网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 软式起司蒜味面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    小美切蒜做大蒜抹酱真是好,不需要搞的满手大蒜味,不用30秒一切妥妥地揉好的面团整形是重点,一定要擀平一边卷一边压,这样切出来的切面才会好看面包表面那一刀要切的深一点,就是要有炸开的感...
  • 軟式起司蒜味麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的軟式起司蒜味麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)方法
    发表于:09-27
    难度:容易准备时间:25分钟总时间:3小时产量:4个用料面团用料:水175克糖30克酵母粉1/2茶匙高筋面粉300克橄榄油30克盐1/2茶匙大蒜酱用料:蒜15克新鲜香芹叶子1枝奶油(切块,室温软化)60克盐1/8茶匙...
  • 意式香草起司烤面包食谱大全及做法,烹饪好吃的意式香草起司烤面包方法
    发表于:04-04
    之前跟朋友去意大利玩的时候,吃过很多印象深刻的料理像是披萨,还是意面,最少不了的组合便是罗勒与芝士,最经典的便是带有浓厚香气的青酱了。新鲜的罗勒加小叶薄荷,加入现磨的黑胡椒,与芝士或...
  • 软式吐司-面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的软式吐司-面包机版方法
    发表于:09-13
    曾经有个东菱的面包机每次做出来都是发糕,偶尔入了松下的面包机才发现面包机原来真的可以做出来吐司,无奈新面包机刚入旧的就坏了,不然就用这个方子在旧面包机上试试看看究竟是机器的问题...
  • 面包起司如何做才美味,怎么做面包起司简单又好吃
    发表于:10-14
    盒马买的日式面包片,涂抹意大利面的番茄酱,放上芝士条烤箱230度8-10分钟,好了就拿出来冷。趁热吃,面包酥脆,起司拉丝,方便又好吃。用料日式面包片3片起司50g番茄酱3勺面包起司的做法面包片涂...
  • 起司遇上蒜蓉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    我是一个居住在澳大利亚布里斯班的喜欢在健身房撸铁的女子😳我推出的食谱都是低卡低脂的,非常适合追求健康和减肥的帅哥美女们~后期还会陆陆续续推出其他的菜品,敬请期待吧~~用料黄油(50%fat...
  • 美善品 韩式麻薯起司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 韩式麻薯起司面包方法
    发表于:01-13
    这个分量正好做12个/每个约30g烤温很重要,刚开始设200度10分钟,让面团快速加热膨胀,然后调到170度20分钟,让面包稳定定型热热的吃外表酥酥里面QQ有嚼劲烤箱要提前预热,因为做面团只要十分钟...
  • 蒜香起司面包,真的是我的最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香起司面包,真的是我的最爱方法
    发表于:09-15
    蒜香口味真的是我的最爱,以前面包店最喜欢蒜香面包,这次自己来做,真的满屋飘香,一次两个下肚不算多。今天是圣诞前夜,因为平时会做些吃的送给邻居,还会顺带给隔壁老太太打扫下落叶,铲下雪,所以...
  • 肉松起司面包卷 软糯入口即化的美味食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松起司面包卷 软糯入口即化的美味方法
    发表于:07-29
    疫情开始自学做面包,手揉学起,慢慢一点点的进步。。欧包、土司做的有些提高了,今天试试软欧包。。第一次上手大获全胜。。记录一下🔖用料高筋面粉540克酵母粉6克红糖45克奶粉40克全脂牛奶...
  • 法式软面包:牛奶哈司食谱大全及做法,烹饪好吃的法式软面包:牛奶哈司方法
    发表于:12-25
    不加一滴水的牛奶哈司,水合法揉面,创意来自幸福的眼泪,幸福说来自野上智宽大师,用量稍作调整方便我的烤箱,味道的确很不错,我把蛋黄改成全蛋了,省得蛋清没处用。用料牛奶160克盐4.5克糖21克鸡...
  • 帕玛森起司蒜香面包食谱大全及做法,烹饪好吃的帕玛森起司蒜香面包方法
    发表于:04-27
    没有帕玛森起司的可以不加用料面包体中筋面粉270克牛奶140克鸡蛋1个糖20克酵母3克盐3克黄油20克抹面帕玛森芝士50g黄油20g蒜泥10g盐5g帕玛森起司蒜香面包的做法面粉270g牛奶140g鸡蛋1...
  • 汤种吐司面包松软的弹起来哟食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种吐司面包松软的弹起来哟方法
    发表于:06-17
    多次失败后的经验总结,尝试新方法,新手菜鸟也会成功的方子哟~用料汤种:高筋面粉40克水200克面团:高筋面粉580克糖60克盐12克酵母10克奶粉10克牛奶260克鸡蛋1个(把鸡蛋打入牛奶中)黄油50克蜂蜜...
