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  • 千张红烧肉如何做才美味,怎么做千张红烧肉简单又好吃
    发表于:06-07
    用料千张张五花肉克八角个老抽适量葱适量姜片冰糖适量酱油适量香叶片千张红烧肉的做法五花肉焯水。油锅中放葱姜蒜八角香叶,少许老抽,五颗冰糖。肉下炒糖色。炒至表变焦黄。以1:5兑水后...
  • 正宗美味的红烧牛肉面,张大千的秘方怎么做
    发表于:07-06
    这道红烧牛肉面很有来头,是著名画家张大千的秘方。张大千是四川人,很喜欢牛肉,一生周游世界,晚年到台湾还常烧这碗面。好吃的关键在炒牛腩时用花雕和酒酿,不加水,不加酱油,只用一种带甜味的辣...
  • 千张节烧肉如何做才美味,怎么做千张节烧肉简单又好吃
    发表于:02-08
    用料千张节1斤五花肉适量八角多一点老抽一小勺左右料酒2勺盐1.5勺白糖2勺千张节烧肉的做法在菜场买的打好的千张结,先洗一下然后冷水下锅辍水水开后捞出冲一下沥干水分五花肉辍水沥干准...
  • 千张肉如何做才美味,怎么做千张肉简单又好吃
    发表于:02-13
    不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来...
  • 小张红烧肉如何做才美味,怎么做小张红烧肉简单又好吃
    发表于:05-30
    红烧肉,一道非常有温度的菜,高热量的菜会给人带来安全感当然还有负罪感。哈哈哈用料五花肉克冰糖适量姜片葱适量老抽适量料酒适量生抽适量盐适量八角个小张红烧肉的做法第一步先去菜市场...
  • 正宗美味的千张红烧肉「大师的菜」怎么做
    发表于:11-21
    臭千张是宜宾特产,据说最初是由一姓杜的有心人于清咸丰八年(即1885年)创制。用上乘黄豆为原料,把黄豆泡涨、磨浆后经过烧浆、点卤、摊皮、去卤等工序后,再卷起筒子发酵。几十根放在一起发...
  • 红烧肉千张结(豆腐皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉千张结(豆腐皮)方法
    发表于:03-13
    红烧肉算家常菜吧,很多人都爱吃,我每次特单一,都是红烧肉就是红烧肉,偶然微博发现,还有这种操作,吃了以后就爱上了,炖在一起以后,豆腐皮千张结比红烧肉更出彩。第一次做的时候就空盘了,而且不够...
  • 红椒千张丝如何做才美味,怎么做红椒千张丝简单又好吃
    发表于:12-17
    用料千张红辣椒盐味精姜蒜红椒千张丝的做法千张切丝,红椒切丝煮沸水,将千张丝放入开水里过一下水,去掉豆腥味锅内油烧热,爆香姜和蒜,放入红椒丝翻炒片刻,放入过水的千张丝,略翻炒后,加入盐与味...
  • 千张皮红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    红烧肉,因为毛爷爷的喜爱而大名鼎鼎,其实这道菜属于江浙菜系,第一次吃到这个菜是在一家湖南菜馆,点了一道“毛氏红烧肉”当时我就觉得这红烧肉不好吃,直到后来自己钻研做法,正儿八经的做过吃...
  • 千张结烧肉如何做才美味,怎么做千张结烧肉简单又好吃
    发表于:07-03
    小时候最喜欢奶奶做这个,超爱吃现在学会了,虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张...
  • 千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂食谱大全及做法,烹饪好吃的千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂方法
    发表于:10-31
    千张结烧肉是一道典型的江浙沪风味菜色,我从小吃到大,特别喜欢。前几天自己买了两大张千张回来,自己打了千张结,这次用来烧肉江浙沪这边的红烧肉一般都是偏甜口的,甚至是很甜的。我曾经对一...
  • 红烧板栗排骨焖千张食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧板栗排骨焖千张方法
    发表于:02-20
    本来买了板栗想做烧鸡,疫情期间有啥用啥,用来红烧排骨也很好吃用料排骨500克板栗仁100克厚百叶2张红烧板栗排骨焖千张的做法冷水下锅排骨焯水洗干净浮沫加入山笋片、生板栗仁加入两勺生...
