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  • 梅岭鹅王如何做才美味,怎么做梅岭鹅王简单又好吃
    发表于:06-23
    “梅岭鹅王”是广东省南雄市的特色菜肴,在省内外有较高知名度,是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜和创新菜。用料老鹅500g葱、姜、八角、花椒、莲藕、料酒、酱油、冰糖、青辣...
  • 陈皮酸梅鹅如何做才美味,怎么做陈皮酸梅鹅简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鹅半只陈皮一片姜三片酸梅酱一瓶冰糖10克老抽适量醋5勺啤酒一瓶八角2粒花椒10粒蒜3瓣陈皮酸梅鹅的做法洗干净鹅,用老抽在饿身上涂抹均匀放油、八角、花椒、姜片、蒜片爆炒出香味,把...
  • 是油王鹅肠如何做才美味,怎么做是油王鹅肠简单又好吃
    发表于:10-29
    鹅肠爽脆,好下饭用料鹅肠1斤绿豆芽半斤蒜头4只盐适量蚝油2勺生抽3勺老抽2勺是油王鹅肠的做法把鹅肠的肥油刮掉,清洗时间有点长哦,耐心点,然后用生粉和料酒抓洗干净,直到清洗的水不浑浊就可...
  • 庆岭活鱼如何做才美味,怎么做庆岭活鱼简单又好吃
    发表于:01-02
    庆岭活鱼多以金鳞大鲤为原材料,也就是大家所熟悉的“开江鱼”。“开江鱼”指的是每年四五月份的松花江,江面封冰化解时,从源头游向下游的第一批鱼。此鱼肉质格外肥美,最适合做庆岭活鱼了,其...
  • 家乡酸梅鹅如何做才美味,怎么做家乡酸梅鹅简单又好吃
    发表于:02-04
    自从嫁给了鹤山老公,才认识了这道菜,每次过年都是我和孩子们最爱吃的一道菜,一只鹅一顿饭吃光光,可想这味道绝对是超赞的,做了12年鹤山媳妇,对于这道菜的做法已经很成熟,今天分享给大家,如果你...
  • 美味酸梅鹅如何做才美味,怎么做美味酸梅鹅简单又好吃
    发表于:05-01
    酸梅可以做酸梅汤、酸梅酒,酿酒后的酸梅用来做酸梅鹅再合适不过了,想想都流口水🤤用料鹅半只酸梅5颗姜适量蒜头适量红片糖适量盐适量蚝油2勺白醋一小杯酱油一小杯料酒一小杯水适量花生油...
  • 大余家常鹅王的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    大余是以前的南安镇,南安镇的板鸭很有名,但是到了本地,特别是与南雄交界的地方,几乎能看到各种各样的鹅王店,在大余这么多年,每次去别人家做客,餐桌也必定有鹅肉,逢年过节更是赣南脐橙非常有名...
  • 开胃酸梅鹅如何做才美味,怎么做开胃酸梅鹅简单又好吃
    发表于:12-09
    用料鹅1只(约8斤)酸甜话梅1包(约30个)八角5克香叶3克桂皮25克陈皮1个生姜1块(拍烂)冰片糖5片味事达酱油800克(约半瓶)水1500克开胃酸梅鹅的做法首先准备好材料。水,酱油,冰片糖,香料,通通放进锅里...
  • 温岭糕干胚如何做才美味,怎么做温岭糕干胚简单又好吃
    发表于:01-14
    自己留配方,此份量8寸蛋糕模一份,米粉:糯米粉3:1用料米粉400g糯米粉133g红糖适量水适量温岭糕干胚的做法1、米粉、糯米粉、红糖、水一起拌,搓粉状态以手握粉抛开不散。2.过筛,3.模具底下和...
  • 地道的温岭炊圆怎么做,如何烹饪温岭炊圆才更好吃
    发表于:04-20
    温岭特色小吃,家乡的味道用料糯米粉200克粳米粉50克猪肉100克大蒜苗香干干香菇芹菜萝卜虾皮油盐生抽白砂糖料酒温岭炊圆的做法1.和面。先将糯米粉和粳米粉按照4:1比例和好(用热开水),面团...
  • 冰梅酱鹅翅如何做才美味,怎么做冰梅酱鹅翅简单又好吃
    发表于:04-16
    用料油适量鹅翅鹅掌随意冰糖适量冰梅酱适量生抽适量白醋少许姜小半块片红葱头六小个左右冰梅酱鹅翅的做法鹅翅,鹅掌洗干净,热锅下油,倒入鹅翅鹅掌炒干水炒香,再加入滚刀块的姜和整个的红葱...
  • 地道的酸梅酱焖鹅怎么做,如何烹饪酸梅酱焖鹅才更好吃
    发表于:05-18
    酸酸甜甜,大小朋友都爱吃用料鹅半只海天牌冰梅酱半瓶柱候酱1勺蒜1瓣姜两片盐少量冰糖一勺酸梅酱焖鹅的做法半只鹅不用切块,直接放入锅中煎至金黄放凉,将鹅切块把鹅放入砂锅,放入姜和蒜,冰梅...
