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发表于:04-22
爱喝胡辣汤但是做不正宗一直没敢尝试,这几天气温下降有点快正好有味好美的金阳青花椒,开袋即是一股浓浓的花椒味试试用来做胡辣汤,虽然不正宗但味道还真不错。用料豆皮2张黑木耳1小把金针...
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发表于:01-24
来北京工作好多年,一直想念西安那一口肉丸胡辣汤的味道。看大众点评说望京有一家还不错的,疫情期间也没办法去吃(似乎也不开门),闲来无聊,就在家里尝试着做了一下。嘿,没想到,还挺成功。也算是...
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发表于:07-29
小家伙最近超喜欢胡辣汤,外面买的又不放心,干脆自己研究做一个!虽然卖相一般,但味道是超级棒!用料提前煮好的花生适量海带、千张、香葱、香菜适量黑、白胡椒粉根据个人口味适量加盐、十三香...
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发表于:12-11
冬天的早晨,暖暖的开胃用料木耳适量大火腿半只腐竹适量玉菇适量鸡蛋1个盐适量米醋适量胡椒粉适量酱油1勺味精3克淀粉适量生姜适量小葱1根香菜1根简易胡辣汤的做法所有的食材泡好准备好,...
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发表于:01-25
我太爱这个汤了,尤其是加了山药和嫩豆腐,这丝滑的口感fu嫩fu嫩的😋用料鸡蛋1个西红柿1个木耳几朵胡萝卜半根金针菇1把山药半根嫩豆腐1盒家庭版胡辣汤热fufu的的做法1⃣️胡萝卜切丝,木耳焯...
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发表于:01-24
用料饼:面粉200克酵母粉3克盐2克食材:西葫芦1个土豆1个胡萝卜1根白菜或包菜几片料汁:盐1勺胡椒粉2勺鸡精半勺花椒粉或花椒油半勺生抽2勺另加:玉米淀粉5克家庭版自制胡辣汤(素)的做法准备胡辣...
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发表于:07-09
有时候做菜经常会用到高汤,可能很多朋友都觉得高汤很难,其实我们可以做个简单的骨头汤作为高汤。做法非常简单,做菜的时候加一些会让菜的味道更好。用料猪棒骨1根小葱1捆黄酒1瓶盖姜片3片...
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发表于:02-27
下饭好搭档之一的麻辣香锅,在家做起来其实并不难,只是前期准备工作麻烦一点。因为材料多,有的需要提前煎,有的则要过水焯,但忙活一通最后端起碗大快朵颐的时候真的是幸福感爆棚哦!用料香菜2...
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发表于:03-31
好多朋友问我、我就写下来了,真的好吃!用料红薯粉适量鸡脖子或鸡腿骨头选一种鸡腿骨头1个或鸡脖子两个,剁一下调味:生抽3陈醋3勺蒜3瓣白糖一勺多一点干辣椒(增香不辣)4个蚝油半勺白胡椒粉少...
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发表于:08-30
用料土豆1个蘑菇少量西兰花6朵金针菇1把鱼丸6个虾6只香菜3根生菜6片藤蒿1把火腿肠3根韭菜1把生姜5片大葱1根五花肉50克简易家庭版麻辣香锅的做法将所有蔬菜提前焯水煮熟先煮不易熟的后...
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发表于:04-22
返程,晴朗-大雾,挑战自我,我记得雾闪😝,平安到家,第一次吃的胡辣汤,我也不知道是河南做法还是陕西做法,反正请我吃饭的和好吃的,都一直让我魂牵梦萦。雾天,有些凉凉的,来碗自制的胡辣汤吧,他会远...
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发表于:09-26
在某平台买蔬菜水果的时候无意发现这款豆皮,就想着自己能不能尝试着做辣条,买辣条又贵吃了胃还会难受,干脆自己做吧!用料辣椒粉,孜然粉,芝麻,盐,糖,鸡精,麻油,十三香自制简易家庭版辣条的做法辣椒...
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发表于:12-22
身为湖南人家里怎能没有辣椒油呢~超级简易版的辣椒油制作方法!蘸饺子、酸辣粉、辣条、凉拌菜、煮米粉…不要太美味吖!!超百搭的一款酱料!!!用料复合辣椒面250克食用油500毫升生姜1大块洋葱半...
