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发表于:09-17
酥一次可以两吃用料面粉鸡蛋白芸豆菜油酥炸白芸豆(两吃)的做法面粉鸡蛋调糊白芸豆要蒸粉了准备好搅拌到这种地步(加两个豆意思是颜色好看)油热了开始炸这种面厚的比较省油成型后可以翻炒捞...
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发表于:01-15
用料白芸豆盐猪油(玉米油)清蒸白芸豆的做法煮饭时把洗好的白芸豆放在饭上一起蒸熟即可!出锅后加入一点盐和猪油!或者花生油也可以,不过用猪油会更加香哦!...
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发表于:08-26
温州酒店都会吃冷盘,再上热菜,而冷盘也是必点,冷盘花样繁多,有开胃菜和特色菜。而白芸豆也是开胃,一点点酸,甜而不腻。用料芸豆250克水700克冰糖100克酸梅10颗梅子白芸豆的做法250克白芸豆浸...
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发表于:09-08
听说白芸豆对身体好,所以买了白芸豆回家想榨豆浆,谁想到水加少了打成了泥😂没想到竟然好好吃!准备放到冰箱里冷藏,明早抹面包!用料芸豆200克水150克白芸豆泥(100%白芸豆)的做法清洗白芸豆后泡...
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发表于:08-12
用料芸豆克水克盐克鸡蛋1个凉拌炸芸豆的做法芸豆摘好,焯水,多煮一会儿(半生不熟怕中毒)鸡蛋,面粉,水调好,我放了点盐裹面粉炸炸好,控油拍大蒜大蒜,酱油,盐拌好...
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发表于:02-22
没想到上次疫情爆发后的两年后,上海疫情这么厉害。天天宅家,没有快递,很多物资跟不上,只能想办法用家里的存货变一下花样。去年中秋节剩了一些赤豆和大白芸豆。昨天把赤豆煮成蜜红豆,做了抹...
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发表于:11-13
做各种口味月饼馅料的基础。用料熟面粉80克大白芸豆1000克细砂糖1000克玉米油340克白芸豆沙的做法提前一晚上浸泡白芸豆,豆子放3/4盆高以内,水放高出3厘米多。(原因:白芸豆吸水膨胀很厉害)...
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发表于:12-19
下厨房学习了炸里脊,非常好吃,觉得炸蔬菜类应该也差不多,尝试了一下,还不错,记录一下!用料芸豆、藕片等无铝泡打粉适量玉米淀粉:低粉:水的比例为1:5:7植物油(油炸用)炸芸豆的做法除蔬菜类所有材料...
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发表于:10-25
芸豆的营养价值高,平时可作为一道凉菜,或餐后甜点用料芸豆250克冰糖30克红枣几颗糖水白芸豆的做法芸豆洗干净,冷水泡24小时,水是豆的3倍,进行泡发,夏天要冷藏,会馊掉的第二天倒掉浸泡的水,洗干...
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发表于:10-01
这个很是美味的,而且很简单,酥酥脆脆的,再蘸点蒜泥更美味用料芸豆面粉水盐花生油油炸芸豆的做法面粉加水,盐,搅成面糊芸豆洗净,掰到5.6厘米的长度起油锅,要多放一些油,是要炸的油热后,把芸豆裹...
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发表于:09-24
大白豆、白芸豆的豆沙是做点心中运用广泛的原料,比方日式点心中说的桃山皮、白练皮,还有一些点心馅料如月饼和果子等,都需要用。但是初学的我,对于豆沙过滤是个难题,不过终于解决了。白芸豆...
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发表于:09-29
HB先生特别爱吃炸糕,早点最爱就是豆沙馅儿炸糕,我家附近有家还不错的炸糕摊子每天早晨都排长队,可是我吃了觉得也就是一般,没有小时候吃的耳朵眼儿炸糕那个味儿,而现在耳朵眼炸糕的味道也是...
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发表于:03-07
用料芸豆200克花椒,八角,桂皮,香叶,草果,干辣椒适量盐适量白芸豆的做法我泡了24个小时将泡好的白芸豆加上面得调料一并放入炖锅,慢火1个多小时,根据情况,就可以关火了,焖一个小时入味,周末刷剧的...
