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  • 婆婆的老式包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    孙子放假了:想吃心心恋恋的包子,奶奶👵购来土猪肉,让我旁观学习打下手。干一辈子饮食行业的老师傅,宝刀未老,让我观摩了一场精湛的三光政策:手光、刀光、面板光……关键是她全程没用刀,一气呵...
  • 婆婆的老式烧白的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    用料(土猪)五花肉1斤克白糖3勺(分次加入)克姜八片四川盐菜适量(约三两)油15克酱油2勺料酒1勺盐5-10克黑胡椒粉3-5克婆婆的老式烧白的做法干烧锅,烫热后放入生肉烤皮,烤时均匀转动,让皮受热均匀...
  • 老婆饼(没有老婆的老婆饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼(没有老婆的老婆饼)方法
    发表于:09-21
    外皮酥脆内里软糯没有老婆的老婆饼用料1.水油面食材清单麦芽糖10克猪油60克开水110克中筋面粉200克2.干油酥食材清单中筋面粉120克猪油60克3.馅心熟糯米粉80克绵白糖30克水110克糖冬瓜...
  • 婆婆爱吃的老式鸡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆爱吃的老式鸡蛋糕方法
    发表于:03-18
    不加一滴水的脆皮蜂蜜鸡蛋糕,皮脆心软,香甜可口,好吃到爆,大人小孩都爱!用料鸡蛋(60g左右)3个糖50克蜂蜜20克低筋面粉100克泡打粉2克玉米油40克白芝麻少许婆婆爱吃的老式鸡蛋糕的做法鸡蛋中加...
  • 老婆饼里面没老婆哈食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼里面没老婆哈方法
    发表于:02-03
    最好吃的老婆饼,差不多可以做12个用料油皮:猪油39克中筋面筋112克细砂糖18克水45克油酥:低筋面粉90克猪油45克老婆饼馅:椰蓉8克熟糯米粉45克白芝麻5克水90克黄油35克糖80克盐2克老婆饼里面...
  • 找不到“老婆”的老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的找不到“老婆”的老婆饼方法
    发表于:07-21
    以前每一次做酥皮类的点心都觉得程序好复杂、工序挺多的。从第一次做蛋挞皮到月饼再到派皮再到蛋黄酥,总觉得要费很多时间。每一次要么不是半夜做到凌晨,就是凌晨做到天亮。现在做多了就...
  • 婆婆打饭包如何做才美味,怎么做婆婆打饭包简单又好吃
    发表于:07-27
    每年公公婆婆都会在夏天来北京住上一周,这期间我就可以跟婆婆学好多老公小时候爱吃的菜,还能学很多厨房小技巧。我娘家妈不太擅长家务,而婆婆特别能干,正好给我补补课。用料鸡蛋4只大酱大...
  • 老婆老婆饼如何做才美味,怎么做老婆老婆饼简单又好吃
    发表于:12-18
    用料油皮材料:低粉70克植物油32克(猪油的话要37克)糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆饼的做法油皮:将...
  • 婆婆丁饺子如何做才美味,怎么做婆婆丁饺子简单又好吃
    发表于:06-02
    春天的味道姥姥最爱用料面粉250克盐适量肉200克婆婆丁一盆酱油一勺半婆婆丁饺子的做法婆婆丁是自己挖来的,摘净,剁碎。肉选后腿肉,剁碎放一起加入一勺半盐一勺半酱油面和好静止25分钟擀皮...
  • 椰子油港式老婆饼馅食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油港式老婆饼馅方法
    发表于:08-04
    看了很多别人的方子,也做了两三次了,这是我自己调整出来比较适合的,另外用椰子油做馅料很香……用料冬瓜蓉(稍微滤完水后的重量)900克细砂糖150克椰子油100克细砂糖2150克椰蓉80克白芝麻60...
  • 地道的「老婆饼」怎么做,如何烹饪「老婆饼」才更好吃
    发表于:06-20
    今天来做【老婆饼】,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,还有香甜细腻的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能尝得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮猪油50克中筋...
  • 婆婆粽子如何做才美味,怎么做婆婆粽子简单又好吃
    发表于:06-01
    仅记录一下婆婆都做法和手法,今年特别想包粽子用料粽叶(浸泡好再煮再清洗)若干片五花肉若干咸蛋(自己腌的咸鸡蛋)一条用1个(分开两半,在粽子的一头一尾放入)红蓝(跟猪肉拌匀)适量腊肠切条状绿豆(...
  • 潮式老婆饼如何做才美味,怎么做潮式老婆饼简单又好吃
    发表于:05-25
    市面上的老婆饼一般有两种,一种是像蛋挞一样的用黄油或玛琪琳制作的开酥老婆饼,一种是用猪油制作的油皮老婆饼。我个人比较喜欢第二种,一是油脂含量没那么高,二是我个人喜欢潮式老婆饼的口...