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发表于:04-27
用料藕半节木耳十几朵白玉菇一盒西兰花半颗娃娃菜十片叶子小南瓜一个茄子两个油麦菜四把火锅丸子看自己心情喜欢吃就多放里脊肉也是看自己心情年糕半包香菜三、四根(事实证明,这个量有点...
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发表于:11-07
超快手~自己做的干净卫生厨友们赶紧和我一起get起来用料金针菇1把莲藕1根土豆1个娃娃菜1颗香菜1把肉丸半斤波波肠1包豆腐串2块麻辣烫底料1/4块(喜欢吃辣的可以多放点)牛奶1瓶盐些许鸡精1...
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发表于:07-11
就是某一天突然想吃辣死人辣子鸡,所以就做了这道菜,然后配了啤酒🍺用料干辣椒一捧花椒两小把蒜两头鸡中翅800克小米椒一小捧生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1克盐一勺老抽半勺糖半勺白芝麻两小把料...
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发表于:12-23
尤其是夏天炎热不喜做饭,但是很担心店里的食材处理及保存的不干净不保鲜,学会了就自己动手做吧🤙🤙🤙用料西兰花0.5朵火锅底料0.3包金针菇1把平菇100克土豆1个爆汁鱼丸4个玉米1根菠菜0.5...
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发表于:11-07
今天又是冷飕飕的天气,煮一锅热腾腾的胡辣汤,暖胃热气,似乎天气也没那么糟糕~用料干黑木耳6克胡萝卜34克娟豆腐半盒番茄半个鸡蛋1个味好美白胡椒粉2克味好美鲜辣粉2克生粉2勺生抽适量芝麻...
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发表于:09-30
用料木耳8朵面粉300克鸡蛋1个牛奶1盒(200ml)盐少许干豆腐1张虾仁8个胡萝卜半根香葱2棵淀粉1勺笋尖2个酵母3克色拉油适量家庭版油条+胡辣汤的做法酵母,1盒牛奶,普通面粉,少许盐,少许色拉油(橄...
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发表于:07-22
辣子鸡是一道很可口下饭的菜肴,喜欢吃辣的朋友一定吃过,我这次介绍的做法是简易家庭版,材料不用太多,也能吃出外面菜馆的味道,想学的朋友就快点跟上来吧!❤️用料鸡腿2只(1-2人份)干辣椒10个花椒...
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发表于:07-04
这将是史上食材最多的一种饭…哇咔咔用料海带豆腐一小块西红柿一个腐竹三根豆芽一小把豆腐皮一张手工面筋两个豆角十根胡萝卜一根香菇八朵西葫芦小半根蒜苗三根生姜五片大蒜四瓣儿土豆...
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发表于:03-04
老干妈版麻辣香锅用料蒜10瓣盐调味自己定土豆1个金针菇1把葱5厘米基围虾1斤鱿鱼2只西芹1根洋葱半个老干妈3勺生抽5勺糖10克孜然1勺白芝麻15克家庭简易版-麻辣香锅的做法虾,挑去虾线,修剪...
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发表于:06-19
从小到大都喜欢吃酸辣粉。酸辣上口,很适合夏天没胃口的时候吃。用料红薯粉一把醋2勺香油1勺生抽1勺盐1勺花生10颗香菜1根辣椒油2勺姜蒜泥1勺青菜3颗鸡精半勺花生克香葱适量超简易家庭版...
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发表于:08-26
改良了一下加了点青椒觉得颜色好看一下,不算正宗,但也好吃,注意事项往下拉用料鸡腿2只干辣椒若干个花椒一把川椒(麻椒)一把葱白,姜片,大蒜适量小米椒若干生抽3勺料酒1勺胡椒粉1勺糖1勺家庭简...
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发表于:11-05
寒冬将至,一碗热气腾腾、祛风驱寒的胡辣汤,始终是中原大地一道不可或缺的风景。魂牵梦绕,家乡的味道,就蕴藏在这碗浓厚的汤中。用料胡辣汤料1份花生1把海带1份黄花菜1份面筋1份红薯粉条1把...