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发表于:04-26
用料黄豆克八角个葱勺盐克姜三到五片老抽半勺生抽1勺油克花椒十粒辣椒8-10个芝麻6克酱黄豆的做法把黄豆泡发,泡一宿,把豆子倒入无水无油的锅没!把黄豆水份炒干!加入油,葱姜,八角,花椒!红干辣椒...
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发表于:08-23
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料干黄豆100g生抽30g冰糖10g花椒0.5g干辣椒5个酱黄豆的做法用清水将黄豆泡发。泡好的黄豆加生抽、冰糖、花椒、干辣椒,倒入高出黄豆的水。中小...
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发表于:03-24
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料黄豆300g油炸料食用油30g香菜8g洋葱丝15g花椒2g八角(大料)3个香叶5片调味料郫县豆瓣酱15g甜面酱15g线椒3个青线椒3个糖4g生抽4g蒜末5g葱花5g酱...
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发表于:12-26
从小就喜欢黄豆及豆制品,营养丰富又有独特的味道。这酱香的软软的黄豆,搭配馒头或者稀饭,美好的一天从早饭开始~~~~用料黄豆三把香料(八角香叶草果等)一点点冰糖两三颗老抽三茶匙黄豆酱一...
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发表于:11-25
小时候奶奶经常做这个吃,童年的美食回忆!用料黄豆150克白菜200克黄豆酱3勺干辣椒5个酱爆黄豆的做法黄豆用油小火炒熟白菜切丝辣椒切段配料黄豆酱葱花爆香,放入干辣椒,白菜丝煸炒一会儿,放入...
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发表于:11-09
奶奶特别拿手的一道菜,黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料,豆瓣酱,黄豆先用高压锅把黄豆焖熟,然后沥干水分待用倒入油,把黄豆放入锅里翻炒几下再放入...
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发表于:04-22
挨着海边长大的孩子对海产品的喜爱和研究无时无刻不在更新中……美味虾酱除了炒鸡蛋拌面,最喜欢的还是放点白菜稍和泡发黄豆做成酱,再蒸一锅馒头,保证多吃一个馒头。😁小提示:炒虾酱时不能...
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发表于:04-21
老婆爱吃黄豆酱的炸酱,不爱吃干黄酱做的炸酱。夏天到了,多做点沾菜拌面两相宜。用料甜面酱1袋黄豆酱2袋葱半根肥肉200克瘦肉400克大料1个水适量黄豆酱炸酱的做法肥肉,瘦肉切丁。葱切末。...
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发表于:07-12
Hello~我是蓉儿!前几期分享了豆角、玉米以及西红柿的一些储存方法,简单又实用,储存一年也不会坏,今天我们继续来分享一个黄豆的保存方法。用料黄豆400克青椒350克红椒350克大蒜两头生姜几...
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发表于:04-24
自己喜欢吃酱,各种的,抖音看了然后加入自己的改良。用料黄豆克盐克酱油勺甜面酱白糖克红辣椒生姜蒜黄豆辣酱的做法把黄豆洗净泡一个晚上,然后用水煮,水里放适量的八角桂皮香叶花椒倒入适量...
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发表于:12-29
小时候就喜欢吃娘做的大酱。后来娘老了做不动了,自己却越来越想念大酱的味道。既然是老祖宗的东西,自己要学会留给子孙的。就自己照小时候的印象以及网上的介绍做了一次。大酱正在晒太阳...
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发表于:04-20
用料黄豆酱两勺面饼一个水适量黄豆酱面的做法材料将水烧开放入面饼煮了四五分钟后把水倒掉,加入新的开水加入黄豆酱搅拌成品小贴士真的加少点酱!难吃死我了……超级咸!!!不过挺香的!...
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发表于:04-30
除了做豆腐打豆浆,黄豆这样做也好吃哦!用料黄豆一小碗青红椒三五个大葱、姜末、蒜末少量小葱1根黄豆酱1小勺甜辣酱半勺味噌半勺味极鲜少许芡粉少许八角、肉蔻三五个白砂糖半勺肉末少量酱...
