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  • 鸡蛋闷子(东北味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋闷子(东北味儿)方法
    发表于:06-07
    用料鸡蛋4个尖椒4个土豆1个虾皮少许生抽3勺陈醋1勺香油2滴鸡蛋闷子(东北味儿)的做法土豆切丝,清水洗三遍;尖椒切碎备用。鸡蛋破壳入碗搅拌均匀。再加入尖椒、虾皮、生抽、陈醋、香油、土豆...
  • 鸡蛋闷子如何做才美味,怎么做鸡蛋闷子简单又好吃
    发表于:03-02
    东北人的最爱,蒸个鸡蛋闷子,在烀几个茄子、土豆拌着吃又或者就着玉米吃最好。用料鸡蛋个4-6辣椒面个豆油克酱油葱花鸡精田野泉酱鸡蛋闷子的做法鸡蛋打入碗中,放葱花、辣椒面、鸡精、酱油...
  • 东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿方法
    发表于:05-08
    腊八小姐爱吃爷爷的酸菜馅儿2019第1⃣️颗出缸用料酸菜500克、猪肉未1500克、香油适量姜50克、葱白一颗、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿的做法一整颗...
  • 东北味儿 老干妈炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的东北味儿 老干妈炒面方法
    发表于:06-09
    用料老干妈适量勺盐适量克鸡精适量勺鸡蛋2个面条适量份香肠适量包菜切丝半小碗个圆葱四分之一个切丝生抽适量勺耗油适量勺东北味儿老干妈炒面的做法烧水备用另外起一个锅,烧水的同时另...
  • 东北农家院鸡蛋焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北农家院鸡蛋焖子方法
    发表于:12-07
    写个菜谱自己看用料鸡蛋2个葱花一小堆许氏大酱70克尖椒1个切小长条油少许花椒粉半勺白糖少许鸡精1勺能吃辣放红辣椒一个东北农家院鸡蛋焖子的做法和鸡蛋一起搅拌均匀通通搅拌均匀上气...
  • 东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒方法
    发表于:12-31
    每年就等秋天的这个咸菜,家里豆角茄子要罢园的时候,真的是无敌香,这回自己动手丰衣足食用料酱油1碗500ml港椒10个茄子5个豆角500克葱3段豇豆角200克盐2勺东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的做...
  • 东北卧鸡蛋如何做才美味,怎么做东北卧鸡蛋简单又好吃
    发表于:08-19
    东北卧鸡蛋在我的东北朋友告诉我做法之前,我根本不知道有这种吃法。尝试后发现还不错,简单易学有营养,推荐给大家~用料柴鸡蛋8个盐少许食用油一勺火腿肠两根葱一根香菜少许东北卧鸡蛋的做...
  • 零失败家庭版炸鸡柳(东北炸串味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败家庭版炸鸡柳(东北炸串味儿)方法
    发表于:05-07
    作为一个在北京工作3年的东北人儿,最想念的就是小时候学校门口炸鸡柳的味道~于是...自己动手丰衣足食~用料鸡胸肉1块鸡蛋清1个料酒2勺盐少许姜2大片葱2小段面包糠小半碗淀粉1勺孜然粉1大...
  • 东北蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做东北蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:09-18
    用料鸡蛋3个大酱1勺虾酱2勺葱花少许水1碗东北蒸鸡蛋的做法3个鸡蛋加咸虾酱2勺放葱花一勺大酱打散,加1碗水,敷上保鲜膜大火蒸10分钟,闷5分钟后出锅出锅后最后撒上香油...
  • 东北馅儿饼如何做才美味,怎么做东北馅儿饼简单又好吃
    发表于:07-21
    这个馅儿饼是和我们当地很有名的厨师学的,皮儿薄馅儿大,美味多汁,配方真实有效,照做即可。用料猪肉馅儿500克芹菜500克洋葱少许调料:花椒面、盐、鸡粉、味精、海米、香油,姜末东北馅儿饼的做...
  • 东北拉皮儿如何做才美味,怎么做东北拉皮儿简单又好吃
    发表于:12-14
    用料拉皮芝麻酱醋鸡精盐黄瓜丝辣椒东北拉皮儿的做法把拉皮一煮加芝麻酱、醋、鸡精、盐、黄瓜丝、辣椒什么的...
  • 东北黑木耳鸡蛋饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北黑木耳鸡蛋饺子方法
    发表于:06-04
    黑木耳鸡蛋饺子,木耳我个人很喜欢😘黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。建议大家多吃...
  • 东北味儿的蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    让孩子爱上吃早餐。挑战一下自我,从来没有做过,这是我的处女作!!用料中筋面粉200克猪油80克水70克鸡蛋。1个低筋面粉100克猪油10克食用油60克咸蛋黄16个红豆沙360克熟糯米粉10克白糖。40克...
