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发表于:04-11
四季豆吸附葱油的香气,因此尝起来没有豆荚生味,反而增添入口的滑顺感。中卷搭配百搭香草,除了香草的清香外,还多了一味鲜甜。用料中卷1尾四季豆1把辣椒1根虾米10公克青葱1根水适量调味料小...
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发表于:05-05
用料四季豆500克酱油1勺盐10克糖5克母亲酱1勺酱香四季豆的做法洗净切条放入油锅翻炒放入酱,我们用的是母亲牛肉酱放勺酱油调味...
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发表于:01-01
凉拌的做法非常简单,但需要注意的是:一定要将四季豆彻底炒熟,否则会残留毒素,吃了肠胃会不舒服。芝麻最好用炒熟的白芝麻,拌凉菜时会增添一股特殊的香气。用料四季豆10根白芝麻适量糖少许盐...
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发表于:07-20
选用哪些食材搭配组合才能制作出美味?它们需要经过哪些烹调方法?需要用到哪些佐料?烹调的程序和过程?食材处理……这些问题可以提前思考,在脑海里想象这道菜最后的样子,甚至可以把成品画出来...
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发表于:12-27
用料四季豆300克五花肉100克干辣椒适量葱姜蒜适量香辣四季豆的做法四季豆处理好,绰水,捞起。热锅下少量油,放入五花肉炒出油脂,放入葱姜蒜爆香,放入四季豆,放入调味品,翻炒均匀,起锅。...
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发表于:04-28
用料四季豆300克腊肠2根大蒜3瓣生抽2勺香肠四季豆的做法四季豆切小段,香肠斜切片,蒜切片备用少许底油,油热加入蒜片爆香后加入腊肠,炒至腊肠微焦捞出,腊肠焦一点会有点脆脆的口感更好,也不油...
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发表于:11-23
👨🏻🍳配方来自原巴黎四季酒店GeorgeV的chefMaximeFrederic👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料薄荷芝士打发奶油草莓大黄果酱烫面蛋糕胚草莓淋面复刻巴黎四季酒店GeorgeV的招牌草莓蛋糕卷...
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发表于:09-23
在此月饼季做了几式月饼,均釆用自然食材,亲手制作,拿去和同事友人分享均道好吃又漂亮。方子在下厨房很多,大同小异;操作在下厨房也有视频。偶在此就不累赘了。直接上图!下厨房是工作之余的好...
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发表于:03-12
用四季宝柔滑花生酱做的这款酱香花卷,蓬松柔软,成品体积大,外形饱满,闻着就香的小花卷,咬一香浓酵厚的花生味,吃起来特别的香,层次分明,颜值口感倍佳。四季宝柔滑花生酱,0蔗糖0盐添加0胆固醇0反...
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发表于:01-15
用料山西老陈醋1/2汤匙新鲜四季豆100克蒜蓉5克生姜末5克小葱花5克郫县豆瓣酱1汤匙老干妈豆豉酱1汤匙新鲜红小米椒1个生抽1汤匙食盐1克鸡精1克绵白糖1/2汤匙芝麻香油2滴生粉少许清水10m...
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发表于:04-28
既有春天的青色,又有夏天的粉嫩;既有秋天的黄色,又有冬天的银白。既满足了视觉,又满足了味觉。补充多种维生素,也是减肥的一道美味佳肴。用料胡萝卜1根香菇5个辣椒1个瘦肉200g葱蒜适量盐适...
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发表于:02-18
小时候受奶奶的影响,初一和十五,都是素食为主,一直到现在都是偏爱素食居多。前阵子跟朋友去山里住了几天,跟着当地的茶农朋友学了不少关于茶的文化。在我的认知里,茶叶都是用来泡茶喝的,完全...
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发表于:01-03
没有肉也可以狠下饭用料四季豆一把红椒一个黄椒一个橄榄菜20g蒜瓣4枚盐适量榄香四季豆的做法四季豆择去2端,洗净。锅中烧开水,将四季豆放进去,焯煮片刻后捞出放凉后,将四季豆切成1cm左右宽...
