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发表于:03-11
用料豆豉适量排骨1斤料酒2勺白糖适量生抽2勺耗油适量豆豉炒排骨的做法1.把小排剁成一口可以呑下那么小的块,洗净去血水。加入酱油、料酒把排骨腌制,也可以依个人喜好加适量淀粉。排骨腌...
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发表于:03-09
偶尔看到群友“什锦炒饭”的排骨焖饭方子,一下勾起了馋虫,打开冰箱,找出几样必备的食材,公司厨房没有找到增味的香菇,家常菜嘛,随手拈来不讲究,自家吃无所谓了🧚♀️用料排骨500g豆豉少许生抽...
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发表于:02-06
真的是很香很好吃哦~用料排骨300克蒜叶2根蒜6瓣姜片8片小米辣2根豆豉1勺蚝油半勺生抽3勺老抽1勺黑胡椒小半勺盐小小半勺冰糖1小块啤酒半瓶清水适量豆豉蒜叶炒排骨的做法先准备这些调味...
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发表于:10-05
此为没有豆豉版,可能会少点本味,但用豉油代替非常方便,而且一样好吃😋~——来自立志动用所有才华一定要做出一道拿手菜的新手煮妇用料仔排500克姜4片蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料...
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发表于:05-29
每天晚上我会煮好第二天先生和我带到公司的盒饭,通常是一个肉一个菜,都是比较简单容易处理好下饭还很适合忙碌的我们,快餐可以吃但是我觉得最好不要经常吃吧,有人觉得男人带饭很娘,其实你帮...
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发表于:11-08
老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯...
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发表于:06-20
用料排骨20块左右料酒2大勺老干妈豆豉1大勺烤肉酱2勺蚝油1大勺豆豉烤排骨的做法烤肉酱虽然不是必需的,但有了味道几乎不会错。这个烤肉酱偏甜,所以再加些蚝油,配上豆豉酱,浓郁的咸鲜豉香就...
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发表于:10-23
用料排骨1000克姜葱淀粉朝天椒李锦记蒜蓉豆豉酱李锦记潮州辣椒油辣椒豆豉炒排骨的做法排骨洗干净,去血水烧开一锅水,然后加入排骨,葱,姜,香叶,八角,桂皮,料酒。烧开后,撇去浮沫,中小火再煮一个小...
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发表于:06-14
一排两吃,同时出锅,芳香四溢,一个清爽可口,一个色香味浓,各有千秋~~用料排骨适量莲藕1节豆豉酱1勺生姜1小块冰糖几粒食盐少许蒜头4-5瓣香菜几根啤酒半听食用油适量豆豉莲藕排骨❤️莲藕排骨汤的...
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发表于:03-19
用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜...
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发表于:07-23
超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜,但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的,重庆喜欢吃辣,豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我...
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发表于:08-17
用料大米250克排骨200克水300克蒜3瓣姜末1小勺豆豉1大勺蚝油1大勺料酒1大勺糖1/4小勺辣椒1小个食用油少许豆豉排骨饭的做法将大米淘洗干净,沥干水分,静置30分钟猪肋排骨切小块后洗净,用...
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发表于:05-11
用料排骨500克豆豉适量姜5片蒜4瓣香葱4根指天椒🌶️1只陈皮一小片酱油3勺料酒2勺盐适量糖少许鸡精少许豆豉排骨的做法(首先将新鲜排骨或冷冻排骨自然解冻后,放入盆中,并加入两小勺食盐然后...
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发表于:11-28
这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八...
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发表于:07-30
这样的香辣排骨适合来一瓶啤酒!用料仔排500g青椒3--4个桂皮,八角,香叶适量啤酒一听帅哥豆豉可用老干妈豆豉辣椒代替酒酿一勺香辣豆豉炒排骨的做法排骨焯一水,油锅烧热,放入一勺冰糖炒糖色,等...
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发表于:09-20
六月鲜酱油(轻盐牡蛎酱油),这个是新产品,非常满意。小朋友很爱吃的两道菜,方便又简单~用料苦瓜一根鲮鱼1/3罐大蒜6瓣盐2克(含蒜香排骨1克)六月鲜酱油适量玉米油或花生油适量豆豉鲮鱼炒苦瓜和...
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发表于:03-11
用料豆豉1勺排骨500克油适量姜3片豆豉烧排骨的做法排骨解冻,焯水,加一片姜锅里放少许油,放入其余两片姜,爆香放入排骨翻炒至微微焦黄加入豆豉,和水,淹过排骨大火烧开,转中火,焖至水收干...
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发表于:04-01
超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉,姜,蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分...
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发表于:06-17
在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨,肉质鲜美,好吃不腻,酒楼的颜色比较淡,我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点,但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适...
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发表于:09-28
用料排骨克豆豉勺青椒个豉椒炒排骨的做法如图如图...
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发表于:08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
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发表于:04-16
此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也...
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发表于:08-19
用料排骨500g八角、桂皮适量豆豉30g小红尖椒两个葱两根姜蒜适量豆豉辣排骨的做法排骨洗净,切小块,入沸水中焯去血水,小红尖椒洗净,切圈,葱切葱花,姜蒜切粒。锅内热油至六成热,下排骨炸至金黄...
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发表于:11-22
这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆...
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发表于:01-29
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱...