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发表于:01-22
周末下午,小子说饿了,看冰箱还有牛肉,所以做了个一点点麻的牛肉煎饼,把洋葱切碎提香,韭菜作为饼馅最好不过路,加入一点点胡萝卜营养均衡,咬一口表皮酥脆,牛肉鲜嫩加上各种蔬菜浓稠的汁液在嘴中...
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发表于:03-12
用料牛肉馅250克面粉450克油酥(面粉加油)50克鸡蛋1个大葱1根麻椒花椒,大料,孜然,黑胡椒,白胡椒,香叶,桂皮,白芷。适量即可蚝油2勺香油可以多放点盐适量糖适量热水,和面我好像是用了260克牛肉香酥...
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发表于:03-24
不爱吃菜的孩子很适合这个小饼,可以放入很多青菜。鸡蛋牛肉青菜无油少盐,简单、营养又健康。喜欢的亲给孩子做起来吧。用料鸡蛋2个面粉适量盐少许熟牛肉碎适量青菜碎适量电饼铛牛肉小煎...
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发表于:03-25
转自微博美食博主:天天美食推荐用料中筋面粉400克香酥牛肉饼的做法见视频见视频...
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发表于:05-02
小时候总被巷口的猪油饼吸引,现在自己也有了宝宝,想给他尝尝妈妈喜欢的味道用料牛肉400克面粉500克酵母粉3.5克熟油适量小葱一小把胡椒粉,花椒粉,盐适量蚝油,酱油适量白芝麻适量牛肉酥皮饼...
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发表于:08-04
第一次发菜谱,所以做的过程没有特地拍照。但是这个菜谱实在的太好,让我忍不住想分享,以后有机会再来补图。皮很软很好包,我第一次包包子就像模像样的。馅可能是加了料酒和生粉的原因,肉质很...
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发表于:03-27
这是一款发面的牛肉饼,外皮芝麻的加入,让这款面饼的口感层次丰富,既有发面的柔软,又有酥脆的外壳,可以说一口咬下去满足你所有的口欲~牛肉馅更是肉嫩爆汁~最最重要的是!牛肉馅里的花椒粉一定一...
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发表于:03-05
搞筋饼一手的油很上瘾有没有,就在那拉扯的一瞬间呐!本食谱属于粗枝大叶型,总之放入你喜欢的馅料就好了!酥……酥麻酥麻的,一定要趁热吃哈!用料面粉400克盐3克肉馅适量蔬菜馅适量姜适量油适量...
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发表于:10-31
自从看了RM2014的料理大战后,觉得姜Grey和女嘉宾做的那个罗州梨烤肉牛肉很容易做的样子.于是就买回家自己做了一遍.不过我是用平底锅煎的(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦不好意...
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发表于:01-03
作为一个连饺子都不会包的南方人偶然学了这个菜好吃到停不下来用料牛肉末适量花椒粉适量盐适量姜适量温水适量面粉适量Hefe一包葱4根胡椒粉适量麻油适量【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉...
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发表于:06-13
用料牛肉,胡椒粉,生抽,盐等煎牛肉饼的做法牛肉剁碎,加入各种调料压成饼装,放进不粘锅煎两面煎黄即可香香的牛肉饼就成啦...
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发表于:03-27
经典的汉堡肉饼,用海盐黑胡椒调味味道就很好,一片足足180克,饱腹感超强。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉饼一个180克海盐少许黑胡椒少许香煎牛肉饼的做法我用的现成的牛肉饼,解...
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发表于:03-04
喜欢煎饼🥞就是这么简单用料面粉250克糯米粉250克酵母4克牛肉200克白菜8片大葱1根蚝油1勺生抽1勺盐适量胡椒粉适量生姜适量牛肉煎饼的做法准备食材。牛肉剁碎。大葱剁碎,白菜剁碎备用。...
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发表于:02-14
第一次给宝贝做用料食材:菠菜汁,胡萝卜汁适量面粉适量鸡蛋1个芝麻牛肉酥适量芝麻牛肉酥夹心蔬菜饼的做法所有食材准备好加入面粉鸡蛋调好面糊用自己喜欢的模具放不粘锅里倒入面糊,小火煎...
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发表于:03-18
秒杀外面店里的牛肉饼~用料肉馅:牛肉丁(牛里脊)250克盐少许孜然粉1克椒盐粉1克黑胡椒粉1克芝麻油适量橄榄油适量料酒适量生抽适量淀粉适量小苏打适量菜馅:胡萝卜半根洋葱半个面皮:面粉35...
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发表于:06-04
我爱吃煎饼,但我不会做,可是,我有一个强大的好婆婆给我做,哈哈,以下我只是菜谱的搬运工!真的太太太好吃了,又香又酥,美味得不得了!用料油适量鸡蛋1个面粉适量克盐适量水适量肉适量葱适量十三香...
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发表于:02-26
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅牛肉馅220g白洋葱100g蒜末15g小葱10g蚝油10g淀粉5g鸡蛋1个盐1g白胡椒粉1g生抽10g配料全蛋液60g淀粉30g食用油10g清水80g鸡蛋牛肉煎饼的...
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发表于:04-23
用料牛肉500克生抽1勺生粉1勺蚝油1勺香煎牛肉饼的做法牛肉切片后剁成肉末,加入生抽、蚝油、生粉拌匀在掌心捏成小圆饼状烧热油锅,调成小火,下牛肉饼,等成型后,再调成大火炸两至三分钟;反复几...
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发表于:09-19
吃惯了甜的月饼,来个牛肉馅儿的试试。酥得掉渣,一口咬下去的味道会惊艳到你!下面是15个饼的量。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料肉馅:和牛肉末250克鸡蛋2个老抽8毫升生抽5...
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发表于:07-13
用料牛肉胡萝卜香菇盐生抽耗油鸡精胡椒粉淀粉料酒生煎牛肉饼的做法①面粉适量,倒入开水揉成面团,用保鲜膜包裹放入冰箱半小时②牛肉剁肉沫,放入料酒,淀粉,生抽,盐,耗油,鸡精,胡椒粉腌制。③胡萝...
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发表于:01-04
用料饼皮部分:中筋面粉400克开水150g,凉水70g玉米油(黄油)少许盐少许白砂糖少许五香粉少许油酥部分玉米油100克中筋面粉100克五香粉少许盐少许馅料克牛肉400克洋葱半个料酒2勺蚝油1勺盐少...
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发表于:04-28
孩儿们喜欢吃锅盔,作为饲养员的我必须研究一下。用料牛肉150克面粉300克生抽一勺料酒一勺盐3克油10克+90克鸡蛋1个黄油25克芹菜一根郫县豆瓣15克花椒粉1克胡椒粉1克水180克酵母粉3克酥...
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发表于:03-01
外皮酥脆.一口咬下去全部是牛肉...自己做的比外面更健康.我什么都不专业.下厨房我专业用料酥皮面粉200克盐2克温水120克馅牛肉250克盐5克胡椒粉5克五香粉1勺酱油3勺蚝油2勺味精5克糖3...
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发表于:03-29
之前去杭州见朋友到后非常饿路边有一家做牛肉饼的店就去买了想填肚子没想到无敌好吃😋后来一直念念不忘于是就研究了这款配方用料中筋面粉400克水230克(看面的吸水性)猪油25克馅料牛肉25...
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发表于:04-13
本来想做分层牛肉酥饼,结果面少了皮薄了,感觉不出多层,但是酥脆没问题想要分层多的,按我的菜谱多些面,大面皮厚一些再做小剂子,整体皮厚一点。想吃皮薄的就按这个就可以啦用料牛肉馅500克面...