,蔬菜切块鸡肉腌制,加料酒,白...
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发表于:02-06
家人聚餐,做一道寓意、颜值、口感都在线的菜,而且零基础就能上手!用料肉沫半斤日式味付油扬1袋韭菜20克鸡蛋1个香菇3朵盐半勺香葱10克生抽1勺糖粉10克福袋贺新春的做法拌馅:将肉沫、葱末、...
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发表于:09-04
奶奶80岁的生日蛋糕.是我❤️之所想的那个样子用料奶油1.2千克低粉85克鸡蛋8个贺寿蛋糕的做法准备6寸,8寸戚风蛋糕各一个。抹面后,8寸蛋糕打桩,用抹刀取6寸蛋糕调整好位置轻放在8寸蛋糕上。...
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发表于:06-24
爱情和美食皆不可辜负!这款简单好吃的苏打饼,让你动手,动脑,健康又美味!用料台贺苏打饼一包落基山棉花糖120克德运奶粉40克总统黄油60克盐1克坚果适量台贺苏打饼的做法合照来一张黄油融化,加...
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发表于:10-31
字母意面心意小贺卡。很惊艳*^_^*萌萌哒用料公鸡牌字母意面心意贺卡的做法挑选出自己需要的字母或者数字,摆好。建议背景不要太花哨,效果会打折扣。...
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发表于:06-12
从台贺烘焙制作交流群中一直听大师们在讲方块酥有多美味,终于忍不住自己制作一回。味道确实好。用料奶粉40克黄油60克棉花糖120克盐1克花生碎60克台贺方块酥1包台贺方块酥的做法首先,开...
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发表于:05-24
博贺妈妈必备哄娃快手菜!无论那个娃长到多大,只要有妈妈的撩鸡蛋就会好好吃饭,无需丰富的调料,只需要鸡蛋和盐,就能成为我们心中的硬菜!以前妈妈们都是用搪瓷碟子,不锈钢碟子来做的,我家妈妈后...
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发表于:06-10
用料黄油44克棉花糖94克奶粉31克台贺方块酥36对肉松30克台贺方块酥的做法准备好材料中小火融化黄油放入棉花糖小火,翻拌均匀到融化最后放入奶粉肉松翻版均匀取一团牛轧放在两块饼干之间...
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发表于:09-02
在家也是可以好好吃西饭的。叮~~😄用料3号意大利圆面依个人食量西芹1/4枝小红椒1颗大蒜6颗小洋葱1/4颗蛤蜊500g盐少许海盐香料少许橄榄油少许TABASCO少许贺贺蒜香蛤蜊香辣意大利面的做法...
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发表于:12-09
伊面是香港宴席裡經常出現在最後的主食。雖然已經吃得很飽,但面對一碗燒得香香的乾燒伊面,還是會忍不住吃上一小碗。這次加了位名貴的主角﹣蟹肉﹣,徒手把肉一點點的弄出來,獻給家人。用料伊面...
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发表于:11-07
P孩长大了,到了上幼儿园的年龄了!第一个入园式,仪式感走起😅用料鸡蛋3个祝贺入园的做法姐姐帮忙剪的海苔😀前菜冷冻小笼包变身"生煎包"三包饭团P孩喜欢新干线,那就凹个蛋糕造型吧😀来张...
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发表于:10-28
干烧伊面是广东和香港地区的一种面食,在饮宴中颇为常见。干烧伊面的主要材料为菇类及伊面,做法简单却很美味。用料伊面2人份生抽1勺老抽适量糖一茶匙冬菇4-5朵蚝油1勺麻油适量蒜末适量简...
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发表于:06-20
网红小零食除了雪花酥,牛轧糖,还有就是牛轧酥,做法也超级简单,喜欢的小伙伴可以试试哦~用料台贺方块酥适量棉花糖150克奶粉45克黄油40克海苔芝麻30克平底锅一个硅胶铲一个台贺牛轧酥的做法...
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发表于:12-03
小时候过年前,妈妈总是在厨房忙碌地做着各种贺年食品~今年我也当妈妈了,也开始学着做传统贺年食品,长大了,慢慢能感受到传承的美好。用料芋头1个(连皮1公斤左右)粘米粉450克玉米粉100克虾米...
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发表于:07-16
喜欢喝早茶时点一盘干烧伊面现在在家也可以吃到了o(^▽^)o用料伊面杏鲍菇韭黄生抽老抽蚝油糖清水麻油干烧伊面的做法先提前调好调味酱汁。糖1勺,麻油半勺,生抽3勺,老抽半勺,蚝油2勺,清水8勺...
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发表于:11-13
贺蘑用料贺蘑200g菜心500g枸杞3-4粒鸡油贺蘑的做法同下有时间详细再介绍用上...
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发表于:05-19
新年聚餐想一展身手,自己家做盆菜也可以很简单,就是需要耗费一些时间和功夫,今年年夜饭的盆菜大受好评,但是做的过程中没拍照,只能先让大家看文字版了,以后再做再补充图片。菜谱里的材料,大家...
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发表于:12-19
和群里的朋友一起打卡各种美食,今天午餐来做照烧鸡腿饭吧。我家有照烧汁,没有的小伙伴可以用文后小贴士的方法做一下,味道也很棒。用料鸡腿2只生抽白酒,黄酒,清酒都行姜,蒜照烧汁2大勺时令蔬...
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发表于:11-27
这个菜有点麻烦。但是寓意好。用料土司面包龙虾目鱼胶冻苦瓜蛋白鱼籽龙王贺千岁的做法先把龙虾肉剔出,再把龙虾壳过水再表盘苦瓜斜切段。把心掏空。把目鱼切丁,和虾肉一起淹下加盐加味精...
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发表于:11-27
在港澳飲宴,最後兩道飯麵主食,必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西,其實,只要簡單的調味和配料,簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵,價廉物美,在家也能煮出高水準的伊麵呢...
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发表于:03-08
蛋糕用料鸡蛋2个酵母5克高筋面粉400克水280克塘90克盐4克贺氏小蛋糕的做法倒面包机面包小贴士发酵一小时高温...