  • 东北鸡蛋炸酱~超美味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的东北鸡蛋炸酱~超美味儿方法
    发表于:02-04
    出生在牡丹江的我,8岁到了山东生活,二十多年了,还是超爱吃的东北菜,比如酸菜排骨炖粉条,小鸡炖蘑菇,还有这鸡蛋炸酱,蘸大葱,蘸黄瓜,蘸一切!哈哈哈!我家两位山东大汉也超爱吃~😉不信你们试试吧!材料...
  • 东北味儿的红烧鸡翅中食谱大全及做法,烹饪好吃的东北味儿的红烧鸡翅中方法
    发表于:08-13
    让孩子爱上吃饭。买鸡翅中时,买了正好一斤。只有孩子自己在家。改刀焯水时都是一斤的量。但是做时候我只用了六个,其余的我都冻到冰箱里了,留着下次吃。用料鸡翅中6个姜3片克糖20克盐5克...
  • 东北鸡蛋饼如何做才美味,怎么做东北鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鸡蛋2个高筋面粉适量水适量老醋2勺蕃茄酱1勺海鲜酱油1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精适量味素适量白糖1勺元葱适量香菜适量油适量肠适量芝麻适量东北鸡蛋饼的做法准备阶段:面粉中加水、1个鸡蛋...
  • 东北鸡蛋糕如何做才美味,怎么做东北鸡蛋糕简单又好吃
    发表于:02-21
    用料鸡蛋4个盐5克葱花5克花椒面2克鸡粉2克花生油5克东北鸡蛋糕的做法先切点葱花打四个鸡蛋我用的水温55℃,一个鸡蛋半碗多点的水,四个鸡蛋一共4碗把鸡蛋搅散我加了两勺盐半勺花椒面,不喜...
  • 地道的东北鸡蛋酱怎么做,如何烹饪东北鸡蛋酱才更好吃
    发表于:04-19
    东北鸡蛋酱,拌面拌饭蘸蔬菜,通通不在话下!有了它吃什么都倍儿香!用料青椒1个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺鸡蛋3个小葱1根蒜2瓣东北鸡蛋酱的做法尖椒切丝3勺黄豆酱,1勺郫县豆瓣酱加入和酱一样多的...
  • 东北鸡爪子如何做才美味,怎么做东北鸡爪子简单又好吃
    发表于:08-10
    用料鸡爪10只盐少量糖少量葱半根姜两片蒜三瓣老抽2勺生抽2勺料酒1勺东北鸡爪子的做法鸡爪脚指甲剪掉后,锅中加入开水,放料酒去腥味,煮好后放凉水备用,葱姜蒜爆锅后放入鸡爪+老抽+水+少量糖和...
  • 东北鸡蛋卤如何做才美味,怎么做东北鸡蛋卤简单又好吃
    发表于:09-28
    用东北大酱做出来的鸡蛋卤,是东北的家常菜,用来拌面条,或者蘸葱吃。盐味比较重。做法简单,鸡蛋炒完倒碗里,葱花爆锅加鸡蛋,翻炒两下就往锅里加水,水开了加入大酱调料炖会就好了。大酱看个人口...
  • 东北鸡蛋羹如何做才美味,怎么做东北鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:10-14
    用料鸡蛋葱花花椒面盐食用油酱东北鸡蛋羹的做法鸡蛋五个放碗里打散,1:1的比例加入水,加些许香其酱,搅开。加入花椒面,加入盐,加入少许食用油,加入葱花,搅开入锅蒸二十分钟,闷五分钟。...
  • 东北鸡蛋酱如何做才美味,怎么做东北鸡蛋酱简单又好吃
    发表于:05-18
    用料鸡蛋3个剁椒5个葱1段花生油适量葱伴侣1/3盒味精适量东北鸡蛋酱的做法放入花生油(尽量多点),大火,放入鸡蛋,炒碎,(用筷子搅拌会炒碎)放入剁碎的大葱,辣椒,炒至辣椒变软倒入豆瓣酱,炒一会儿,大约...
  • 溜肉段 纯正东北味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的溜肉段 纯正东北味儿方法
    发表于:12-13
    我的小伙伴生病了,他说他想吃肉肉,于是下班回家做了个溜肉段给他吃,小时候家隔壁就是饭店,爸妈没时间给我做饭就让我自己去饭店买菜吃,所以经常看人家做菜,记忆里学了很多菜,不过这还是第一次...
  • 小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子方法
    发表于:10-17
    用料鸡蛋2个东北大酱3勺尖椒红椒各1个葱花适量酱油(可无)1勺食用油适量水(可无)少许虾皮或干贝一小把小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法青椒剁碎,孩子不吃辣的,我用的青椒,没...
  • 鸡蛋辣椒焖子(东北)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋辣椒焖子(东北)方法
    发表于:03-02
    家里吃蘸酱菜的时候,我妈才会做其实超简单,由于租房不方便炒菜所以做个鸡蛋焖子非常简单,又下饭这个是明天搭配豆腐焖饭吃的所以一起发了材料简单又好吃手残党绝对没问题用料鸡蛋3/4个尖...