  • 温岭青团如何做才美味,怎么做温岭青团简单又好吃
    发表于:09-02
    青团是温岭的传统小吃,通常在清明节,七月半等当地节日食用,也可作为家常糕点在婚礼等喜宴上食用。用料小麦粉500g宁波水磨糯米粉750g茨叶适量水适量豇豆200g红糖适量温岭青团的做法准备豆...
  • 温岭嵌糕如何做才美味,怎么做温岭嵌糕简单又好吃
    发表于:02-15
    用料粳米粉250克热水150克温岭嵌糕的做法热水150克加入250克的粳米粉里,用筷子搅拌均匀放到蒸笼里,锅里开水煮开,水开后放上蒸笼蒸30分钟,成图片形状蒸熟后后倒出,放在案板上反复捏揉,用擀面...
  • 地道的苗岭酸汤鱼怎么做,如何烹饪苗岭酸汤鱼才更好吃
    发表于:09-09
    去贵州玩儿,一定会对他们的苗家的酸汤鱼恋恋不忘吧~苗家的红酸汤说起来还蛮特别的,酸味是来自西红柿发酵1-2周得到的,搭配上十分提味的木姜子油,酸爽微辣,用来做酸汤鱼、涮菜火锅都很好吃!贵...
  • 酸梅酱鹅如何做才美味,怎么做酸梅酱鹅简单又好吃
    发表于:10-17
    用料鹅半只盐适量酒适量姜6片蒜6瓣冰糖适量几颗生抽适量酸梅酱120克油适量酸梅酱鹅的做法鹅洗干净晾干水,用盐,酒腌制一会锅加热放油,把鹅煎到变金黄锅里加姜,蒜爆香;加料酒,酸梅酱,冰糖,生抽...
  • 地道的秦岭凉皮怎么做,如何烹饪秦岭凉皮才更好吃
    发表于:04-19
    怕小摊儿上的凉皮不干净怎么办?自己做啊!把黄瓜胡萝卜等配菜备好,酱油醋等配料调好,将面筋和面浆依次送入西门子iQ700系列蒸箱进行蒸制,完整的凉皮就能做好喽。最后将凉皮切成条状,搅拌调料...
  • 地道的酸梅酱甜酸鹅怎么做,如何烹饪酸梅酱甜酸鹅才更好吃
    发表于:08-06
    用料鹅1只酸梅酱1瓶白醋1瓶(酸梅酱的瓶子)水3瓶(酸梅酱的瓶子)生抽3瓶(酸梅酱的瓶子)老抽适量黄片糖5片酸梅酱甜酸鹅的做法鹅先焯水待用酸梅酱用酸梅酱的瓶子作为量杯,将水,酱油,老抽倒好放烧开...
  • 公王岭呛白莲宫廷贡品食谱大全及做法,烹饪好吃的公王岭呛白莲宫廷贡品方法
    发表于:03-27
    蓝田县公王岭坐落在灞河南岸,蓝天猿人遗址也称“蓝田中国猿人”、“蓝田人”。早期猿人化石。1969—1964年在中国陕西省蓝田县发现。生存于115万年-163万年以前,地质年代属中更新世早期...
  • 话梅焖鹅肉如何做才美味,怎么做话梅焖鹅肉简单又好吃
    发表于:06-20
    用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅,陈皮泡水,刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净,鹅肉砍小块。锅中...
  • 温岭麦饼如何做才美味,怎么做温岭麦饼简单又好吃
    发表于:01-15
    这是温岭人不管去哪儿,对温岭麦饼念念不忘,老少皆喜,特别是端午节,家家吃麦饼!用料面粉100克糯米粉150克地梅适量开水150克温岭麦饼的做法面粉中加入热水、地梅,搅拌均匀。糯米粉慢慢揉入面...
  • 酸梅柱侯鹅如何做才美味,怎么做酸梅柱侯鹅简单又好吃
    发表于:11-25
    鹅的特性决定它肉厚坚韧油多。因此难入味。有骚味。这做法能扬长避短,简单易行。用料酸梅酱200g黄片糖一条鹅姜50g柱侯酱100g酱油50g酸梅柱侯鹅的做法鹅清洁斩块姜切片少油煎至姜片微透...
  • 正宗美味的广东脆皮烤鸡(家庭版,按东莞大岭山烧鹅方法做)怎么做
    发表于:11-12
    “觉了,觉了!”如果你有烤箱一定一定要跟着学做这款脆皮烤鸡,不然白瞎了你那么好的的烤箱了。这款脆皮烤鸡完全按照大岭山烧鹅烧鸭的做法来进行配料和操作。用自制的脆皮水刷过后,烤出来的...
  • 酸梅鹅如何做才美味,怎么做酸梅鹅简单又好吃
    发表于:11-03
    用料鹅4分1只姜4片酸梅1颗糖半块酱油半碗酸梅鹅的做法先将鹅焯水放凉,姜片油锅煎干鹅身,放酸梅水煮10分钟,加酱油红糖煮几分钟,即可,切块上碟...
  • 龙王烧鹅如何做才美味,怎么做龙王烧鹅简单又好吃
    发表于:09-26
    今天给大家介绍一道硬菜,湖北龙王镇最出名的一道名菜,龙王烧鹅用料鹅1只龙王烧鹅的做法何为硬菜,就是没点真功夫,做不出来的菜称之为硬菜。平原葡萄岗坡梨,公路两侧蔬菜地,两河流域优质米,水...