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发表于:05-30
最近特别想吃芸豆和茭白,搜了搜好像没有这样炒的,于是自创了这个菜。做法特别简单,调料的量我也是凭感觉来的,成品没想到很好吃,特别下饭的一道菜。用料茭白1根(稍大)油适量生抽一勺芸豆250g...
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发表于:10-01
我对象的拿手好菜。特别爱吃~用料白芸豆300g肉丝少许葱、蒜、干辣椒适量盐、糖适量干煸白芸豆的做法把这个豆清洗干净,掰成食指长短的小段,沥干水分。准备葱花、蒜瓣、干辣椒备用。一小块...
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发表于:02-15
可保存5天左右用料白芸豆190洋葱半个番茄200浓缩番茄酱7.5ml蒜瓣1.5瓣橄榄油1汤匙牛至角(披萨草)1/4汤匙盐1.5克黑胡椒适量番茄白芸豆的做法1.白芸豆泡8小时以上;2.番茄、洋葱、蒜瓣切...
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发表于:07-25
处理家里存货,上“下厨房”得灵感弄个零食用料白芸豆200g九制话梅10个冰糖15个白芸豆话梅的做法提前一天把白芸豆泡上,让豆子完全泡软,煮出来的豆豆才够糯把备好的九制话梅冰糖一起放入高...
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发表于:11-05
肉,面,五香粉,盐,辣调味粉!用料肉,面,辣调味料、五香粉、盐、料酒炸酥肉两吃的做法肉切丝,加料酒,盐,辣调味粉,五香粉!抓匀!醒10分钟!有的加酱油,炸出来颜色更浓郁!加面,加水,调匀放一边待用!我一般加自发...
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发表于:12-04
用料芸豆250克红豆沙300克黄油80克细砂糖100克白芸豆糕的做法白芸豆泡水4小时以上,去皮蒸30分钟备用。放入主锅tuber2秒钟一次。加入糖和黄油30秒速度10打磨,用刮刀拌搅拌一下,再继续30秒...
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发表于:01-30
用料色拉油100克白芸豆500克干面粉25克白砂糖250克白芸豆豆沙的做法白芸豆浸泡一夜,剥皮我用电饭锅煮的,水和煮米饭的比例差不多即可将糯米粉和面粉混合炒去生粉味儿即可,微微发黄炒豆泥,...
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发表于:01-16
用料饼皮:白芸豆400克中筋粉100克白糖20克黄油40紫薯馅:紫薯300克黄油20克糖10克红豆馅:红豆200克植物油,糖各30克椰蓉馅:自制椰蓉100克黄油,蔓越莓各20克牛奶25克糖15克鸡蛋黄1个白芸豆月饼...
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发表于:10-06
用料白芸豆750克玉米油120克白糖(甜)350克白芸豆馅的做法白芸豆头天晚上洗净泡水,水可以多一些,第二天早上看一下浸泡情况,如果豆皮全部泡发可进行下一步,如果没有就再次洗净换水继续泡,全部...
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发表于:09-18
白芸豆丰腴饱满,可以排毒养颜,食用价值非常高用料白芸豆提前浸泡一个小时红枣洗净电饭煲煮至白芸豆可以用筷子戳透放入红枣冰糖煮至枣香味溢出红枣白芸豆的做法白芸豆要提前泡发...
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发表于:11-24
酸酸甜甜夏日佳品用料白芸豆150g酸话梅8颗冰糖8颗话梅白芸豆的做法白芸豆泡水8小时洗干净,加入冰糖、话梅水,大火煮开转中小火煮100分钟。放凉后,放冰箱冷藏室冻藏4小时。小贴士1、白芸豆...
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发表于:12-08
用料盐3克白芸豆1盘油5ml烧烤蘸水辣椒面2勺白胡椒面1勺空气炸锅版香辣白芸豆的做法白芸豆清水泡12小时煮20分钟,至软化。捞出沥水。放少许盐、油、白胡椒面、烧烤用的蘸水辣椒面适量,依...