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发表于:02-19
其实就是越南春卷😅颜值高又健康,还能把四季蔬果全卷进去,所以就是卷四季的四季卷🤣🤣用料越南春卷皮8张虾6只生菜2片紫甘蓝2片豆苗1把黄瓜半根胡萝卜半根水萝卜2个水果适量蘸酱(可选):甜梅...
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发表于:05-28
小四卷方子好记又简单。用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克草莓酱适量草莓小四卷的做法材料如图把蛋黄蛋白分好放两盘。蛋黄,奶,粉,10克糖搅拌成无颗粒状态面糊。放几...
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发表于:04-21
收集了4种花和2种新鲜香草,春天的樱花,夏天的茉莉,秋天的桂花,还有玫瑰就用来代表冬天吧,也可以加入其它可食用的植物,如各种香草,可食用的鲜花或干花桂花、玫瑰、茉莉、樱花与黄油曲奇算是比...
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发表于:03-26
“秋来红枣压枝繁,堆向君家白玉盘。”秋天红枣丰收采摘,晒干后可以保存一年。这是最容易四季取得的食物。红枣,有和胃、益脾、补血、润泽肌肤的功效。但红枣皮却不益脾胃,难以消化。故去皮...
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发表于:07-19
梅菜扣肉以前看过《中餐厅》再翻回来找里面的菜品,翻回整季才能找到。遂记录一下梅菜扣肉在第四季第四期里。如有侵权,请联系作者删除。用料梅菜适量五花肉500克啤酒适量瓶姜,八角桂皮适...
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发表于:09-21
用料四季豆500克油10克盐适量蒜2瓣蒜香四季豆的做法四季豆择好,水开放入锅中,加点食用小苏打,焯水五分钟左右,具体看看四季豆是否熟了。(未熟的四季豆有轻微的毒性,所以提前焯熟)两瓣蒜,拍打切...
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发表于:08-28
我是个爱吃香饭的吃货,什么萝卜香饭,五色香饭,荷兰豆酸菜香饭等等我都爱,今天这个四季豆加玉米也是有做过,但再加几根蒜苗就觉得味道大不一样。超级好吃哦!用料干烟肠或者腊肠一小段番茄一个...
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发表于:02-28
家人喜欢吃甜的,上一次做的红茶吐司不甜,这次来一回香甜的。原方子是因为水量太大,怕自己hold不住,略有调整。这款吐司的特点就是香甜软糯,不是特别Q弹,但是非常软。吃过这个之后,我感觉前几...
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发表于:12-29
我也不知道外面卖的草莓四季春用的什么茶,反正这个特别像,好喝的。用料草莓6-8个白砂糖5g左右康师傅绿茶补满杯金桔1个草莓四季春(?复刻)的做法草莓洗净,金桔洗净对半切开。白砂糖适量(如果草...
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发表于:10-21
香菇,四季豆搭配有一种特定的味道用料香菇四季豆生姜,葱未香煸四季豆的做法煸四季豆,不要放油四季豆煸好盛出待用,锅加油,姜,葱未,香菇煸炒后加糖,酱油,后放入四季豆,少许水加盖煮至收汤成品出锅...
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发表于:12-12
用料500克水1.5茶匙盐600克土豆,去皮切块(3厘米)200克四季豆8-16片五花培根肉块(100克),烟熏,薄片80-100克黄油1-2茶匙新鲜百里香或1茶匙干燥百里香四季豆培根卷配百里香奶油,蒸滋味轻松享...
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发表于:09-27
2021年,开始中升级,升级中回归。万物一体,没有人是一座孤岛。春天来临之际,用深厚的祝福期待这一切早些褪去,留住人间的温暖与希望。用料主食材卷饼4张生菜4张土豆半个胡萝卜一根紫甘蓝1/6...