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发表于：10-15
用料牛肋排2500克黄油(可选)均匀涂抹盐均匀涂抹研磨黑胡椒粒均匀涂抹大蒜粉均匀涂抹香草(按个人爱好选择，我用的是百里香)均匀涂抹烤整块牛肋排(Ovenroastedbeefrib)的做法首页，买一整块...
![Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨食谱大全及做法，烹饪好吃的Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨方法]( "Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨食谱大全及做法，烹饪好吃的Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨方法")
发表于：06-03
Braise词根源自法语，是“dyingcoal”的意思，以前没有烤箱的时候，做饭用大大的铸铁锅，下面铺一层热煤，把铸铁锅放在煤上，里面放一层蔬菜和汤汁，在上面放肉，汤汁不能浸泡到肉。盖上厚厚的铁盖子，...
![牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)方法]( "牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)方法")
发表于：03-21
这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭，口感软嫩，老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上，我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法：腌制入味，这个做法还切好蔬菜一起腌制，蔬菜的清香完全...
![无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)方法]( "无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)方法")
发表于：01-12
妈妈的味道用料排骨200克玉米1根姜片淮山一大块红枣8颗狗杞子1把瑶柱柱1把萝卜半条盐各人洋葱半个无糖盐排骨汤(PorkRibHuaiShanSoup)的做法排骨烫水出血。玉米，萝卜，淮山，姜，切片。滚水下...
![Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus食谱大全及做法，烹饪好吃的Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus方法]( "Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus食谱大全及做法，烹饪好吃的Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus方法")
发表于：05-16
PrimeRib，中文姑且翻译成“英式现切牛排”，大块3-4肋宽度的眼肉直接慢烤，上桌后现切，以内部均匀而多汁的mediumrare嫩度为特色。配上牛肉原汁制作的法式AuJus，最能凸显牛肉的新鲜，美味与口感...
![Rib eye Steak 牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Rib eye Steak 牛排方法]( "Rib eye Steak 牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Rib eye Steak 牛排方法")
发表于：06-18
我老公愛吃牛排我也喜歡做因為簡單原味就是最美用料上等牛排2块黄油2tbsp盐适量黑胡椒适量蒜粉適量RibeyeSteak牛排的做法牛排洗淨擦乾撒黑胡椒鹽蒜粉大火融化黃油立即把牛排放入煎鍋（...
![🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib食谱大全及做法，烹饪好吃的🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib方法]( "🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib食谱大全及做法，烹饪好吃的🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib方法")
发表于：11-28
之前用过另外的方法烤羊，今天这个先煮后烤的方式是蒙古式做法，烤的时间不用太长，外焦的同时能够保证里嫩，值得一试👍用料羊排500克葱5根姜5片料酒3勺配菜土豆、南瓜、洋葱、西葫芦等孜然粉...
![rib green bean lo-main食谱大全及做法，烹饪好吃的rib green bean lo-main方法]( "rib green bean lo-main食谱大全及做法，烹饪好吃的rib green bean lo-main方法")
发表于：11-17
250ggreenbeans370gporkribs300gfreshnoodles1cloveofgarlic1tbspshaoxing4gingerslices1staranise1tspszechuanpepperpowder2tbsplightsoysauce1tbspoystersaucepinchofsaltpinchofsu...
![舒肥猪排country style rib食谱大全及做法，烹饪好吃的舒肥猪排country style rib方法]( "舒肥猪排country style rib食谱大全及做法，烹饪好吃的舒肥猪排country style rib方法")
发表于：04-25
记录一下用料猪排3-4块舒肥猪排countrystylerib的做法12hoursat176°F(80°C)resultsinfall-apartribs;and12hoursat156°F(68.8°C)landsinbetweenthetwoextremes.FortheCountryStyle...
![自制西餐系列: Rib-eye肉眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的自制西餐系列: Rib-eye肉眼牛排方法]( "自制西餐系列: Rib-eye肉眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的自制西餐系列: Rib-eye肉眼牛排方法")
发表于：03-17
这里开始我的自制西餐系列，一顿浪漫的西餐晚餐🍴，绝对少不了牛排🥩，我们来一顿Rib-eye肉眼牛排大餐！🌟🌟🌟牛排做到MediumRare我认为是口感最佳的状态，因为之前在英国餐厅师傅有教过我，然后...
![蒜香烤排骨RIB的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒜香烤排骨RIB的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-24
我的婆婆是地道南非白人，他们的烹饪多数用烤箱，我一直很纠结怎么能烤整扇排骨，这次她来把这道食谱带来，感激万分！用料排骨一正扇大蒜4瓣生抽3汤勺醋2汤池黑胡椒少许柠檬汁1勺酱汁制作白糖3/...
![Prime Rib 全程烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的Prime Rib 全程烤箱版方法]( "Prime Rib 全程烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的Prime Rib 全程烤箱版方法")
发表于：12-05
PrimeRib，我之前发过一个“低温慢煮”版本。很多人留言没有低温慢煮机。经过摸索，烤箱版正式公布。至此，我可以宣布放弃低温慢煮了，因为烤箱版的口味和口感已经超过之前的低温慢煮版本。Pr...
![正宗美味的家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）怎么做]( "正宗美味的家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）怎么做")
发表于：04-11
可能是最简单好做又实用的家庭版Primerib食谱～用料黄油（室温软化）1cup大蒜（切碎）7瓣新鲜Rosemary(切碎）2tbsp新鲜thyme(切碎)2tbsp粗盐2tbsp黑胡椒碎1tbspRibeye（需整块）5磅Gravy:面粉2tbsp牛...
