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发表于:05-05
用料老冰糖适量鲜莲子适量纯净水适量炖盅一枚原盅冰糖炖鲜莲的做法新鲜莲子剥皮取莲子肉洗净备用。原盅里放入鲜莲子,再放几块老冰糖(多少看自己喜好),最后倒入纯净水(原盅的2/3处即可)蒸锅...
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发表于:11-02
这几天咳嗽,想到冰糖雪梨咯用料梨肉两片冰糖一大块枸杞一小把小熊电炖盅之冰糖枸杞雪梨的做法所有材料放入电炖锅,加热水,8分满1个小时后放冰糖,10分钟后出锅!...
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发表于:07-22
用料柠檬个冰糖克「超美味」冰糖柠檬膏|电炖锅·炖盅美食·隔水炖的做法洗干净柠檬用盐搓掉表面的蜡(之后你就会发现你的柠檬手感变得很光滑)用盐水泡半个小时到时间之后再清洗干净沥...
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发表于:12-04
「原盅炖木瓜」滋润清甜,木瓜健脾消食、雪耳滋润高胶原、红枣补血,男女又适合吃。嫌麻烦也可将材料全放在炖盅内隔水炖,一样好吃。用料木瓜 1个冰糖/雪耳/红枣/桂圆适量原盅炖木瓜的做法木...
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发表于:11-07
用料南瓜1个桃胶50克(浸泡12小时)莲子随意红枣10颗枸杞随意冰糖酌情红枣、莲子提前浸泡半小时冰糖南瓜盅的做法南瓜洗净,削皮,切开,挖出籽,切成小块将切好的南瓜、红枣、莲子、桃胶和冰糖一...
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发表于:09-15
北京干燥,家里人总是隔三差五的鼻子冒烟嗓子干痒。做晚饭时,干脆左右开弓弄了个梨水,喝一碗润润燥。用料雪梨1个大枣4颗百合干、莲子干10片、10粒冰糖8颗冰糖梨水炖盅的做法雪梨去皮切块;...
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发表于:01-04
用料鸭梨1个冰糖8颗冰糖鸭梨盅的做法把梨的四分之一处横向切下一片(蒸时作盖)用小刀挖去梨核将冰糖放入挖去核的空穴中取蒸锅,将梨放入碗中,放蒸屉上,盖上先前切下的梨“盖放蒸锅隔水蒸至冰...
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发表于:01-31
【秋燥不燥-冰糖蒸梨盅】这几日回京省亲及办证儿,秋老虎真是凶猛!一天下来,即使事情办得顺利,仍免不了心浮气躁。如果小孩们再作妖,哎,新时代的父母怎么能打孩子呢?!于是心浮气躁就要发展成气...
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发表于:04-23
秋黄之季,燥而不寒;而《本草》记载,梨,生津润燥,清热化痰,这再适合秋日不过……倘若,再加些辛温的桂花,中和一下梨的凉性,岂不妙哉。用料雪梨1个冰糖30克枸杞5克冰糖雪梨盅的做法准备食材。梨,冰...
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发表于:08-28
【炖盅使用贴士】汤品●建议程序滋补汤程序|银耳/滋补汤程序|养生汤程序肉汤类炖煮时间90-120min素汤类炖煮时间60-90min饭/粥●建议程序滋补汤程序|养生汤程序粥类炖煮时间60-90min饭...
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发表于:07-18
入秋後熬了好多燉梨,帝都霧霾越愈嚴重,打算慢慢吃起來。畢竟還是有點甜膩,拌著酸奶吃,滋味很是合拍。一道潤肺的早餐點心。謝謝你喜歡這道菜品,也謝謝你尊重創意,請勿抄襲哦!🌹用料秋梨1只冰...
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发表于:10-07
用料燕窝3-4克枸杞数粒冰糖3-4块【炖盅】冰糖燕窝的做法买的是10克一片的带毛燕窝。10克可以分3-4次吃。吃的时候剪下大概四分之一的部分就好挑毛。因为买的是带毛的,所以需要挑毛。剪...
