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发表于:07-30
用料两个鸡蛋白糖40g60g低筋面粉清蒸小蛋糕的做法鸡蛋打散加白糖,在用打蛋器打发到可以写一个8字,就打好了先把蒸锅水烧开,在把打好的蛋放低筋面粉下去没规则搅拌均匀,在放在小模具。然后...
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发表于:03-03
按我的做法,蛋糕不会踏呢……很简单的。用料小米(破壁机磨成粉)60克玉米油(可用植物油)20克鸡蛋3个细砂糖50克牛奶🥛50克糯米粉40克清蒸小米蛋糕🍰的做法备好食材,食材做了标记克数。3个鸡蛋...
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发表于:12-09
从小就喜欢吃蛋糕,因为怕发胖,不敢吃。突然看到大家都在做蛋糕工作室,我也想试试做蛋糕,这个是第二次做的,成功啦!小美给我带来了很多快乐和美味。不会做饭的我,都快成厨师了🤗🤗🤗用料鸡蛋5...
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发表于:11-26
天气渐热,经常吃烤箱烤焙的面包蛋糕难免会上火,就琢磨着做蒸蛋糕吃,先根据朋友提供的配方学做了一个清蒸海绵蛋糕,看配方觉得口感应该会干涩,做的时候添加了一些牛奶,结果蒸出来口感挺香但还...
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发表于:07-16
想做黑米糕的,去我的个人主页里看菜谱,我更新了。之前在茶楼吃过一次蒸小米糕,又香又松软特别好吃!决定回家自己学做!在下厨房看过不少方子和做法,大部分不是我想要的方子,靠多年学美食的经验...
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发表于:01-01
这款【清水小蛋糕】,只用油不加水,却很柔软,为什么呢。这是因为,油可以使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软(柔软只有油才能起到作用,水在蛋糕中不能做到),而且油具有乳化性质,可保留水分;让蛋糕口感湿...
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发表于:01-27
用料6寸戚风蛋糕1个淡奶油250克细砂糖20克盐1克奥利奥碎适量小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法6寸戚风蛋糕分成三份100克淡奶油加10克糖打发6分,加入奥利奥,加入食盐1克取一片蛋糕片,蛋糕最...
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发表于:02-24
转发自抖音里的一条,做了一次,宝宝很喜欢,所以分享给下厨房的朋友们,没有别的想法。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料小米120克鸡蛋3个玉米油30克细砂糖15克柠檬汁几滴小米蒸蛋糕的做法食...
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发表于:11-20
用料香兰叶3条自发粉240g小苏打一茶匙牛油30g椰汁130ml椰糖120g清氺100ml蒸小蛋糕的做法把上述材料用电动搅拌器,用低速打至均匀倒入纸杯,要先把水煮沸,才开始蒸先蒸25分钟。把上述材料用...
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发表于:08-28
哈哈哈,林老师突然深夜来灵感,要挑战好吃的蒸蛋糕!本次蒸蛋糕用的设备是方太蒸箱,98度文火蒸,蒸出来的蛋糕十分美味,哈哈唉用料鸡蛋3个淡奶油30克玉米油30克低筋面粉57克细砂糖45克泡打粉2克...
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发表于:08-18
从来没有想到,清蒸的蛋糕也可以腰姿挺拨。健康、营养、美味蒸出来。所以,不要再犹豫,赶快加入我们的“蒸蒸日上”行列来。用料蛋黄糊材料:牛奶85克玉米油15克低筋粉80克蛋黄2个蛋白霜材料:...
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发表于:07-20
用料蛋清3个牛奶20ml核桃油30ml低筋面粉40克玉米淀粉10克糖10克蛋清蒸蛋糕的做法蛋清打发,搅拌,蒸25分钟...
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发表于:09-19
清清爽爽的蒸蛋糕,比起烤蛋糕更加清淡,不上火~写在前面:我本身有些嗜甜,但这个蛋糕我觉得已经非常清爽了,不会特别甜,不建议减糖~实在是不想放油可以不放,口感也还不错,但比较干。放20g油已经是...
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发表于:03-12
生日快乐!用料A海绵蛋糕全蛋去壳260g(5个)糖135克蜂蜜20克黄油20克牛奶35克低筋面粉150克B夹层抹面奶油400ml糖30克芒果1个小青柠1个花6朵蛋糕小清新的做法噔噔噔噔~海绵蛋糕的材料~【20g黄...
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发表于:04-16
用料蛋清140g白砂糖35克牛奶34克玉米油48克低筋面粉56克玉米淀粉11克色素粉10g蛋清小蛋糕的做法蛋清分三次加糖打到硬性发泡玉米油和牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀将蛋...
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发表于:05-09
前几天早餐做了一款蒸蛋糕,很多朋友看到后纷纷询问做法,之前做了很多次蛋糕,只不过都是采用烘烤的方式制作而成,这次改变原来的烹饪方法,采用蒸的方式完成,出炉的蛋糕更加柔软和细腻,口感完全...
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发表于:08-24
搜集简单清新的蛋糕用料坚持努力!小清新蛋糕的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474850小贴士继续更新~...
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发表于:11-06
“3无”蛋糕,在家也能随便做!用料燕麦适量鸡蛋2-3个牛奶适量细砂糖适量清蒸燕麦蛋糕的做法准备料理机,倒入适量燕麦;分开蛋清备用,将蛋黄直接放料理机里;倒入少量牛奶到料理机,尝试搅打,看情...
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发表于:01-14
用料柠檬皮屑1/2小匙柠檬汁2大匙低筋面粉110克鸡蛋150克白砂糖110克色拉油2大匙泡打粉1/2小匙清蒸柠檬小蛋糕的做法将柠檬皮屑和色拉油柠檬汁都倒入一个小碗中搅匀备用全蛋液和白糖一...
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发表于:01-03
五一劳动节小长假三天,灿烂在这里祝福劳动人民都快乐哈~阳阳昨天晚上参加《小主人报记者站》摄影大赛颁奖晚会,演出成功!而且本次摄影大赛还荣获优秀奖,为了奖励宝贝,做了一款小蛋糕,先给大...
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发表于:01-01
此帖仅做记录用料戚风蛋糕淡奶油小清新风蛋糕的做法水果切块装饰加点薄荷叶更好看芋泥蛋糕甘纳许翻糖小雏菊草莓简约不简单草莓花束蛋糕断层蛋糕...
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发表于:12-17
外面海鲜店做出来什么味道我不清楚,本人第一次做,味道忘不了,简直不要太美味用料小青龙2只蒜适量粉丝2把蚝油4-5勺蒸渔鼓油3勺葱花适量清蒸小清龙的做法把虾处理好,把提前泡好的粉丝铺在盘...
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发表于:08-28
拥有了米博的我,真的太快落了,以前看到什么想吃的,都是打开各种软件找怎么买,现在是立马打开米博看看能不能做。最近特别想吃蛋糕,就在米博的食谱里找到了这个小米蒸蛋糕,需要的材料特别简单...
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发表于:12-27
健康的蒸蛋糕,老少皆宜6寸的料是:蛋3个,牛奶45克,玉米油24克,低粉70克,糖50(蛋黄内15克,蛋白内35克)下面配方为8寸的哦用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克低筋面粉100克糖(蛋黄内)30克糖(蛋白内)50克耐...
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发表于:07-19
个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微...