![最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）方法]( "最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）方法")
发表于：05-13
最近超级想吃牛排！但疫情期间还是要尽量避免外出吃饭，所以就自己在家粗糙做咯。去超市买了一块200g的澳洲眼肉牛排,大概1cm厚，挺适合一人食。用料牛排200克大蒜半头盐适量黑胡椒适量黄油7...
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发表于：07-12
肉眼牛排的特点在于肉色较淡，肥瘦相间，有油花，脂肪分布较多，有嚼劲，食用推荐只用盐和黄油煎到四到六分熟用料牛排一片130克左右柠檬半个西兰花少许洋葱少许盐少许黑胡椒少许动物黄油约30克...
![Jack Daniel Glaze Rib食谱大全及做法，烹饪好吃的Jack Daniel Glaze Rib方法]( "Jack Daniel Glaze Rib食谱大全及做法，烹饪好吃的Jack Daniel Glaze Rib方法")
发表于：08-17
Friday餐厅主打产品吃过之后回来自己DIY的用料排骨一块（选肉厚的排骨为佳）杰克丹尼酱（JakeDanielSauce适量蜂蜜适量JackDanielGlazeRib的做法将杰克丹尼酱和蜂蜜均匀的涂在排骨两面裹上保...
![烤猪肋排Sticky pork rib食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪肋排Sticky pork rib方法]( "烤猪肋排Sticky pork rib食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪肋排Sticky pork rib方法")
发表于：03-21
一道完美的中式菜结合西式烤箱的做法，相当于把糖醋肋排版本放在烤箱里烤出来的，烤箱做这道菜最大的好处是上色非常漂亮，并且一个小时之后的成品肋排里面的骨头都有点软了，酱料渗进骨头里。...
![legit steamed rib食谱大全及做法，烹饪好吃的legit steamed rib方法]( "legit steamed rib食谱大全及做法，烹饪好吃的legit steamed rib方法")
发表于：02-26
用料ribslegitsteamedrib的做法sautericew/staranise,bayleaf,clove,cinnamonstick-couldsoakfor2hthendryoutonatowelthensaute*ittastesbetterifyouhaddampsurfacetostartwithcleanu...
![烤牛排「prime rib roast（特嫩版）」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛排「prime rib roast（特嫩版）」方法]( "烤牛排「prime rib roast（特嫩版）」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛排「prime rib roast（特嫩版）」方法")
发表于：08-23
好好吃，特嫩，一定得推荐给大家，说明一点，刚出炉（Broil-炙烤）的给女儿备上余下的再回炉烤几分钟（Bake-烘烤），因为老公不吃七，八分熟的，都特嫩，口感真的很好用料牛排（primeribroast）一块（三斤左右）橄榄油...
![BBQ beef rib烤牛排/烤猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的BBQ beef rib烤牛排/烤猪排方法]( "BBQ beef rib烤牛排/烤猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的BBQ beef rib烤牛排/烤猪排方法")
发表于：04-21
用料牛排1块蒜粉4-5勺黑胡椒碎2-3勺oreganoleave少许BBQsauce1/3瓶洋葱两个蒜片4-5瓣BBQbeefrib烤牛排/烤猪排的做法将牛排洗净，用叉子在肉上叉无数小孔。用蒜粉，黑胡椒碎，oreganoleave涂...
![牛排(Prime Short Rib Steak)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排(Prime Short Rib Steak)方法]( "牛排(Prime Short Rib Steak)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排(Prime Short Rib Steak)方法")
发表于：09-01
食譜%5D-再也不用去牛排屋---第一次煎牛排就上在网上看到的食谱，感觉不错。在Costco买的PrimeShortRib。之前在Costco买过一次PrimeRibeye，虽说是最好吃的品种，14.99/lb,4cm多厚，煎完烤箱...
![煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye食谱大全及做法，烹饪好吃的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye方法]( "煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye食谱大全及做法，烹饪好吃的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye方法")
发表于：06-19
美国名厨AltonBrown菜谱。零失误。Candlelightdinner最佳菜谱。本菜谱需用到烤箱和（无涂层）生铸铁平底锅。用料4厘米厚肋眼牛排1块植物油适量盐适量黑胡椒适量煎肋眼牛排Pan-SearedRib-E...
![锡纸烤Beef rib食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸烤Beef rib方法]( "锡纸烤Beef rib食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸烤Beef rib方法")
发表于：08-03
用料肋排克黑胡椒勺盐克孜然油辣椒粉花椒粉（牛排腌料）（罗勒叶）锡纸烤Beefrib的做法腌制1-2小时锡纸包裹，烤箱250-350华氏度，烤3.5小时...
![「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli食谱大全及做法，烹饪好吃的「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli方法]( "「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli食谱大全及做法，烹饪好吃的「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli方法")
发表于：07-18
说起来，韩国汤我觉得都蛮好喝的，牛肉，泡菜，白萝卜，豆芽，豆腐各种海鲜随便搭配怎么样我都爱。不过T先生唯独爱这款萝卜牛仔骨粉条汤，他就爱这种骨肉相连大块肉还有萝卜的汤，每次去韩国餐馆都要...
![梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables方法]( "梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables方法")
发表于：01-30
用料梅干菜preservedvegetables1.5把handful排骨spareribs500克g糖sugar1tablespoon盐salt1/4teaspoon生抽soysauce2勺spoon老抽darksoysauce1勺spoon梅干菜排骨spareribwithpreserved...
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