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发表于:05-26
豆角一直能做得很美味,很下饭。家里人都喜欢吃,这是我做的其中一种做法,希望大家喜欢。用料豆角1斤黄豆酱2勺盐适量酱油适量蒜蓉适量黄豆酱豆角的做法1.准备材料2.豆角切小段,猪肉切片,蒜切...
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发表于:03-21
用料豆渣适量豆瓣酱一勺糖一小勺油一勺豆渣黄豆酱的做法油热下一勺豆瓣酱炒香以自己口味加入豆渣加入小半碗水不停炒浓稠炒香然后装瓶放冰箱保存,可以烧菜夹饼夹馒头,保存越久越香...
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发表于:02-14
没啥故事,就是黄豆放了好久一直嫌麻烦没怎么吃,今天实在看不下去了,就把它煮了,哈哈哈😄用料黄豆300克老抽3勺蚝油适量蒜片5瓣白糖少许红枣2颗姜片3片酱油黄豆的做法泡黄豆!泡之前把黄豆挑...
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发表于:12-26
这道酱香黄豆,是小主心中top1的小菜我家早餐要是喝粥,它绝对必备!跟传统的黄豆酱不同,酱香黄豆的成品颗颗完整又饱满,吸收了浓郁的汤汁,吃起来酱香特别足!制作酱香黄豆也不是什么大工程,泡豆、...
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发表于:02-26
看了下厨房上做出来的用料土豆3个黄豆酱3勺姜4片盐克黄豆酱土豆的做法把该放进去的都放进去然后加水煮小贴士看心情...
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发表于:04-15
之前我分享的一些菜谱食材搭配有黄豆酱,有朋友问我,做菜买哪个牌子的黄豆酱比较好。其实想吃黄豆酱不用买,学会酱菜店的做法,在家就能做,不用发酵不用晒,放半年不会坏,好吃又省事。我用的黄豆...
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发表于:11-12
冬天里,人们的口味偏重,于是就想起利用家里的已有食材—黄豆、榨菜等,制作了一锅肉酱黄豆。用料黄豆500克瘦肉100克榨菜1块郫县豆瓣酱1大勺黄豆酱1勺半葱1根姜6片食用油100克十三香1小勺...
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发表于:08-09
老公爱吃鸡肉,我变着花样给他做,都快变出花了,哈哈……用料母鸡1只普宁豆酱2瓶葱结1个姜片适量小辣椒2个黄豆酱鸡的做法母鸡洗干净,准备好姜片,小辣椒,姜片。准备好黄豆酱,如果买海天豆瓣酱,要...
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发表于:10-05
🌕酥黄豆:搭配杂酱面,担担面,零嘴和下酒菜等黄豆、盐、孜然粉/胡椒粉1️⃣黄豆洗净,加少许盐浸泡2小时,捞出沥干水分,并用厨房用纸轻轻吸干水分2️⃣锅加油,油微热放入豆子,中小火炸10分钟捞出3️⃣...
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发表于:01-07
昨天看到抖音做黄豆酱视频于是今天尝试做,味道自我感觉不错,这下早上吃粥、吃面条菜解决了用料黄豆500克姜3片生抽1勺油15克桂皮1个八角5个香叶5片干辣椒5个白糖10克剁椒200克豆瓣酱200...
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发表于:01-05
每个美食的背后都有一个故事这个美食的背后有一个吃货😄用料黄豆1斤小米椒半斤姜1块酱油(老抽)5勺生抽5勺盐5勺糖3勺香叶,陈皮适量(可放,可不放)辣黄豆酱的做法1.小米椒用盐水泡一会洗干净沥...
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发表于:09-13
河南的馍,泛指一切馒头吧?荷叶馍,酵子馍,没盐味没甜味。但下料不吝啬,瓷实得很,本地人特别珍爱,常常看到他们一买就是一袋咸菜十几二十多个馍,咸菜是名副其实的咸,就着稀饭或者夹在馍里面吃还行...