  • 蒜香起司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    用料汤种高筋面粉15g水75g中种面团高筋面粉220g老面60g酵母粉4g鲜牛奶60g鸡蛋1个45g盐5g主面团高筋面粉80g白砂糖40g盐1g鲜奶40g黃油20g蒜蓉酱黃油30g盐1g法香碎1g蒜蓉20g装饰芝士粉适...
  • 韩式蒜香起司小排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式蒜香起司小排骨方法
    发表于:11-25
    小排骨,烤着来吃很不错,排骨中的油脂都烤出来了,虽然很怕胖,但是对于肉类没有抵抗力我的,还是没有忍住大口多颐。用料大喜大烤肉酱一袋排骨500g蒜头适量葱一颗胡椒粉适量起司适量盐适量韩式...
  • 软式蒜香包如何做才美味,怎么做软式蒜香包简单又好吃
    发表于:12-29
    用料高粉150g低粉30g牛奶90g全蛋液20g糖一小勺盐1/4小勺酵母1小勺黄油35g奶油馅料蒜泥15g鸡精1/4小勺罗勒、披萨草适量软式蒜香包的做法将材料中除黄油外全部混合拌匀,揉至面团稍许筋...
  • 起司面包如何做才美味,怎么做起司面包简单又好吃
    发表于:07-06
    油管搬运。明天约了朋友出去划船,做点面包带去吃,找了个简单的,啃起来方便用料高筋面粉400克糖20克盐2克奶粉10克酵母4克牛奶260克黄油20克香肠2根切达奶酪适量蛋黄酱适量起司面包的做法...
  • 起司面包条如何做才美味,怎么做起司面包条简单又好吃
    发表于:01-19
    用料马苏里拉奶酪丝适量高粉195克低粉90克汤种75克干酵母5克盐6克糖30克全蛋60克牛奶65克奶油45克香葱末适量起司面包条的做法汤种用100克水和20克高粉,混合均匀,小火加热到65度糊化,放凉...
  • 大蒜青葱九层塔起司猴子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的大蒜青葱九层塔起司猴子面包方法
    发表于:11-30
    猴子面包是美国的一个传统面包,最传统的味道要数红糖肉桂味,而且这款猴子面包是咸味,烘烤的时候,九层塔和葱的香气弥漫了整个房间,诱惑满满!制作没有一点难度,只要会搓面团就行,是一款很合适跟...
  • 基础软式吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础软式吐司(面包机)方法
    发表于:12-02
    pm105用料金像250g水170g糖17g黄油15g盐3g酵母3g基础软式吐司(面包机)的做法忘了拍步骤加了亚麻籽的小贴士可加亚麻籽、蔓越莓、葡萄干等如果用其他面粉,先用饺子皮模式观察面团。饺子皮+...
  • 脆肠起司小面包 芝士咸味面包 夹心盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的脆肠起司小面包 芝士咸味面包 夹心盐面包方法
    发表于:01-29
    用料高筋粉250克鸡蛋60克炼乳15克牛奶125克细砂糖25克干酵母3克盐3克黄油25克脆皮肠10个干酪起司适量脆肠起司小面包芝士咸味面包夹心盐面包的做法除黄油外材料倒入桶中揉成团加入软化...
  • 蒜味起司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    超市里有卖这种面包的!第一次吃,问道不太一样,里面是考过的面包,直接涂上的酱!后来,我在家庭课里有学到过做蒜味面包,方法差不多!很好吃,后来我就在家里做了一次,不过里面的材料不全,所以我就改变...
  • 欧式榴莲面包,起司cheese面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式榴莲面包,起司cheese面包!方法
    发表于:03-15
    榴莲控和碳水控的我,在美读博最痛苦的就是失去了国内各种榴莲美食,糕点店的快乐!美国的甜品真的很不适合中国胃。但是,今年实验室来了一个土耳其小哥,小哥不但长得帅气,而且还做得一手好面点...
  • 欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式/柔软面包 吐司面包 (柏翠面包机版)方法
    发表于:09-21
    自从有了面包机,还是第一次比较认真的做了面包机面包。买的是柏翠牌面包机。第一次做,当练手希望后面可以做的更好吃好看。。。用料牛奶110ml黄油(橄榄油,菜仔油)26g盐2g鸡蛋1个糖26g高筋面...
  • 面包起司蛋如何做才美味,怎么做面包起司蛋简单又好吃
    发表于:09-22
    用料鸡蛋3只普通吐司面包1或者2片起司自己喜欢的口味培根3片面包起司蛋的做法下面详细介绍,因为没有一步一步拍出来。小贴士1:把面包挖底成模具大小2:将培根入锅无油煎一下3:培根煎好后...
  • 香蒜帕玛森起司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香蒜帕玛森起司面包方法
    发表于:10-25
    用料高筋面粉250克鸡蛋25克水140克细砂糖15克干酵母2.5克黄油18克大蒜奶油材料蒜泥6克黄油40克盐0.8克表面装饰帕马森芝士粉适量干欧芹叶适量香蒜帕玛森起司面包的做法1.材料备齐,黄油...