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  • 戚风模具换算表的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    用料戚风模具戚风模具换算表的做法摘自微信公众号同...
  • 戚风蛋糕模具用量转换表食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕模具用量转换表方法
    发表于:04-16
    🍰今天给的配方是一个6寸戚风模具的量🍧好多宝宝经常会问的一个问题就是不同尺寸模具之间的转换🍫今天就把总结的内容分享给大家,让宝宝们也能在制作戚风蛋糕过程中,轻松实现不同尺寸模...
  • 烘培模具配方换算表食谱大全及做法,烹饪好吃的烘培模具配方换算表方法
    发表于:04-17
    备忘录~( ̄▽ ̄~)~用料模具换算n种烘培模具配方换算表的做法圆方模换算方模换算圆模方模换算圆模换算勺子刻度量勺圆模尺寸大小方模尺寸大小尺寸尺寸尺寸...
  • 古早蛋糕(附油纸折叠法、翻拌秘诀、模具换算表)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(附油纸折叠法、翻拌秘诀、模具换算表)方法
    发表于:01-10
    古早蛋糕区别于戚风蛋糕的最主要2点就是:烫面法和水浴法,口感更绵软细腻。抗疫在家一直在研究古早蛋糕,试了几次,这个方子0失败,分享给大家。本方适用于8寸方模(21*21*6),最新搜罗了一张换算表...
  • 生日戚风蛋糕胚尺寸换算表食谱大全及做法,烹饪好吃的生日戚风蛋糕胚尺寸换算表方法
    发表于:04-23
    宝宝们,我是Ada,我今天跟大家分享一下我自己做的戚风蛋糕换算表,我觉得这个是每个爱烘焙的宝宝都必须要收藏好要知道怎么算的。不然做烘焙连这个都不会,真的是要贻笑大方拉~~接下来我告诉...
  • 戚风换算如何做才美味,怎么做戚风换算简单又好吃
    发表于:01-29
    用于自己换算方便用料个蛋白12个蛋黄12个细砂糖140克玉米淀粉20克低粉200克牛奶150克玉米油120克戚风换算的做法方便换算方便换算...
  • 最全方/圆模尺寸换算表食谱大全及做法,烹饪好吃的最全方/圆模尺寸换算表方法
    发表于:04-01
    注意:同样是6寸模具,方形和圆形的大小是不一样的。这是因为它们尺寸的计算方法不同。圆模具是按圆的直径计算,而方模具是按照对角线来计算。用料换算方法竖列找原配方尺寸,再到横行中找需...
  • 圆模方模换算表的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    找了好久的表格,原作者不详,但十分感谢!!!用料如图圆模方模换算表的做法👏🏼👏🏼👏🏼...
  • 蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)方法
    发表于:06-01
    计算原理:计算不同尺寸的模具所需要的材料用量,实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。圆柱形体积的计算公式为:底面积×高。实际制作中,尽管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一...
  • 6寸戚风蛋糕(模具配方换算表)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕(模具配方换算表)方法
    发表于:05-18
    1.常用模具配方量换算表,实际就是体积换算,不常用的可以测量再用体积公式计算。2.配方是6寸戚风蛋糕制作过程。3.小贴士里写了8寸戚风蛋糕+10寸戚风蛋糕的配方。4.工具:电子秤,打蛋盆2个,电...
  • 385g吐司模具换算食谱大全及做法,烹饪好吃的385g吐司模具换算方法
    发表于:02-11
    用料450g吐司配方换算385g吐司配比为0.67385g吐司模具换算的做法385g吐司模具体积1570,生面团为350g,按照450g生面团520g计算,换算配比350/520=0.67,用450g配方的材料×0.67...
  • 模具换算表如何做才美味,怎么做模具换算表简单又好吃
    发表于:03-10
    不算不知道,一算就知道!赶快收藏保存起来吧,以免下次找不到喔!用料看表看表模具换算表的做法查表方法:例如原配方是8寸圆模的用量,想换成十寸圆模,则在左侧原方尺寸一栏找到8,在右侧换算尺寸一...