  • 小美版无水无油红烧肉烧千张结食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版无水无油红烧肉烧千张结方法
    发表于:06-10
    如果不加水,可以去掉料酒的量,直接加150克啤酒用料五花肉400克冰糖20克八角2个姜3片生抽30克老抽10克千张适量料酒30克水120克耗油5克小美版无水无油红烧肉烧千张结的做法五花肉切小块,放...
  • 红烧肉千张结的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    用料千张1袋五花肉250克冰糖1颗葱2根姜5片老抽1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺红烧肉千张结的做法五花肉洗干净,切成这样大小千张结也洗干净再准备好葱,蒜,生姜,八角,香叶,冰糖等,如果吃辣的还可以...
  • 千张烧牛蛙如何做才美味,怎么做千张烧牛蛙简单又好吃
    发表于:12-29
    用料豆腐皮一张半生抽适量盐适量牛蛙3只老抽适量勺耗油适量千张烧牛蛙的做法牛蛙切块,油锅先炸一遍(这是提前炸好的)薄千张切丝备用生姜大蒜切块,喜欢吃辣的可以备上辣椒锅中倒油放入大...
  • 红油千张如何做才美味,怎么做红油千张简单又好吃
    发表于:04-27
    用料千张调料盐糖味精,红油,食粉红油千张的做法千张切细丝,加食粉焯水冲凉千张丝调基本味,抓匀后装盘,浇上红油即可小贴士软嫩爽滑...
  • 红椒千张如何做才美味,怎么做红椒千张简单又好吃
    发表于:11-26
    用料红椒2个豆腐皮差不多点盐差不多点生抽倒点大蒜几瓣都行蚝油随便甩甩大葱横切切几条就可以猪皮爱放不放我爱吃切点进去入味红椒千张的做法切好看点把千张焯水加点点油和盐下油下蒜...
  • 红烧肉烧千张结的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    来自快手分享用料熟红烧肉适量豆片适量红烧肉烧千张结的做法豆片切如图豆片如图卷打一个结耗油!咸咸口...
  • 红烧千张包如何做才美味,怎么做红烧千张包简单又好吃
    发表于:05-28
    用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍...
  • 红烧肉➕千张结的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    美味❤️❤️❤️用料五花肉300克冰糖3克老抽2-3勺葱1根酱油1勺蒜子4半姜3片料酒1勺盐1勺红烧肉➕千张结的做法五花肉放入锅中煮开~将水倒出~切肉将葱、姜、蒜、切好待油热时葱姜蒜倒入油锅中~...
  • 千张烧肉如何做才美味,怎么做千张烧肉简单又好吃
    发表于:06-22
    用料千张张五花肉克姜片老抽适量水克料酒适量盐适量千张烧肉的做法千张出水。倒油入姜,五花肉入锅翻炒。倒料酒,生抽、老抽,翻炒后加水,大火烧滚,开小火焖十分钟。千张入锅,翻炒;倒适量老抽,翻...
  • 正宗美味的百页卷(千张结)烧红烧肉怎么做
    发表于:12-23
    每一个家庭可能都做过红烧肉,各家有各家的做法。我个人不是很喜欢吃肉,但我喜欢跟肉一起煮的各种菜,比如将老家江苏如皋叫百(布)页卷,大多数地方叫千张结,四川叫豆腐皮,北方也有叫豆皮一起煮。...
  • 淮扬朴素版千张结红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的淮扬朴素版千张结红烧肉方法
    发表于:06-14
    这道菜满足了我和曹先生两个人对美味的需求。一个砂锅,文火炖4个小时的五花肉简直化身软妹,毫无油腻感!千张结吸收了肉汁的香味,最是让我无法自拔……作为一枚不吃肥肉的妹纸,这一锅五花肉...
  • 张氏红烧肉如何做才美味,怎么做张氏红烧肉简单又好吃
    发表于:11-03
    嗯,为什么叫张氏红烧肉呢?因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法,算是我老公家的独传秘方了,家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张...
  • 红烧肉+千张的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    用料五花肉500克大葱一小节生姜1只千张1整张啤酒1罐冰糖适量红烧肉+千张的做法1.五花肉整块洗净放大葱、生姜、料酒,整锅水,煮十五分钟,喜欢烂一点也可以煮更久,(我是煮到水快干了)煮好后拿...