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发表于:01-10
红豆,富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。平常人常饮此汤可补益身体,且补而不燥,适合一家饮用。此汤为经济,方便的补益汤水。用料红豆五花肉盐红豆炖肉...
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发表于:12-23
它,亦汤亦菜,即汤菜。炖它一小时,吃它五分钟。用料牛犍肉(牛腩更好)200克西红柿5个小苏打1/4勺八角,香叶各2片糖,盐,白胡椒粉适量葱和花,姜片适量料酒,味极鲜各1勺西红柿炖牛肉(番茄纯炖,不加水,汤...
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发表于:11-11
用料肥牛250克西红柿2个盐适量土豆2个味达美适量香葱1颗香油少许料酒适量食用油适量西红柿土豆炖肥牛(汤)的做法将用到的土豆西红柿,金针菇洗净,将土豆去皮切块,西红柿切小碎块,金针菇切小段...
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发表于:04-01
这道菜是我媳妇长胖的罪魁祸首!每回做都是一大锅,廋肉不材,肥肉不腻,入口即化,第一顿拌饭吃,能多吃一碗饭,以后可以炖芸豆,炖茄子,乱炖,总之一菜多用,很实惠。用料土豆3个五花肉1000克白糖3勺八角...
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发表于:02-23
对于红肉,我倾向于牛羊肉,感觉干净很多,也不油腻。红烧牛肉可以加胡萝卜土豆就为炖品,也可放宽汤,煮面焯青菜,即为牛肉面。早餐来上一碗,肉菜碳水全齐,加个卤蛋,小姑娘会一天心情好好。美食虽美...
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发表于:05-25
从十岁开始就进入厨房捣腾,但是这却是我第一次发菜谱,我的手艺基本是妈妈指点的,十五岁以后差不多就喜欢自己捣腾了~不说赛过星级酒店大厨啥的,但起码是家里来客人了是拿的上桌的,今天刚好...
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发表于:04-15
用料红烧肉适量土豆大的一个宽豆角十五根左右冰糖七八块香叶两三片桂皮适量草果一个葱姜蒜适量八角一个生抽老抽适量蚝油一大勺盐两勺良姜一小块(没有可不放)红烧肉炖土豆和豆角的做法五...
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发表于:11-19
少油少盐做法,用牛肉而不是牛腩(牛腩肥肉较多)用料牛肉300克西红柿3个土豆2个油半勺生抽1勺老抽1/3勺花椒,大料,香叶,干辣椒,桂皮适量(放1-2块桂皮,几粒花椒,辣椒香叶,大料即可)盐2克葱段3-4段姜片...
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发表于:07-24
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉500g豆角200g生姜2片蒜20g生抽10g料酒10g食用油10g开水200ml老抽10g盐3g糖水50g八角(大料)2个桂皮1块冰糖40g水200g红烧肉炖豆角的做...
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发表于:12-29
生长在内蒙古大兴安岭,小时候物资缺乏西红柿对于我们来说是当水果吃的,家乡家常菜就是萝卜土豆炖牛肉。走出林区后才知道西红柿可以跟牛肉一起炖而且非常好吃,后来我将西红柿融合到家乡菜...
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发表于:01-12
用料土豆干红烧肉糖鸡精红烧肉汤炖土豆干的做法土豆干提前用温水泡到回软,并清洗干净沥水待用锅内放入少量油烧热把洗净沥干的土豆干倒入翻炒一会至水份干,然后倒入红烧肉汤翻炒至透,加入...
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发表于:07-03
用料土豆1个芸豆克五花肉克八角个料酒适量姜片生抽适量老抽适量冰糖适量油适量盐适量红烧肉炖土豆炖芸豆的做法小火热油,适量冰糖放入锅中,炒至冰糖微微发黄倒入煮好的五花肉翻炒,然后下...
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发表于:07-21
蔬菜和肉类的完美结合特别下饭的一道家常菜用料四季豆克土豆猪肉盐生抽料酒冰糖五香八角桂皮姜片干辣椒四季豆土豆炖红烧肉的做法土豆去皮切块豆角掰断五花肉也切块将土豆和豆角炒至断...
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发表于:11-02
天气渐凉,一碗热乎乎鲜美的鱼汤太暖了😍今天有了新鲜的红头鱼,炖豆腐正好😀鱼汤怎样快速炖出奶白汤?看下面👇用料红头鱼数条豆腐(冻豆腐)适量葱花适量姜片几片香菜适量花椒适量盐少量开水足...
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发表于:08-25
用料红豆糯米粉冰糖[寝室炖锅]芋圆红豆汤的做法糯米粉加水揉成面团,然后再切成这样子将红豆泡上两小时,然后放入电炖锅中慢炖三到四个小时别忘记加冰糖哦将芋圆过水煮熟,在红豆汤出锅前的...
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发表于:06-23
坚持✊探索美食!用料馄炖适量紫菜适量蒜末适量生抽2勺醋1勺香油1勺葱花少量香菜适量辣椒粉少量热油少量熟芝麻适量老干妈1勺红汤馄炖的做法准备碗,依次放入:紫菜、蒜末、熟芝麻、香菜、辣...
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发表于:12-22
本来想做黄豆炖牛腩,但是家里正好还剩块猪肉,就炖着试试了反正我的目的只是为了吃黄豆(喂不过这样炖也还是蛮好吃的,而且这个完全没有放油。口味微酸(取决于你的西红柿)。用料冰糖适量黄豆适...
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发表于:04-20
用料红枣N颗北芪N粒党参n粒排骨n个板栗n个红枣炖汤的做法排骨洗净过水。全部材料放进去,炖两个小时...
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发表于:05-21
记得小时候经常吃家里的做的馄炖(四川人称之为抄手),冬天来一碗红油抄手,那就是简单的幸福。已不记得上一次在家包抄手是几年前了,突然非常怀念,那不如自己在实验室里来一次说包就包的馄炖?!用...
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发表于:02-09
一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐...
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发表于:09-03
用料牛腩500g白萝卜1根姜片、香菜少许八角桂皮花椒少许白萝卜炖牛肉(红汤)的做法牛肉冷水洗净,放入冷水里煮沸,再用热水洗净,备用!PS:煮沸后的牛肉,一定用热水洗净,千万不要用冷水白萝卜切滚刀...
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发表于:09-25
下饭菜米饭泡汤杠杠好吃用料相间猪肉(切块儿)葱姜蒜盐酱油料酒花椒大料老抽豆角土豆红烧肉炖豆角土豆(大炖菜)的做法肉提前切成色子块儿,水抄一下。然后起锅,小火,放油,加白糖(油没开就加),不停翻...
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发表于:08-10
今天回家晚了,冰箱里只有豆腐了,肉是妈妈拿来现成的,两样菜有点单调,再加个土豆,还有剩的一点点香菜。清理今天是冰箱的一锅乱炖用料五花肉50克土豆1个豆腐乱炖豆腐土豆红烧肉的做法豆腐,土...
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发表于:11-12
用料土豆3个红烧肉汤葱花红烧肉汤炖土豆的做法土豆洗净去皮切滚刀块。锅中放少许油,葱花爆香,放入土豆块翻炒三分钟,放入红烧肉汤和热水,放少许盐,炖熟,收汁即可。...
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发表于:06-03
诺诺有次去菜市场点名要吃这个菜!所以尝试一下,参考下咱们厨房其他菜谱总结出来用料五花肉一斤半姜片三片香葱适量两根八角两个老抽适量冰糖适量生抽适量料酒适量盐适量蒜两大瓣豆瓣酱一...