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  • 韩式泡菜焗烤土豆(附白酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式泡菜焗烤土豆(附白酱做法)方法
    发表于:04-24
    食谱来自《在厨房遇见MASA》用料韩式泡菜100g土豆1个(约250g)马苏里拉芝士60g白酱黄油30g面粉35g牛奶400ml(约375g)韩式泡菜焗烤土豆(附白酱做法)的做法土豆洗好后,不用擦干,直接用刀在表面划...
  • 鸡肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白酱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白酱做法方法
    发表于:11-03
    混了西兰花、玉米笋和通心粉来做一个奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西兰花和普通的白色花菜。上层部分除了白酱,还可以撒多余的车打芝士cheddar,如果你追求拉丝的效果,就放一些马苏里拉芝...
  • 奶油蘑菇意面(附白酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蘑菇意面(附白酱做法)方法
    发表于:10-06
    双立人美食学院课程笔记一人份用料培根片5片白蘑菇8只彩椒25g洋葱25g蒜少许意大利面50g盐10g橄榄油20ml帕玛森芝士粉10g黑胡椒粉3g百里香2g鲜奶油(淡奶油)30ml奶油蘑菇意面(附白酱做法)的...
  • 奶油炖菜(附白酱制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油炖菜(附白酱制作)方法
    发表于:04-21
    用料鸡腿肉1块约250g洋葱1/2个(100g)胡萝卜1/2根土豆1个绿色灯笼椒1个鸡高汤粉1小包月桂叶1片盐、黑胡椒适量白酱whitesauce黄油30g面粉35g冰牛奶400ml奶油炖菜(附白酱制作)的做法先制作白...
  • 白灼虾(附秘制酱料)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼虾(附秘制酱料)方法
    发表于:12-11
    活虾白灼最是鲜。但火候很重要,用个小技巧,烧对了自然又弹又嫩。别忘了蘸酱哟!用料明虾500克小葱2根小米椒2个大蒜8瓣蒸鱼豉油若干白灼虾(附秘制酱料)的做法鲜活明虾洗净拍蒜取瓣打成蒜蓉葱...
  • 四川酱腊肉—附带白腊肉做法食谱大全及做法,烹饪好吃的四川酱腊肉—附带白腊肉做法方法
    发表于:03-05
    香肠腊肉在四川太普遍了,平时都没有拍图片的习惯,好不容易找了一张旧图顶上,今年的晒好了再换图片吧酱油腊肉,成色和山腊肉的造型很像,山腊肉因为用柏树枝柚子皮等等薰过,加上山上空气湿度不...
  • 最最最正宗的朝鲜族辣白菜(附百搭辣白菜酱料做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的最最最正宗的朝鲜族辣白菜(附百搭辣白菜酱料做法)方法
    发表于:12-10
    辣白菜是最爱的一道家乡美食,身为一个延边人,怎么可以不会,呵呵~这道菜跟舅妈美女学的,人长得漂亮,还做的一手好菜,各式中餐,韩食没她不会的,尤其是朝鲜族小菜,好吃,正宗~这款辣白菜不放糯米粉,看...
  • 厦门经典海鲜做法——白灼!(附:白灼海鲜的经典蘸酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的厦门经典海鲜做法——白灼!(附:白灼海鲜的经典蘸酱)方法
    发表于:08-17
    在厦门,海鲜的烹调手法以突出原材料的新鲜为主。吃的就是个原味啊,除了酱油水,海鲜的另一经典做法就是——白灼!用料主菜鱿鱼2斤虾蛄2斤加锥螺1斤盐少许调料海天酱油150ml恒顺陈醋50ml麻油...
  • 白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉(附白兰地酱汁Brandy Sauce配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉(附白兰地酱汁Brandy Sauce配方)方法
    发表于:06-30
    白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造...
  • 咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)方法
    发表于:06-21
    煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱,炒菜方便许多呀用料咸蛋黄26个食用油(植物油清淡点,菜籽油味重点,酌情选择)适量料酒适量糖1茶勺咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)的做法蛋黄用绞肉...
  • Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)方法
    发表于:07-20
    意大利千层面,这次自己一步步做牛肉红酱,奶油白酱,周末慢慢做一做还是非常开心的用料牛肉馅500g去皮番茄酱250g白洋葱2个西芹半根新鲜罗勒叶4尖头黄油20g面粉3勺半脱脂牛奶250g黑胡椒适量...
  • 高压锅版白切牛肉(附超级香的蘸酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅版白切牛肉(附超级香的蘸酱做法)方法
    发表于:11-04
    用料牛腱500g八角3枚桂皮1块香叶2片姜5-6片料酒适量盐适量蘸酱:香葱1-2根大蒜头2-3瓣干红辣椒1根食用油1汤勺生抽适量高压锅版白切牛肉(附超级香的蘸酱做法)的做法牛腱洗净,放入锅内加冷水...
  • 一学就会 | 3分钟白灼鱿鱼  | 附万能白灼酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会 | 3分钟白灼鱿鱼  | 附万能白灼酱汁方法
    发表于:06-20
    鱿鱼是高蛋白低脂肪的食材,很适合健身期间吃,而且也很好吃,操作也很方便,没有厨艺的也能做。用料主食材:鱿鱼1只盐1大勺生姜3-4片料酒1勺万能白灼酱汁:香菜少许小米椒1根生抽1勺纯净水1勺芝...