  • mini版没有老婆的老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的mini版没有老婆的老婆饼方法
    发表于:08-30
    有一天儿子突然说:妈妈,我长大以后可不可以娶你?我问他为什么?他说因为他喜欢吃老婆饼,于是我就准备所需材料亲手制作老婆饼给我的宝贝儿子吃啦😄用料中筋面粉(一半高筋一半低筋)150克全蛋液3...
  • 港式老婆饼如何做才美味,怎么做港式老婆饼简单又好吃
    发表于:12-23
    港式老婆饼是cc最爱之一、参考_title_a的方子做的老婆饼馅,配图非常详尽,添加自己经验以供参考。该方子可以制作16个老婆饼。用料【冬瓜椰蓉馅】鲜冬瓜250克糯米粉100克猪油25克细砂糖80...
  • 老婆饼里没老婆诶...食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼里没老婆诶...方法
    发表于:10-24
    第一次上中式酥皮点心,但已做过多次,并不断在调整改进,无论是甜度和酥皮状态都获得了家人和朋友的认可,老少皆宜哦!点心的大小也适合怕胖的妹妹们,一次吃一个也是很满足的,特别是作为餐间的加...
  • 没有老婆的奶黄老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的没有老婆的奶黄老婆饼方法
    发表于:02-16
    用料水油皮用料如下↓低粉260克黄油(猪油)56克糖20克水(面粉不同吸收不同,分多次加进去)120克左右油酥皮用料如下↓低粉300克黄油(猪油)150克奶黄馅用料如下↓鸡蛋5个糖140克牛奶50克淡...
  • 婆婆(阿妈妮)的老式冷面食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆(阿妈妮)的老式冷面方法
    发表于:08-04
    我最喜欢吃婆婆做的冷面,真的是最老版本,夏天总是嚷着要吃,用醋精调的味道,辣白菜也是婆婆自己腌制,绝对老式经典用料冷面黄瓜鸡蛋香菜辣白菜芝麻醋精13度的盐糖酱油姜蒜婆婆(阿妈妮)的老式冷...
  • 没有老婆的~老婆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的没有老婆的~老婆饼方法
    发表于:01-29
    下了很大决心才做的老婆饼,因为食材不地道,做出来的老婆饼肯定也没那么地道,没有猪油,没有糕粉,没有揉面机,所以总觉得什么都差那么一点点,最主要怕费那么大劲儿要是不好吃,浪费粮食啊啊啊啊啊...
  • 老婆面包如何做才美味,怎么做老婆面包简单又好吃
    发表于:09-21
    灵感来自老婆饼,把酥皮换成面包皮来做,不错很好吃。用料高粉250g糖30g酵母3g牛奶120g鸡蛋50g(一个)盐2g玉米油15g馅:熟芝麻30g糖冬瓜40g玉米油20g牛奶110g细砂糖30g糯米粉70g老婆面包的做法...
  • 婆婆茄子如何做才美味,怎么做婆婆茄子简单又好吃
    发表于:02-11
    用料茄子两个盐若干蒜1瓣婆婆茄子的做法茄子切块,泡水半小时后沥干,锅里热油煎至半熟起锅,油倒出。茄子下锅不给油,放蒜末,加盐,给一点点水,炒熟起锅...
  • 婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆亲传正宗「老陕臊子肉」方法
    发表于:07-20
    万能臊子肉,可以拌面拌米饭炒菜烩菜夹馍,全程不放一滴水,冰箱放一两月没有问题!👌用料五花肉醋八角香叶桂皮葱姜蒜生抽老抽蚝油五香粉婆婆亲传正宗【老陕臊子肉】的做法水烧开后,把肉放入,同...
  • 广式老婆饼如何做才美味,怎么做广式老婆饼简单又好吃
    发表于:06-30
    喜欢这道酥点,开始学烘焙做的就是老婆饼(糯米馅)以下用量可做30个如有不足之处请厨友们多提议用料油皮:中粉250克糖45克玉米油75克水110克油酥:低粉200克猪油100克糯米馅:糯米粉160克糖180克...
  • 婆婆丁包子如何做才美味,怎么做婆婆丁包子简单又好吃
    发表于:03-16
    用料面粉克水克酵母半袋糖一小勺婆婆丁(野菜)一大把胡萝卜1根牛肉300克大葱0.5根花椒水姜1片十三香、盐、生抽油多放婆婆丁包子的做法婆婆丁洗干净,可以少带根(不能太长),把根部外皮削掉。简...
  • 婆婆酱茄子如何做才美味,怎么做婆婆酱茄子简单又好吃
    发表于:07-27
    又一道跟婆婆学的东北菜!用料茄子青椒蒜葱花油大酱婆婆酱茄子的做法长茄子一刀两半,带根的那一头把根削去,然后用刀切个十字,这样更容易熟透青辣椒切块,去掉籽锅里下稍多油,热油油热后下茄子...