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发表于:08-08
无花果富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素,好处多多。用料无花果1个黄冰糖小许一人一盅—冰糖炖无花果的做法鲜无花果表皮吃起来不怎么好,如果即吃建议去皮。我是炖水喝,所以没有...
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发表于:02-11
新买的莲子到了,这个春天又一次被疫情封印,喝点糖水润润肺用料桃胶3克雪燕3克冰糖适量红枣4颗百合2克莲子若干【炖糖水】冰糖莲子百合炖桃胶雪燕的做法小炖盅其实是两人份的量,两个小炖盅...
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发表于:11-27
适合10个月以上用料梨1个冰糖5克红枣2颗冰糖雪梨盅的做法准备一个雪梨,2-3块冰糖和红枣雪梨从五分之一处切开挖掉梨肉红枣洗干净切碎,倒入梨盅中加冰糖适量梨肉,然后加满水盖上盖子,上锅蒸3...
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发表于:11-13
秋干气燥呢,又到了润肺滋养的时候了,普通的炖雪梨吃腻了,这次来Q一点的整个梨盅~润肺又美容~做法也很简单呢(ღ◕ˇ0ˇ◕ღ)用料丰水梨3只冰糖3颗/按口味适量调节银耳碎按梨的大小适量冰糖...
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发表于:09-01
这是一款女人的美容汤,补血益气健脾胃,特别适合月经不调,产后虚弱,贫血的人群。特点:材料简单,营养丰富,味美清甜用料去壳榴莲皮适量鸡块适量盐适量老姜两片榴莲皮炖鸡汤(炖盅版)的做法将榴莲壳...
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发表于:10-01
买了几个椰子,家里的燕窝放久了需要消耗掉,所以就整个椰汁炖燕窝啦~打开椰子发现椰汁满满的,倒出来了1/3的椰汁,所以可以再用来炖鸡蛋~一个椰子,两食~~~用料椰子1个燕窝1盏单晶冰糖6粒鸡蛋2个白...
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发表于:03-23
最近开始下绵绵秋雨了,一来二去就容易感冒,这疫情期间感冒发烧可就麻烦咯。当然啦,真感冒还是应该去看病滴。只是偶尔在这样的秋雨里,喝下一碗甜暖的雪梨汤,能暖暖身子还能养好肺脏。“寓医...
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发表于:11-01
用料莲子200克冰糖75克水1000克冰糖莲子汤:冰糖莲子的做法莲子洗净,冷水浸泡至微软容器内放入沥干的莲子,加入水加入冰糖,小火煮2小时...
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发表于:08-10
听朋友介绍的做法,觉得不错,于是自己也来试试用料鸡腿肉一只干淮山约20克枸杞子约10粒黄芪约15克生姜(不焯水可不用)约30克一只椰子可放得下炖盅原盅原汁椰子炖鸡的做法鸡肉洗净切块淮山黄...
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发表于:01-02
莲子【性味】:鲜者甘、涩、平,无毒;干者甘、温涩、无毒。【归经】:入脾、肾、心经。【功效】:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。【主治】:心...
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发表于:11-28
一锅鸡汤,永远是最后的不招人待见加了大枣有营养,但是发甜上火党参黄芪枸杞……放还是不放??现在不用纠结了,原盅隔水炖或者蒸,一个半小时,骨头酥烂汤极鲜!用料鸡或者乌鸡1只姜片每盅2-3片原盅...
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发表于:05-18
用料柠檬5-6个冰糖1000克冰糖柠檬膏(炖盅版)的做法柠檬用盐巴搓干净,然后再用清水冲洗干净,晾干备用柠檬晾干之后切片去籽炖盅洗干净晾干先把柠檬辅在炖盅内,然后把冰箱辅在上面然后隔水蒸8-...
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发表于:11-11
家有小朋友,一入秋就开始咳,去了幼儿园咳的更厉害,老公最近也有些感冒,家里的柠檬膏已经喝完了,正好遇到超市有卖金桔🍊的就买些金桔换换口味!以前都是炖柠檬,过酸,这次炖金桔还是参考了好多做...