  • 戚风蛋糕尺寸转换表(圆模转圆模,圆模转方模)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕尺寸转换表(圆模转圆模,圆模转方模)方法
    发表于:12-07
    用料鸡蛋个糖克玉米油克牛奶克戚风蛋糕模具烤箱电动打蛋器打蛋盆戚风蛋糕尺寸转换表(圆模转圆模,圆模转方模)的做法君之圆模尺寸转换表,我自己做的话六寸一般是两蛋,然后七寸用三蛋,八寸用四...
  • 蛋糕模具换算表的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    今天看到一个蛋糕模具换算表,还有其他,想留着保存起来……用料模具蛋糕模具换算表的做法尺寸换算一勺杯🙈...
  • 蛋糕圆模尺寸换算表食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕圆模尺寸换算表方法
    发表于:05-13
    用料鸡蛋1个蛋糕圆模尺寸换算表的做法鸡蛋...
  • 模具换算如何做才美味,怎么做模具换算简单又好吃
    发表于:09-12
    留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具换算的做法做蛋糕换模具用料换算...
  • 蛋糕圆模具尺寸换算表 君之版食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕圆模具尺寸换算表 君之版方法
    发表于:07-02
    用料6寸8寸蛋糕圆模具尺寸换算表君之版的做法换算表...
  • 通用模具和家里已有模具的换算食谱大全及做法,烹饪好吃的通用模具和家里已有模具的换算方法
    发表于:07-27
    封面是圆模蛋糕的换算表,出处见图只看模具容积,不算面团重量哈用料三能450g吐司盒(20*10*11)cm2100ml烤箱自配吐司盒1000ml21cm磅蛋糕模具500ml自配150g吐司盒280ml9连马芬模40ml*9=360迷...
  • 450 300 250模具换算食谱大全及做法,烹饪好吃的450 300 250模具换算方法
    发表于:04-14
    我菜谱里用到的450,300,250克吐司模,总有人问它们之间的材料换算,我测算了一下,列出约略的换算公式供大家参考:1个450克=1个300克x1.31个450克=1个250克x21个300克=1个250克x1.5btw:1.我用...
  • 换算表如何做才美味,怎么做换算表简单又好吃
    发表于:11-28
    方便查阅用料换算表换算表的做法留着自己查阅...
  • 关于黄油戚风的烟囱模具换算参考食谱大全及做法,烹饪好吃的关于黄油戚风的烟囱模具换算参考方法
    发表于:12-03
    津田洋子版的黄油戚风原配方5蛋,是用20cm烟囱模,但一般家庭应该不会买这么大尺寸烟囱模所以我第一次尝试是做了封面图:14加高+17普通。感觉还挺合适的如果大家想单做一个或多做几个,可以自...
  • 戚风方子换算表的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-20
    圆模蛋糕类换算表用料鸡蛋1个戚风方子换算表的做法成功蛋白手打状态蛋白打发是蛋糕成功与否的关键步骤,有用的上的亲收藏啦!这里有厨友详细打发蛋白的链接...
  • 蛋糕模具换算表 记录自用食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕模具换算表 记录自用方法
    发表于:01-30
    点击打开就是全图啦~用料无无蛋糕模具换算表记录自用的做法无...
  • 模具尺寸换算表的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    傻瓜式📝记录法🤪打蛋白可以放柠檬汁和玉米淀粉来增加稳定性烤戚风蛋糕温度时间怎么调不管是烤戚风蛋糕还是烤其它烘焙产品,烘焙定温的原则是:小体积制品,高温短时间;中体积制品,中温中时间...
  • 吐司模具换算及入模生面团计算方法食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司模具换算及入模生面团计算方法方法
    发表于:05-04
    举例:450克吐司模具换算600克吐司模具用料来咯哦哦www1吐司模具换算及入模生面团计算方法的做法已知450克模具容量为2100ml,已知面团重量为513.5g,计算600克吐司模具(模具容量=长*宽*高...