  • 白灼虾/九节虾——附带蘸酱料的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼虾/九节虾——附带蘸酱料的做法方法
    发表于:09-29
    作为福建人,沿海地区都很喜欢吃海鲜,做法当然也是很多啦!海鲜本身有鲜味,不需要太多的调味料来衬托,稍微搭配点酱油就很OK了!用料鲜虾/九节虾1斤姜片2片葱1根盐1勺酱油1勺醋半勺蒜2瓣热油1勺...
  • 白切鸡 附带酱料 玛捷斯magimix 年夜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸡 附带酱料 玛捷斯magimix 年夜饭方法
    发表于:10-26
    家常料理中很喜欢的一道菜外面吃吃也价格不便宜叮咚买了1kg的童子鸡自己动手做起来有疑问的也可以加微信咨询janeyoung_23如加我,请备注来自下厨房,谢谢用料童子鸡/草鸡/清远麻鸡1kg-1.3k...
  • 摩卡咖啡月饼(附白豆沙,奶油焦糖酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡咖啡月饼(附白豆沙,奶油焦糖酱做法)方法
    发表于:07-30
    君之的方子,做了一些改动,附加了白豆沙的熬制方法,及奶油焦糖酱的做法,供大家参考用料白豆沙白芸豆250克水350克细砂糖120克黄油80克奶油焦糖酱白砂糖90克水25克淡奶油90克饼皮部分白豆沙...
  • 不一样的菠萝饭「附简易白酱做法」食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的菠萝饭「附简易白酱做法」方法
    发表于:11-05
    搜来搜去觉得好没新意还是自创吧【注意看小贴士噢♪───O(≧∇≦)O────♪用料米饭随意菠萝一个西兰花小半个洋葱小半个火腿小半个胡萝卜半个牛奶300ml淀粉三大勺黄油2-3小块鸡蛋2个...
  • 白灼斑节虾(附蘸酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼斑节虾(附蘸酱做法)方法
    发表于:06-12
    斑节虾🦐也称黑虎虾,对虾的一种。比起普通的对虾,他的虾青素高了大约20%,也就是抗氧化功能大大提升。而且肉质软烂,口味清淡易消化,非常适合老人和小孩👶​经常吃基围虾,偶尔换换品种也不错...
  • 咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)方法
    发表于:06-21
    煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱…可以用来炒菜,也可以配稀饭吃或者蘸酱等等用料咸蛋白26个蒜蓉(我喜欢多蒜,可以酌情减少)3大个香油(什么油都可)适量料酒适量糖1茶勺耗油2...
  • 白桃果酱(附带冰摇桃桃乌龙茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的白桃果酱(附带冰摇桃桃乌龙茶)方法
    发表于:05-12
    黄桃,蟠桃,油桃。。。唯独喜欢白桃。。星巴克最爱的一款饮品就是冰摇桃桃乌龙茶,自制不加添加剂味道更胜一筹用料桃子4个白砂糖4勺柠檬1只白桃果酱(附带冰摇桃桃乌龙茶)的做法选用新鲜白桃,...
  • 家庭版快手白切鸡   附酱料做法食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版快手白切鸡   附酱料做法方法
    发表于:10-24
    爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料鸡半只姜5片葱1小把蒜头4瓣鱼露少许胡椒粉少许盐少许蘸料1普宁豆酱2汤勺食用油适量辣椒末/香菜不吃辣可不放蘸料2蒜头适量酱油适量食用油...
  • 纯素奶酱bechamel sauce/荷兰酱hollandaise附白酱意面cabonara食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素奶酱bechamel sauce/荷兰酱hollandaise附白酱意面cabonara方法
    发表于:11-15
    意外之作,记录以备用。我们家没有也不用纯素黄油,也没有素奶酪。主料有鹰嘴豆粉,会有鹰嘴豆粉特殊的味道,不喜欢的可以用别的豆(比如白芸豆)煮熟之后打成糊。感觉上好像比奶酪酱或者腰果酱要...
  • 天使白面包 附万能卡仕达酱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的天使白面包 附万能卡仕达酱做法方法
    发表于:02-01
    第一次做这个面包时吃过的都一致好评!跟店里的天使面包味道没差!特别是这个卡仕达酱,简直完美!这款面包万物皆可夹!用料牛奶150克高粉250克糖15克酵母3克盐3克黄油15克蛋黄1个天使白面包附...
  • 减脂|菜花白酱西葫芦面(附超低卡浓郁白酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂|菜花白酱西葫芦面(附超低卡浓郁白酱)方法
    发表于:03-19
    冰箱里还有好多菜花来我们创意一下下用料西葫芦半个菜花四分之一个牛奶根据菜花的量芝麻少许蒜2瓣洋葱半个盐适量黑胡椒适量橄榄油少许牛至少许减脂|菜花白酱西葫芦面(附超低卡浓郁白酱...
  • 白巧克力芝士酱可可蛋糕附可可戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的白巧克力芝士酱可可蛋糕附可可戚风方法
    发表于:01-14
    蛋糕奶酪酱和奶油相比,就是吃不腻啊!!!这个🍰分两部分1⃣️可可戚风蛋糕2⃣️白巧克力芝士酱用料1⃣️打发蛋白蛋白2个量细砂糖20克柠檬汁/白醋几滴2⃣️准备蛋黄糊蛋黄2个量香草精几滴盐2克玉米油...